DIRECTIONSHeat the olive oil in a l

DIRECTIONS

Heat the olive oil in a large saucepan and saute the onion until soft.
Add the turmeric and cook a further minute to let the spice warm through.
Add the stock, scallions, rice, salt and pepper.
Simmer gently for approximately 15 minutes until the rice is cooked.
Do not overcook.
Cut the spinach into chiffonade, add to pan and cook for another five minutes.
To serve hot: Beat yogurt and garlic into the soup, and reheat gently so the yogurt does not curdle.
To serve cold: Allow soup to cool, add yogurt and garlic and puree.
NOTE: 1/4 to 1/2 teaspoon Madras curry powder can be substituted for the turmeric, depending on how fragrant you want your soup to be.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คำแนะนำน้ำมันมะกอกในกระทะขนาดใหญ่ และผัดหัวหอมที่จนอ่อนเพิ่มขมิ้น และนาทีต่อไปเพื่อให้เครื่องเทศอบอุ่นผ่านการปรุงอาหารเพิ่มหุ้น ต้นหอม ข้าว เกลือ และพริกไทยกรุ่น ๆ เบา ๆ ประมาณ 15 นาทีจนข้าวสุกไม่ต้อง overcookตัดผักโขมที่เป็น chiffonade เพิ่มการแพน และการปรุงอาหารในอีกห้านาทีเพื่ออุ่น: ชนะโยเกิร์ตและกระเทียมลงในน้ำซุป และอุ่นเบา ๆ เพื่อให้โยเกิร์ต curdle ไม่บริการเย็น: ช่วยให้น้ำซุปเย็น เพิ่มโยเกิร์ตและกระเทียม และ pureeหมายเหตุ: 1/4 ถึง 1/2 ช้อนชาผงกะหรี่มาดราสสามารถใช้ทดแทนขมิ้น ขึ้นอยู่กับว่าหอมของน้ำซุปให้คุณต้องการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ทิศทางความร้อนน้ำมันมะกอกในกระทะขนาดใหญ่และ saute หอมจนนุ่ม. เพิ่มขมิ้นและปรุงอาหารนาทีต่อไปเพื่อให้เครื่องเทศอบอุ่นผ่าน. เพิ่มสต็อก, หัวหอม, ข้าว, เกลือและพริกไทย. หลนเบา ๆ ประมาณ 15 นาทีจน ข้าวจะสุก. อย่าต้ม. ตัดผักโขมเป็น chiffonade เพิ่มเพื่อเลื่อนและปรุงอาหารสำหรับอีกห้านาที. เพื่อให้บริการร้อน: ชนะโยเกิร์ตและกระเทียมลงในน้ำซุปและอุ่นเบา ๆ เพื่อโยเกิร์ตไม่ได้ทำให้ตกใจ. เพื่อให้บริการเย็น : อนุญาตให้ซุปให้เย็นเพิ่มโยเกิร์ตและกระเทียมและน้ำซุปข้น. หมายเหตุ: 1/4 ถึง 1/2 ช้อนชาผงกะหรี่ฝ้ายสามารถทดแทนขมิ้นขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการกลิ่นหอมน้ำซุปของคุณจะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เส้นทาง

ความร้อนน้ำมันมะกอกในกระทะที่มีขนาดใหญ่ และผัดหอมใหญ่จนนิ่ม
เพิ่มขมิ้นและปรุงนาทีเพิ่มเติมเพื่อให้เครื่องเทศอบอุ่นผ่าน .
เพิ่มสต็อก , scallions , ข้าว , เกลือและพริกไทย .
ตั้งไฟอ่อนทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที จนข้าวสุก .
อย่าต้มมากเกินไป .
ตัดผักขมใน chiffonade เพิ่มกะทะและปรุงอาหารอีก 5 นาที
ให้ร้อนชนะโยเกิร์ตและกระเทียมลงในซุปและอุ่นเบา ๆดังนั้นโยเกิร์ตไม่ตกใจ .
เสิร์ฟเย็น ให้ซุปให้เย็น เติมโยเกิร์ตและกระเทียมบด .
หมายเหตุ : 1 / 4 ถึง 1 / 2 ช้อนชาผงกะหรี่จึงสามารถทดแทนสำหรับขมิ้น ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการซุปหอม เป็น