The surface surrounding the rubber particles has been investigated
by many techniques such as phase transfer, which follows the migration
of a reactant in heterogeneous reaction mixtures from one phase to
another using a counter ion (Baimark, Y., Master thesis, Mahidol
University, Thailand, 1998), scanning electron microscopic (SEM) (13),
and transmission electron microscopic (TEM) techniques. It was
affirmed that the particles are surrounded by a film of phospholipid–
protein layer with 100 Å in thickness (14). The surface surrounding the
rubber particles contains both positive and negative charges and has
been investigated by using the electrophoresis mobility technique. The
negative charges were attributed to ionization of adsorbed carboxylic
group on phospholipid molecules, and the positive charges are
generated from certain amino groups of the adsorbed proteins. The
isoelectric point of Hevea latex is reported to be within the pH range of
3.0–5.0, corresponding to the characteristics of adsorbed proteins (15).
Above the isoelectric point, NR particles are stabilized by the negative
charge of the adsorbed long-chain fatty acid and hydrolysis products of
phospholipids (16).
However, the proteins and lipids adsorbed on the rubber particles
have not been studied in much detail due to the difficulties in
removing them unchanged from the particle surface. Therefore, this
study analyzed the phospholipids and proteins associated to the
rubber surface and other components in serum. These properties were
compared with those of cream rubber particles before and after
removal of proteins and ester components by centrifugation,
deproteinization and saponification reaction.
พื้นผิวโดยรอบอนุภาคยางได้ถูกศึกษา โดยเทคนิคหลายอย่างเช่นการโอน
เฟส ซึ่งเป็นไปตามการโยกย้ายของในส่วนผสมและปฏิกิริยาวิวิธพันธุ์จากระยะหนึ่ง
อีกใช้เคาน์เตอร์ไอออน ( baimark . วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท มหาวิทยาลัยมหิดล
, มหาวิทยาลัย , ประเทศไทย , 2541 ) , กล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอนแบบสแกน ( SEM ) 13 ) ,
) และกล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอนแบบส่องกราด ( TEM ) เทคนิคมันคือ
ยืนยันว่าอนุภาคที่ถูกล้อมรอบด้วยฟิล์มของฟอสโฟลิปิด–
โปรตีนชั้น 100 •ความหนา ( 14 ) พื้นผิวโดยรอบ
อนุภาคยางมีทั้งค่าบวกและลบ และมีการสอบสวนโดยใช้ electrophoresis
( เทคนิค
ค่าลบ ประกอบกับ ไอของไฮโดรเจนในโมเลกุลฟอสโฟลิปิดดูดซับกลุ่ม
,และค่าธรรมเนียมบวก
สร้างจากกรดอะมิโนบางกลุ่มของการดูดซับโปรตีน
จุดไอโซอิเล็กทริกของยางพารา น้ำยางจะรายงานให้อยู่ภายในระดับ pH ของ
3.0 – 5.0 ซึ่งสอดคล้องกับลักษณะของการดูดซับโปรตีน ( 15 ) .
ข้างบนจุดไอโซอิเล็กทริก , ยางอนุภาคที่มีเสถียรภาพ โดยประจุลบ
ของดูดซับกรดไขมันโซ่ยาว เป็นย่อยผลิตภัณฑ์
ฟอสโฟลิพิด ( 16 ) .
แต่โปรตีนและไขมันที่ถูกดูดซับบนอนุภาคยาง
ยังไม่ได้ศึกษาในรายละเอียดมากนัก เนื่องจากความยากใน
ลบไม่เปลี่ยนแปลงจากพื้นผิวของอนุภาค ดังนั้นการศึกษานี้
วิเคราะห์ phospholipids และโปรตีนที่เกี่ยวข้องกับ
ผิวยางและส่วนประกอบอื่น ๆในซีรั่ม คุณสมบัติเหล่านี้
เมื่อเทียบกับอนุภาคยางทาก่อนและหลังการกำจัดโปรตีนและส่วนประกอบ
โดยปั่นเอสเทอร์ , การศึกษาและปฏิกิริยาสปอนนิฟิเคชั่น .
การแปล กรุณารอสักครู่..