however be used to obtain VTEC redu

however be used to obtain VTEC reductions up to a total of approximately 3 log
during DFS production (Fig. 2). This reduction is in line with
Australian guidelines requiring a 3 log reduction of E. coli to be
obtained in the DFS production process. Considering generally low
VTEC contamination levels of sausage batter, 3 log reductions of VTEC
provides a significant contribution to increased safety of DFS.

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แต่จะใช้เพื่อขอรับวีเทคลดลงถึงประมาณล็อก 3
ในระหว่างการผลิต DFS ( รูปที่ 2 ) ลดลงนี้สอดคล้องกับแนวทางที่ต้องการล็อก 3
ออสเตรเลียลดลงของ E . coli เป็น
ได้ในแบบกระบวนการผลิต พิจารณาระดับการปนเปื้อนต่ำโดยทั่วไปของวีเทค
แป้งไส้กรอก ล็อก 3
( วีเทคให้ประโยชน์เพิ่มความปลอดภัยของ DFS