It was observed that the apparent v

It was observed that the apparent viscosity obtained from both the upward and downward curves, measured under a constant shear rate of 20 s
1 at 4 C, was influenced by the enzymatic treatment with TG and the fat content (Table 3, Fig. 2).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จะถูกตรวจสอบว่า วัดได้จากทั้งขึ้น และลงเส้นโค้ง ความหนืดปรากฏภายใต้แรงเฉือนค่าคงอัตรา 20 s 1 ที่ 4 C ได้รับ โดยการรักษาเอนไซม์ในระบบกับ TG และไขมัน (ตาราง 3, Fig. 2)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มันถูกตั้งข้อสังเกตว่ามีความหนืดที่ชัดเจนที่ได้รับจากทั้งเส้นโค้งขึ้นและลงวัดภายใต้อัตราเฉือนคงที่ของ 20 s? 1 ที่ 4 องศาเซลเซียสได้รับอิทธิพลจากการรักษาด้วยเอนไซม์ TG และปริมาณไขมัน (ตารางที่ 3 รูป 2)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

และพบว่าค่าความหนืดที่ได้จากทั้งขึ้นและลง โค้งวัดใต้เฉือนอัตรา 20 S
1 ใน 4  C ได้รับอิทธิพลจากการรักษาด้วยเอนไซม์กับ TG และปริมาณไขมัน ( โต๊ะ 3 รูปที่ 2 )