In order to clarify the effect of t

In order to clarify the effect of the taste of food on the masticatory movements, 16 healthy subjects, aged 22 to 28 years (average age 25.8 years) were asked to chew gummy-jelly of different flavors and their masseter muscular activities were investigated. Three types of gummy-jelly with varying degrees of bitterness ranging from, not bitter, slightly bitter, to bitter were chewed on the habitual chewing side for 20 seconds and the masseter muscular activities on the habitual side were measured by EMG. After the masseter muscular activities were observed, the duration, interval and cycle time of the masseter muscular activities, the integral value of all cycles and the integral value per cycle were calculated and compared among the three foods. The duration, interval, and cycle time of the masseter muscular activities was the shortest during chewing non-bitter gummy-jelly and increased with the degree of bitterness of the gummy-jelly. Statistically significant differences were found between chewing of non-bitter and bitter gummy-jelly. However, no significant difference was found in the total integral value and the integral value per cycle of the masseter muscular activities. From these results it was concluded that the difference in the degree of bitterness of the gummy-jelly affects the chewing rhythm, but does not affect the amount of the masseter muscular activities.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เพื่อชี้แจงผลของรสชาติของอาหารเคลื่อนไหว masticatory, 16 เรื่องสุขภาพ อายุ 22-28 ปี (อายุเฉลี่ย 25.8 ปี) ถูกถามเพื่อเยลลี่เบอร์วุ้นหลากรสชาติ และมีการตรวจสอบกิจกรรมของกล้ามเนื้อ masseter สามชนิดของเยลลี่เบอร์วุ้นกับองศาที่แตกต่างของตั้งแต่ ไม่ขมขื่น ขม ขมจะถูก chewed ทางด้าน chewing เป็น 20 วินาที และกิจกรรมกล้ามเนื้อ masseter ด้านเคยถูกวัด โดยกล้ามเล็กน้อย หลังจากกิจกรรมที่กล้ามเนื้อ masseter สุภัค ระยะเวลา ช่วงเวลาและรอบเวลาของกิจกรรมที่กล้ามเนื้อ masseter ค่าสำคัญของวงจรทั้งหมดและค่าสำคัญต่อวงจรถูกคำนวณ และเปรียบเทียบระหว่างอาหาร 3 ระยะเวลา ช่วง และรอบเวลาของกิจกรรมที่กล้ามเนื้อ masseter สั้นที่สุดระหว่างเคี้ยวเยลลี่เบอร์ไม่ขมเจลลี่ และขึ้นกับระดับของรสขมเยลลี่เบอร์เจ พบความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติระหว่างเคี้ยวของไม่ขม และขมเยลลี่เบอร์เยลลี่ อย่างไรก็ตาม ไม่แตกต่างอย่างมีนัยสำคัญพบเป็นมูลค่าและค่าสำคัญต่อวงจรของกิจกรรมของกล้ามเนื้อ masseter จากผลลัพธ์เหล่านี้ จะถูกสรุปว่า ความแตกต่างในระดับของรสขมเยลลี่เบอร์เจลลี่มีผลต่อจังหวะ chewing แต่ไม่มีผลต่อจำนวนกิจกรรมที่กล้ามเนื้อ masseter

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เพื่อชี้แจงผลกระทบจากรสชาติของอาหารที่เกี่ยวกับการเคลื่อนไหวบดเคี้ยว, 16 อาสาสมัครสุขภาพดีอายุ 22-28 ปี (อายุเฉลี่ย 25​​.8 ปี) ถูกถามที่จะเคี้ยวเหนียว-วุ้นของรสชาติที่แตกต่างกันและ masseter กิจกรรมของกล้ามเนื้อของพวกเขาถูกตรวจสอบ สามประเภทของเหนียว-เยลลี่ที่มีองศาของความขมขื่นตั้งแต่ไม่ขมขมเล็กน้อยเพื่อขมแตกต่างกันได้ในด้านเคี้ยวเคี้ยวนิสัยเวลา 20 วินาทีและกล้ามเนื้อ masseter กิจกรรมในด้านนิสัยถูกวัดโดยอีเอ็ม หลังจากที่กิจกรรมของกล้ามเนื้อ masseter ถูกสังเกตระยะเวลาช่วงเวลาและวงจรของกิจกรรม masseter กล้ามเนื้อค่าหนึ่งของรอบและค่าหนึ่งต่อหนึ่งรอบนี้จะถูกคำนวณและเปรียบเทียบระหว่างสามอาหาร ระยะเวลาช่วงเวลาและระยะเวลาของรอบของกล้ามเนื้อ masseter กิจกรรมเป็นที่สั้นที่สุดระหว่างเคี้ยวไม่ขมเหนียว-เยลลี่และเพิ่มความมีระดับของความขมขื่นของกัมมี่เยลลี่- สถิติความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญระหว่างการเคี้ยวไม่ขมและรสขมเหนียว-วุ้น แต่ไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญในมูลค่ารวมทั้งหมดและค่าหนึ่งต่อวงจรของกิจกรรมของกล้ามเนื้อ masseter จากผลเหล่านี้สรุปได้ว่าความแตกต่างในระดับของความขมขื่นของกัมมี่เยลลี่-มีผลต่อจังหวะการเคี้ยว แต่ไม่ได้ส่งผลกระทบต่อปริมาณของกิจกรรมของกล้ามเนื้อ masseter

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพื่อชี้แจงผลของรสชาติของอาหารในการเคลื่อนไหว การบดเคี้ยวอาหาร 16 คนสุขภาพดี อายุ 22 - 28 ปี ( อายุเฉลี่ย 25.8 ปี ) ขอให้เคี้ยวเยลลี่กัมมี่รสต่าง ๆ และกิจกรรมของกล้ามเนื้อแมสซีเตอร์ได้ สามประเภทของกัมมี่เยลลี่กับองศาที่แตกต่างของความขมขื่นตั้งแต่ ไม่ขม ขมเล็กน้อยต้องขมถูกเคี้ยวในนิสัยเคี้ยวข้างเป็นเวลา 20 วินาทีและกล้ามเนื้อแมสซีเตอร์กิจกรรมทางด้านนิสัยถูกวัดโดย EMG . หลังจากที่กล้ามเนื้อแมสซีเตอร์กิจกรรมพบ , ระยะเวลา , ช่วงเวลาและเวลาของกิจกรรมของกล้ามเนื้อแมสซีเตอร์ , ค่าจำนวนเต็มของรอบทั้งหมดและส่วนประกอบมูลค่าต่อวงจรคำนวณ และเปรียบเทียบระหว่างสามอาหารระยะเวลา , ช่วงเวลา , และเวลาของกล้ามเนื้อแมสซีเตอร์กิจกรรมที่สั้นที่สุดในการเคี้ยว ไม่ขม กัมมี่เยลลีและเพิ่มขึ้นตามระดับของความขมขื่นของเยลลี่เหนียว . แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่พบระหว่างการเคี้ยวและไม่ขมขมกัมมี่เยลลี่ อย่างไรก็ตามไม่พบความแตกต่างในค่าหนึ่งทั้งหมดและส่วนประกอบของกล้ามเนื้อแมสซีเตอร์ค่า ต่อรอบกิจกรรม จากผลการศึกษานี้พบว่า ความแตกต่างในระดับของความขมขื่นของเยลลี่กัมมี่มีผลต่อเคี้ยวจังหวะ แต่ไม่ได้ส่งผลกระทบต่อปริมาณของกล้ามเนื้อแมสซีเตอร์กิจกรรม