3.1.4. Exopolysaccharide Production

3.1.4. Exopolysaccharide Production. As shown in Figure 3, all the groups of LAB strains tested produced exopolysaccharide to some extent. Strains of L. helveticus (38%), L. fermentum (30%), L. plantarum (27%) and L. mesenteroides (18%) demonstrated good (>100–150

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.1.4. Exopolysaccharide การผลิต ดังแสดงในรูปที่ 3 กลุ่มทั้งหมดของสายพันธุ์ห้องปฏิบัติทดสอบผลิต exopolysaccharide บ้าง สายพันธุ์ helveticus L. (38%), L. fermentum (30%), L. บาซิลลัส (27%) และ L. mesenteroides (18%) แสดงให้เห็นดี (> 100-150