1. ตั้งน้ำ (หรือน้ำซุปผัก) ในหม้อ รอจนเดือดจึงใส่ ตะไคร้, ข่า และใบมะกรูด ต้มต่อไปประมาณ 5 นาที
2. ใส่หอยแมลงภู่, เนื้อปู, ปลา, ปลาหมึก, กุ้งและเห็ดลงไปในหม้อ ต้มต่อไปอีกประมาณ 4 นาทีหรือจนกระทั่งเนื้อสัตว์ที่ใส่ลงไปสุก
3. ใส่ใบโหระพา และปรุงรสด้วยน้ำปลา, น้ำมะนาวและ พริก เมื่อได้รสชาติที่ต้องการแล้วจึงตักใส่ถ้วย โรยหน้าด้วยผักชีและเสริฟทันทีพร้อมข้าวสวยร้อนๆ
1 . ตั้งน้ำ ( หรือน้ำซุปผัก ) ในหม้อรอจนเดือดจึงใส่ตะไคร้ข่าและใบมะกรูด , ต้มต่อไปประมาณ 5 นาที
2 ใส่หอยแมลงภู่เนื้อปูปลาปลาหมึก , , , ,กุ้งและเห็ดลงไปในหม้อต้มต่อไปอีกประมาณ 4 นาทีหรือจนกระทั่งเนื้อสัตว์ที่ใส่ลงไปสุก
3 และปรุงรสด้วยน้ำปลาใส่ใบโหระพา ,น้ำมะนาวและพริกเมื่อได้รสชาติที่ต้องการแล้วจึงตักใส่ถ้วยโรยหน้าด้วยผักชีและเสริฟทันทีพร้อมข้าวสวยร้อนๆ
การแปล กรุณารอสักครู่..
