In food production, cryoprotectants

In food production, cryoprotectants keep frozen food fresh and allow it to retain texture and color. Firms producing commercially frozen foods use these compounds to treat their products. People freezing food at home may utilize homemade cryoprotectant solutions to make sure things like meats and vegetables remain in good condition in the freezer. For example, meat can be frozen in a marinade, allowing the sugars in the marinade to protect the meat from freezer burn, and making it easy to prepare the meat later.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในการผลิตอาหาร cryoprotectants ให้แช่แข็งอาหารสด และให้การรักษาพื้นผิวและสี บริษัทผลิตอาหารแช่แข็งในเชิงพาณิชย์ใช้สารประกอบเหล่านี้จะถือว่าผลิตภัณฑ์ของตน คนที่บ้านอาหารแช่แข็งอาจใช้โซลูชั่น cryoprotectant โฮมเมดทำสิ่งแน่เช่นเนื้อสัตว์ และผักยังคงอยู่ในสภาพที่ดีในการแช่แข็ง ตัวอย่าง สามารถแช่เนื้อใน marinade ช่วยให้น้ำตาลที่ใน marinade เพื่อป้องกันเนื้อแช่แข็งเขียน และทำให้ง่ายในการเตรียมเนื้อในภายหลัง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในการผลิตอาหาร cryoprotectants เก็บอาหารสดแช่แข็งและอนุญาตให้รักษาพื้นผิวและสี บริษัท ผลิตอาหารแช่แข็งในเชิงพาณิชย์ใช้สารเหล่านี้ในการรักษาผลิตภัณฑ์ของตน คนแช่แข็งอาหารที่บ้านอาจใช้โซลูชั่น cryoprotectant โฮมเมดเพื่อให้แน่ใจว่าสิ่งเช่นเนื้อสัตว์และผักยังคงอยู่ในสภาพที่ดีในช่องแช่แข็ง ยกตัวอย่างเช่นเนื้อสามารถแช่แข็งในการหมักที่ช่วยให้น้ำตาลในน้ำดองเพื่อปกป้องเนื้อจากช่องแช่แข็งการเผาไหม้และทำให้ง่ายต่อการเตรียมความพร้อมเนื้อในภายหลัง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในการผลิตอาหาร , สารป้องกันโปรตีนเสียสภาพเนื่องจากเก็บอาหารแช่แข็ง อาหารสด และอนุญาตให้มันเพื่อรักษาเนื้อสัมผัสและสี บริษัทผลิตในเชิงพาณิชย์อาหารแช่แข็งใช้สารประกอบเหล่านี้กับผลิตภัณฑ์ของตน คนแช่แข็งอาหารที่บ้าน อาจใช้น้ำยาโฮมโซลูชั่น เพื่อให้แน่ใจว่าสิ่งต่างๆ เช่น เนื้อสัตว์ ผัก และยังคงอยู่ในสภาพที่ดี อยู่ในตู้เย็น ตัวอย่างเช่น เนื้อสัตว์สามารถแช่แข็งในใบเตยช่วยน้ำตาลในน้ำหมักเพื่อปกป้องเนื้อจากตู้แช่แข็งเผาและทำให้มันง่ายที่จะเตรียมเนื้อทีหลัง