2.4.5. Formaldehyde contentFormalde

2.4.5. Formaldehyde content
Formaldehyde content in crab muscle was determined according
to the method of Nash (1953). Fish muscle (5 g) was placed in
50 ml beaker and 20 ml of 5% trichloroacetic acid (TCA) was added.
The mixture was homogenized (IKA Labortechnik, Selangor,
Malaysia) at a speed of 13,000 rpm for 2 min. The homogenate was
then filtered using Whatman paper No. 41 (Whatman International
Ltd, Maidstone, England). The extraction was repeated by homogenizing
the residue with 10 ml of 5% TCA, followed by filtering. The
filtrate was combined and neutralized to pH 6.0–6.5 with 1 or 2 N
NaOH. The final volumewas made up to 50 ml using distilled water.
To neutralized filtrate (3 ml), 3 ml of acetylacetone reagent was
added and mixed thoroughly. The reaction mixture was kept at
60 C for 15 min and cooled in running water. The absorbance was
measured at 412 nm. The blank was prepared by using 5% trichloroacetic
acid instead of filtrate. Formaldehyde content was
calculated from a standard curve (0–24 mg formaldehyde) and
expressed as mg/g sample.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.4.5. ฟอร์มาลดีไฮด์เนื้อหากำหนดเนื้อหาฟอร์มาลดีไฮด์ในกล้ามเนื้อปูตามวิธีของแนช (1953) กล้ามเนื้อปลา (5 กรัม) ถูกวางไว้ในบีกเกอร์ 50 มลและ 20 มล.ของ 5% trichloroacetic กรด (TCA) ถูกเพิ่มส่วนผสมถูก homogenized เป็นกลุ่ม (IKA Labortechnik, Selangorมาเลเซีย) ที่ความเร็ว 13000 rpm สำหรับ 2 นาที Homogenate ถูกจากนั้น กรอง Whatman กระดาษหมายเลข 41 (Whatman นานาชาติโดยใช้จำกัด เมดสโตน อังกฤษ) สกัดได้ซ้ำ โดย homogenizingสารตกค้างกับ 10 มล.ของ 5% TCA ตาม ด้วยการกรอง ที่สารกรองมีรวม และ neutralized ให้ pH 6.0 – 6.5 1 หรือ 2 NNaOH Volumewas สุดท้ายถึง 50 ml ใช้น้ำกลั่นได้3 ml ของรีเอเจนต์ acetylacetone ถูกไป neutralized สารกรอง (3 มล.),เพิ่ม และผสมอย่างละเอียด ส่วนผสมปฏิกิริยาถูกเก็บไว้ที่C 60 15 นาทีและทำน้ำเย็น ๆ ใน Absorbance ที่ถูกวัดที่ 412 nm ว่างเปล่าถูกเตรียมโดย trichloroacetic 5%กรดแทนสารกรอง เนื้อหาฟอร์มาลดีไฮด์คำนวณจาก (0-24 มิลลิกรัมฟอร์มาลดีไฮด์) เส้นโค้งมาตรฐาน และแสดงเป็นตัวอย่าง mg/g

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.4.5 . ฟอร์มาลดีไฮด์ฟอร์มาลดีไฮด์ในกล้ามปูเนื้อหาเนื้อหา

ถูกกำหนดตามวิธีการของแนช ( 1953 ) กล้ามเนื้อปลา ( 5 กรัม ) ลงในบีกเกอร์และ 50 ml
20 ml 5 % กรดไตรคลอโรอะซิติก ( TCA ) คือเพิ่ม .
ผสมส่วนผสมที่บด ( Ika labortechnik ลังงอร์ , มาเลเซีย ,
) ที่ความเร็ว 10 , 000 รอบต่อนาที เป็นเวลา 2 นาที แล้วกรองแยกเป็น
whatman กระดาษ ไม่ใช้41 ( whatman ระหว่างประเทศ
จำกัด เมดสโตน ประเทศอังกฤษ ) การสกัดกันโดยการเติมกาก
10 ml 5 % TCA , ตามด้วยการกรอง
จากถูกรวมและเป็นกลาง pH 6.0 - 6.5 ด้วย 1 หรือ 2 N
NaOH การ volumewas สุดท้ายได้ถึง 50 ml ใช้น้ำกลั่น เพื่อทำให้สาร ( 3 ml
) 3 มล. ของเทคนิคการใช้คือ
เพิ่มและผสมอย่างทั่วถึงปฏิกิริยาที่ผสมไว้ที่ 60 
เป็นเวลา 15 นาที และระบายความร้อนในน้ำใช้ นถูก
วัดที่ 412 นาโนเมตร ว่างที่เตรียมไว้โดยใช้ trichloroacetic acid 5%
แทนกรอง ฟอร์มาลดีไฮด์เนื้อหา
คำนวณจากเส้นโค้งมาตรฐาน ( 0 – 24 มิลลิกรัม ฟอร์มาลดีไฮด์ ) และ
แสดงเป็นมิลลิกรัมต่อกรัมตัวอย่าง