The time required to reduce S. Typhimurium in peanut butter product to undetectable levelswas 14, 5, and 5 days at 25 °C after exposure to 3 kGy for products A, B, and C, respectively, and 7 days at 25 °C following exposure to 2 kGy for product C.
เวลาที่ใช้ในการลด Typhimurium s ได้ในผลิตภัณฑ์เนยถั่วลิสงlevelswas สามค 14, 5 และ 5 วันที่ 25 ° C หลังจากสัมผัสกับ 3 kGy ผลิตภัณฑ์ A, B และ C ตามลำดับ และวันที่ 25 ° C ต่อสัมผัส 2 kGy ผลิตภัณฑ์ซี
เวลาที่จำเป็นเพื่อลด S. Typhimurium ในผลิตภัณฑ์เนยถั่วลิสงเพื่อ levelswas undetectable 14, 5, และ 5 วันที่ 25 ° C หลังจากที่สัมผัสกับ 3 กิโลเกรย์สำหรับผลิตภัณฑ์ A, B และ C ตามลำดับและ 7 วันที่ 25 ° C ต่อไปนี้ การสัมผัสกับ 2 กิโลเกรย์สำหรับ C. ผลิตภัณฑ์