Example 2: ฮิสทิดีน, ฟีนิลอะลานีน,

Example 2: ฮิสทิดีน, ฟีนิลอะลานีน, ซิสเทอีน and ไทโรซีน requirements in infants
The IAAO methodology was not performed for the อะมิโนแอซิดจำเป็น: ฮิสทิดีน
and ฟีนิลอะลานีน. Moreover, the IAAO methodology was (cannot) be used for the 5 conditionally อะมิโนแอซิดจำเป็น: ซิสเทอีน and ไทโรซีน. Thus, the levels of these
อะมิโนแอซิด were determined as explained below.


Example 2a: ฮิสทิดีน
The ปริมาณที่รับเข้าไปจากอาหารที่แนะนำ for ฮิสทิดีน is proposed to be 41 mg / 100 kcal, 10 based on the level in human milk reference protein (Koletzko, 2005). With an infant
สูตรproviding 66 kcal / 100 mL, this results in 27 mg of ฮิสทิดีน / 100 mL. This
level (mg / 100 mL) was converted into g / โปรตีน 100 g as described in Example 1
above, to be 1.9 — 3.0 g / โปรตีน 100 g .


15 Example 2b: Phe ylalanirac
The ปริมาณที่รับเข้าไปจากอาหารที่แนะนำ for ฟีนิลอะลานีน is proposed to be 81 mg / 100 kcal, based on the level in human milk reference protein (Koletzko, 2005). With สูตรทารกproviding 66 kcal / 100 mL, this results in 54 mg of ฟีนิลอะลานีน / 100
mL. This level (mg / 100 mL) was converted into g / โปรตีน 100 g as described in 20 Example 1 above, to be 3.8 — 5.9 g / โปรตีน 100 g .


Example 2c: ซิสเทอีน
ESPGHAN proposesอัตราส่วนของ เมไธโอนีน : ซิสเทอีน in the range of 0.7-1.5 to 1
(Koletzko, 2005). The ปริมาณที่รับเข้าไปจากอาหารที่แนะนำ for เมไธโอนีน was determined to 25 be 25 mg / 100 mL (as described above, see Example lb). Therefore, the อัตราส่วนของ
เมไธโอนีน : ซิสเทอีน of 0.7 to 1 gives a level of ซิสเทอีน of 36 mg / 100 mL and the
อัตราส่วนของเมไธโอนีน : ซิสเทอีน of 1.5 to 1 gives a level of ซิสเทอีน of 17 mg / 100 mL.
Therefore the ปริมาณที่รับเข้าไปจากอาหารที่แนะนำ range for ซิสเทอีน is 17 — 36 mg / 100 mL
(ของสูตรทารก).
30 Because the ปริมาณที่รับเข้าไปจากอาหารที่แนะนำ (in mg / 100 mL) is a range and not a
single figure, the range was converted into g / โปรตีน 100 g in a similar manner to the calculations described in Example 1 above, but where the lower limit of the range for ซิสเทอีน expressed in mg / 100 mL was divided by the upper limit of protein intake
level (1,400 mg / 100 mL) and multiplied by 100 to reach the lower limit of the
proposed interval. The upper limit of the range for ซิสเทอีน expressed in mg / 100 mL was divided by the lower limit of ระดับปริมาณโปรตีนที่รับเข้าไป (900 mg / 100 mL) and multiplied by 100 to reach the upper limit of the proposed interval. This led to a result for
5 ซิสเทอีน of 1.2 — 4.0 g / โปรตีน 100 g .


Example 2d: ไทโรซีน
ESP GHAN proposesอัตราส่วนของ ฟีนิลอะลานีน : ไทโรซีน in the range of 0.7-1.5 to 1
(Koletzko, 2005). The ESPGAN ปริมาณที่รับเข้าไปจากอาหารที่แนะนำ for ฟีนิลอะลานีน is 54 10 mg / 100 mL (as above, Example 2b). Therefore, the อัตราส่วนของฟีนิลอะลานีน : ไทโรซีน of
0.7 to 1 gives a level of ไทโรซีน of 76 mg / 100 mL and the อัตราส่วนของฟีนิลอะลานีน : ไทโรซีน of 1.5 to 1 gives a level of ไทโรซีน of 36 mg / 100 mL. Therefore the
ปริมาณที่รับเข้าไปจากอาหารที่แนะนำ range for ไทโรซีน is 36 — 76 mg / 100 mL (ของสูตรทารก).
15 Because the ปริมาณที่รับเข้าไปจากอาหารที่แนะนำ (in mg / 100 mL) is a range and not a
single figure, the range was converted into g / โปรตีน 100 g in a similar manner to the calculations described in Example 1 above, but where the lower limit of the range for ไทโรซีน expressed in mg / 100 mL was divided by the upper limit of protein intake
level (1,400 mg / 100 mL) and multiplied by 100 to reach the lower limit of the
20 proposed interval. The upper limit of the range for ไทโรซีน expressed in mg / 100 mL
was divided by the lower limit of ระดับปริมาณโปรตีนที่รับเข้าไป (900 mg / 100 mL) and multiplied by 100 to reach the upper limit of the proposed interval. This led to a result for ไทโรซีน of 2.6 — 8.4 g / โปรตีน 100 g .


25 Example 3: ลักษณะรายละเอียดของกรดอะมิโนs
Bringing together the results from Examples 1 and 2, Table 1 below lists the
ปริมาณที่รับเข้าไปจากอาหารที่แนะนำ range for each essential amino acid both in mg (amino
acid) / 100 mL (ของสูตรทารก), and in g (amino acid) / โปรตีน 100 g, as described
earlier. Also included in Table 1 is the อัตราส่วนของทริปโตฟาน to the อะมิโนแอซิดที่เป็นกลาง 30 (วาลีน, ลิวซีน; ไอโซลิวซีน, ฟีนิลอะลานีน, ไทโรซีน, และเมไธโอนีน) calculated based
on the results in mg / 100 mL. This ratio is a range calculated using the mean level of
ไทโรซีน levels (56 mg / 100 mL), and then with 10% variation of the ratio permitted
(e.g. to compensate for product-allowed variation). The ratio was thus determined to be from 1:33.4 (0.030) ถึง 1:40.8 (0.025).


Table 1: Recommended dietar intake ran 'e for each essential amino acid as
5 determined in Examples 1 and 2.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตัวอย่างที่ 2: ฮิสทิดีน ฟีนิลอะลานีน ซิสเทอีน และไทโรซีนความต้องการในทารกไม่ได้ทำวิธี IAAO สำหรับอะมิโนแอซิดจำเป็น: ฮิสทิดีน และฟีนิลอะลานีน นอกจากนี้ ถูกวิธี IAAO (ไม่) สามารถใช้ใน 5 อย่างมีเงื่อนไขอะมิโนแอซิดจำเป็น: ซิสเทอีน และไทโรซีนได้ ดังนั้น ในระดับนี้ อะมิโนแอซิดถูกกำหนดตามที่อธิบายไว้ด้านล่างอย่าง 2a: ฮิสทิดีนนำเสนอปริมาณที่รับเข้าไปจากอาหารที่แนะนำสำหรับฮิสทิดีนได้ 41 มิลลิกรัม / 100 กิโลแคลอรี่ 10 ตามระดับโปรตีนนมมนุษย์อ้างอิง (Koletzko, 2005) กับทารก สูตรproviding 66 กิโลแคลอรี / 100 mL ซึ่งผลฮิสทิดีน 27 มก. / 100 mL นี้ ระดับ (mg / 100 mL) แปลง g / โปรตีน 100 กรัมเป็นอธิบายในตัวอย่าง 1 ข้างต้น จะ 1.9 – 3.0 g / โปรตีน 100 กรัมตัวอย่าง 15 2b: เพ ylalaniracนำเสนอปริมาณที่รับเข้าไปจากอาหารที่แนะนำสำหรับฟีนิลอะลานีนได้ 81 มิลลิกรัม / 100 กิโลแคลอรี่ ตามระดับโปรตีนนมมนุษย์อ้างอิง (Koletzko, 2005) มี สูตรทารกproviding 66 กิโลแคลอรี / 100 mL ผลลัพธ์นี้ใน 54 มิลลิกรัมของฟีนิลอะลานีน / 100ระดับมลนี้ (mg / 100 mL) แปลง g / 100 กรัมเป็นโปรตีนที่อธิบายไว้ใน 20 ตัวอย่างที่ 1 ข้างต้น เป็น 3.8 — 5.9 g / โปรตีน 100 กรัมตัวอย่าง 2c: ซิสเทอีนESPGHAN proposesอัตราส่วนของ เมไธโอนีน: ซิสเทอีนในช่วง 0.7-1.5 ต่อ 1 (Koletzko, 2005) ปริมาณที่รับเข้าไปจากอาหารที่แนะนำสำหรับเมไธโอนีนที่ถูกกำหนดกับ 25 เป็น 25 mg/100 mL (ตามที่อธิบายไว้ข้างต้น ดูตัวอย่างปอนด์) ดังนั้น อัตราส่วนของ เมไธโอนีน: ซิสเทอีน 0.7-1 ทำให้ระดับของซิสเทอีนของ 36 mg/100 mL และ อัตราส่วนของเมไธโอนีน: ซิสเทอีน 1.5-1 ทำให้ระดับของซิสเทอีนของ 17 mg/100 mL ดังนั้น ช่วงปริมาณที่รับเข้าไปจากอาหารที่แนะนำสำหรับซิสเทอีนคือ 17-36 mg/100 mL (ของสูตรทารก)30 เนื่องจากปริมาณที่รับเข้าไปจากอาหารที่แนะนำ (ใน mg / 100 mL) เป็นช่วง และไม่มีแปลงรูปเดียว ช่วง g / โปรตีน 100 กรัมในลักษณะคล้ายกับการคำนวณที่อธิบายไว้ในตัวอย่าง 1 ข้าง แต่ที่แสดงขีดจำกัดล่างของช่วงสำหรับซิสเทอีน mg / 100 mL ถูกหาร ด้วยขีดจำกัดบนของบริโภคโปรตีนระดับ (1400 mg/100 mL) และคูณ ด้วย 100 ถึงขีดจำกัดล่างของการช่วงเสนอ ขีดจำกัดบนของช่วงสำหรับซิสเทอีนแสดงใน mg / 100 mL โดยขีดจำกัดล่างของระดับปริมาณโปรตีนที่รับเข้าไป (900 mg/100 mL) และคูณ ด้วย 100 ถึงขีดจำกัดบนของช่วงนำเสนอ นี้นำไปสู่ผลการซิสเทอีน 5 ของ 1.2 – 4.0 กรัม / โปรตีน 100 กรัมอย่าง 2d: ไทโรซีนฟีนิลอะลานีน proposesอัตราส่วนของ ESP GHAN: ไทโรซีนในช่วง 0.7-1.5 ต่อ 1 (Koletzko, 2005) 54 เป็นปริมาณที่รับเข้าไปจากอาหารที่แนะนำ ESPGAN สำหรับฟีนิลอะลานีน 10 mg/100 mL (ตามข้างต้น 2b อย่าง) ดังนั้น อัตราส่วนของฟีนิลอะลานีน: ไทโรซีนของ0.7-1 ทำให้ระดับของไทโรซีน 76 mg/100 mL และอัตราส่วนของฟีนิลอะลานีน: ไทโรซีน 1.5-1 ทำให้ระดับของไทโรซีนของ 36 mg/100 mL ดังนั้นการ ช่วงปริมาณที่รับเข้าไปจากอาหารที่แนะนำไทโรซีนเป็น 36-76 mg/100 mL (ของสูตรทารก)15 เนื่องจากปริมาณที่รับเข้าไปจากอาหารที่แนะนำ (ใน mg / 100 mL) เป็นช่วง และไม่มีแปลงรูปเดียว ช่วง g / โปรตีน 100 กรัมในลักษณะคล้ายกับการคำนวณที่อธิบายไว้ในตัวอย่าง 1 ข้าง แต่ที่แสดงขีดจำกัดล่างของช่วงสำหรับไทโรซีน mg / 100 mL ถูกหาร ด้วยขีดจำกัดบนของบริโภคโปรตีนระดับ (1400 mg/100 mL) และคูณ ด้วย 100 ถึงขีดจำกัดล่างของการช่วงนำเสนอ 20 ขีดจำกัดบนของช่วงสำหรับไทโรซีนที่แสดงใน mg / 100 mLหาร ด้วยขีดจำกัดล่างของระดับปริมาณโปรตีนที่รับเข้าไป (900 mg/100 mL) และคูณ ด้วย 100 ถึงขีดจำกัดบนของช่วงนำเสนอ นี้นำไปสู่ผลลัพธ์สำหรับไทโรซีนของ 2.6 – 8.4 กรัม / โปรตีน 100 กรัมตัวอย่างที่ 25 3: ลักษณะรายละเอียดของกรดอะมิโนsนำผลลัพธ์จากตัวอย่าง 1 และ 2 ตาราง 1 ด้านล่างแสดงการช่วงปริมาณที่รับเข้าไปจากอาหารที่แนะนำสำหรับแต่ละจำเป็นกรดอะมิโนทั้งสองในมก. (อะมิโน acid) / 100 mL (ของสูตรทารก), and in g (amino acid) / โปรตีน 100 g, as described earlier. Also included in Table 1 is the อัตราส่วนของทริปโตฟาน to the อะมิโนแอซิดที่เป็นกลาง 30 (วาลีน, ลิวซีน; ไอโซลิวซีน, ฟีนิลอะลานีน, ไทโรซีน, และเมไธโอนีน) calculated based on the results in mg / 100 mL. This ratio is a range calculated using the mean level of ไทโรซีน levels (56 mg / 100 mL), and then with 10% variation of the ratio permitted (e.g. to compensate for product-allowed variation). The ratio was thus determined to be from 1:33.4 (0.030) ถึง 1:40.8 (0.025).Table 1: Recommended dietar intake ran 'e for each essential amino acid as5 determined in Examples 1 and 2.

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตัวอย่าง 2 : ฮิสทิดีนฟีนิลอะลานีนซิสเทอีนไทโรซีน , , และความต้องการในทารก
iaao วิธีการไม่ดำเนินการกับอะมิโนแอซิดจำเป็น : ฮิสทิดีน
และ ฟีนิลอะลานีน . นอกจากนี้ iaao วิธีการวิจัย ( ไม่ ) ใช้สำหรับอะมิโนแอซิดจำเป็น : ซิสเทอีน 5 เงื่อนไข และไทโรซีน .ดังนั้น ระดับของเหล่านี้
อะมิโนแอซิดตัดสินใจตามที่อธิบายไว้ด้านล่าง .



ตัวอย่าง 2A : ฮิสทิดีนปริมาณที่รับเข้าไปจากอาหารที่แนะนำสำหรับฮิสทิดีนจึงเป็น 41 mg / 100 kcal , 10 ตามระดับโปรตีนในนมของมนุษย์ ( อ้างอิง koletzko , 2005 ) กับทารก
สูตรให้ 66 กิโลแคลอรี / 100 มิลลิลิตรผลลัพธ์ที่ได้ในฮิสทิดีน 27 มิลลิกรัม / 100 มิลลิลิตร ระดับนี้
( มก. / 100 มล. ) ถูกแปลงเป็นกรัม / 100 กรัม โปรตีนตามที่อธิบายไว้ในตัวอย่าง 1
ข้างบน เป็น 1.9 - 3.0 G / โปรตีน 100 g .

15 ตัวอย่าง 2B : เพ ylalanirac
ปริมาณที่รับเข้าไปจากอาหารที่แนะนำสำหรับฟีนิลอะลานีนเสนอเป็น 81 มิลลิกรัมต่อ 100 กิโลแคลอรีตามระดับโปรตีนในนมของมนุษย์ ( อ้างอิง koletzko , 2005 ) ให้กับสูตรทารก 66 กิโลแคลอรี / 100 มิลลิลิตร ผลนี้ใน 54 มิลลิกรัม / 100 มิลลิลิตรฟีนิลอะลานีน
ระดับนี้ ( มก. / 100 มล. ) ถูกแปลงเป็นกรัม / 100 กรัม โปรตีนตามที่อธิบายไว้ใน 20 1 ตัวอย่างข้างต้นจะเป็น 3.8 - 5.9 กรัม / โปรตีน 100 g .



ซิสเทอีน 2C : ตัวอย่างเช่นespghan เสนออัตราส่วนของเมไธโอนีน : ซิสเทอีนในช่วง 0.7-1.5 1
( koletzko , 2005 ) การปริมาณที่รับเข้าไปจากอาหารที่แนะนำสำหรับเมไธโอนีนตั้งใจ 25 25 มก. / 100 มล. ( ตามที่อธิบายไว้ข้างต้น เห็นตัวอย่างปอนด์ ) ดังนั้น อัตราส่วนของ
เมไธโอนีน : ซิสเทอีนของ 07 ต่อ 1 ให้ระดับของซิสเทอีนของมล. / 100 36 มิลลิกรัมและ
อัตราส่วนของเมไธโอนีน : ซิสเทอีน 1.5 ต่อ 1 จะช่วยให้ระดับของซิสเทอีน 17 มก. / 100 มล.
ดังนั้นช่วงปริมาณที่รับเข้าไปจากอาหารที่แนะนำสำหรับซิสเทอีน 17 - 36 มิลลิกรัม / 100 มิลลิลิตร ( ของสูตรทารก

)30 เพราะปริมาณที่รับเข้าไปจากอาหารที่แนะนำ ( มิลลิกรัม / 100 มิลลิลิตร ) คือช่วงไม่
รูปเดียว ช่วงถูกแปลงเป็นโปรตีนกรัม / 100 กรัมในลักษณะที่คล้ายกับการอธิบายในตัวอย่างที่ 1 ข้างต้น แต่ที่ขีดจำกัดของช่วงซิสเทอีนแสดงออกในมก. / 100 มล. โดยแบ่งออกขีด จำกัด บนของการบริโภคโปรตีน
ระดับ ( 1 , 400 มก. / 100 มล. ) และคูณด้วย 100 จะถึงขีดจำกัดของ
เสนอ ช่วง ขีด จำกัด บนของช่วงซิสเทอีนแสดงออกในมก. / 100 มล. แบ่ง โดยขีดจำกัดของระดับปริมาณโปรตีนที่รับเข้าไป ( 900 มก. / 100 มล. ) และคูณด้วย 100 จะถึงขีด จำกัด บนของเสนอ ช่วง นี้นำไปสู่ผล
5 ซิสเทอีน 1.2 - 4.0 กรัม / โปรตีน 100 g .



ตัวอย่าง 2D : ไทโรซีน ESP กานเสนออัตราส่วนของฟีนิลอะลานีน : ไทโรซีนในช่วง 0.7-1.5 1
( koletzko , 2005 ) การปริมาณที่รับเข้าไปจากอาหารที่แนะนำ espgan สำหรับฟีนิลอะลานีนเป็นมิลลิกรัม / 100 มิลลิลิตร ( 54 10 ข้างต้นตัวอย่าง 2B ) ดังนั้นการอัตราส่วนของฟีนิลอะลานีน : ไทโรซีนของ
0.7 1 ช่วยให้ระดับของไทโรซีนของมล. / 100 76 มิลลิกรัม และอัตราส่วนของฟีนิลอะลานีน : ไทโรซีน 1.5 ต่อ 1 จะช่วยให้ระดับของไทโรซีน 36 มิลลิกรัมต่อ 100 มิลลิลิตร ดังนั้น
ช่วงปริมาณที่รับเข้าไปจากอาหารที่แนะนำสำหรับไทโรซีน 36 - 76 มิลลิกรัม / 100 มิลลิลิตร ( ของสูตรทารก ) .
15 เพราะปริมาณที่รับเข้าไปจากอาหารที่แนะนำ ( มิลลิกรัม / 100 มิลลิลิตร ) คือช่วงไม่
เดี่ยวรูปช่วงที่ถูกแปลงเป็นโปรตีนกรัม / 100 กรัมในลักษณะที่คล้ายกับการอธิบายในตัวอย่างที่ 1 ข้างต้น แต่ที่ขีดจำกัดของช่วงไทโรซีนแสดงออกในมิลลิกรัมต่อ 100 มิลลิลิตร โดยแบ่งออก จำกัด บนของระดับการบริโภค
โปรตีน ( 1 , 400 มก. / 100 มล. ) และคูณด้วย 100 เพื่อเข้าถึง ขีดจำกัดของ
20 เสนอ ช่วงขีด จำกัด บนของช่วงไทโรซีนแสดงออกในมก. / 100 มล.
ถูกแบ่งโดยขีดจำกัดของระดับปริมาณโปรตีนที่รับเข้าไป ( 900 มก. / 100 มล. ) และคูณด้วย 100 จะถึงขีด จำกัด บนของเสนอ ช่วง นี้นำไปสู่ผลสำหรับไทโรซีน 2.6 - 8.4 กรัม / โปรตีน 100 g .

25 ตัวอย่าง 3 :ลักษณะรายละเอียดของกรดอะมิโน S
ร่วมกันนำผลลัพธ์ที่ได้จากตัวอย่างที่ 1 และ 2 ตารางที่ 1 ด้านล่างรายการ
ปริมาณที่รับเข้าไปจากอาหารที่แนะนำช่วงแต่ละกรดอะมิโนทั้งใน มก. ( กรดอะมิโน
) / 100 มิลลิลิตร ( ของสูตรทารก ) และ G ( กรดอะมิโน ) /
โปรตีน 100 กรัม , ตามที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้ยังรวมอยู่ในรางที่ 1 เป็นอัตราส่วนของทริปโตฟานกับอะมิโนแอซิดที่เป็นกลาง 30 ( วาลีนลิวซีน ; ไอโซลิวซีน , ฟีนิลอะลานีนไทโรซีน , , ,
และเมไธโอนีน ) ที่คำนวณได้จากผลในมิลลิกรัมต่อ 100 มิลลิลิตร อัตราส่วนนี้คือช่วงคำนวณค่าเฉลี่ยระดับ
ไทโรซีนระดับ ( 56 มิลลิกรัมต่อ 100 มิลลิลิตรแล้วกับ 10 % การเปลี่ยนแปลงของอัตราอนุญาต
( เช่น เพื่อชดเชยสินค้าที่ได้รับอนุญาตการเปลี่ยนแปลง ) อัตราส่วนจึงมุ่งมั่นที่จะเป็น 1:33.4 ( 0.030 ) ถึง 1:40.8 ( 0.025 )


ตารางที่ 1 : ปริมาณที่แนะนำ dietar รัน ' e สำหรับแต่ละชนิดกรดอะมิโนในตัวอย่างกำหนดเป็น
5
1 และ 2