The active packaging is one of the

The active packaging is one of the most novel concepts that has
arisen in the food package industry, answering to the continuous
demands of the consumers for more fresh products and of the producers
with extended shelf life (Vermeiren et al. 1999; Brody et al.,
2001; Ahvenainen, 2003).
Beneficial interactions between food and package are based on
the regulation of the headspace content (O2, CO2, ethylene), the
control of humidity, the action of diverse enzymes, liberation of
antimicrobial or antioxidant substances, among others. This
approach can reduce the addition of large amounts of food additives
that are usually incorporated into food.
Originally, inside the package only physicochemical changes
occurred due to the natural evolution of the product, with this
new technology the headspace environment will be improved
owing to the package (Rooney, 2005).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การบรรจุเป็นหนึ่งในแนวคิดสุดนวนิยายที่มีเกิดขึ้นในอุตสาหกรรมของบรรจุภัณฑ์อาหาร ตอบการที่ต่อเนื่องความต้องการ ของผู้บริโภคสำหรับผลิตภัณฑ์สดมากขึ้น และผู้ผลิตมีอายุการเก็บรักษาเพิ่มเติม (Vermeiren et al. 1999 โบรดี et al.,2001 Ahvenainen, 2003)ประโยชน์การโต้ตอบระหว่างอาหารและแพคเกจจะขึ้นอยู่กับระเบียบของเนื้อหา headspace (O2, CO2 เอทิลีน), การควบคุมความชื้น การกระทำของเอนไซม์หลากหลาย ปลดปล่อยจุลินทรีย์หรือสารต้านอนุมูลอิสระสาร หมู่คนอื่น ๆ นี้วิธีการที่สามารถลดการเพิ่มจำนวนมากของวัตถุเจือปนอาหารนอกจากนี้ที่มักจะรวมเข้าไปในอาหารภายในเปลี่ยนแปลงเฉพาะ physicochemical แพคเกจเดิมเกิดวิวัฒนาการตามธรรมชาติของผลิตภัณฑ์ นี้เทคโนโลยีใหม่ที่จะปรับปรุงสภาพแวดล้อม headspaceเนื่องจากแพคเกจ (Rooney, 2005)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บรรจุภัณฑ์ที่ใช้งานเป็นหนึ่งในแนวคิดนวนิยายมากที่สุดที่ได้
เกิดขึ้นในอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์อาหารตอบไปอย่างต่อเนื่อง
ความต้องการของผู้บริโภคสำหรับผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่มากขึ้นและผู้ผลิต
ที่มีการยืดอายุการเก็บ (Vermeiren et al, 1999;. โบรดี้และคณะ ,
2001;. Ahvenainen 2003)
ปฏิสัมพันธ์ประโยชน์ระหว่างอาหารและแพคเกจจะขึ้นอยู่กับ
กฎระเบียบของเนื้อหา Headspace (O2, CO2, เอทิลีน),
การควบคุมความชื้น, การกระทำของเอนไซม์ที่หลากหลาย, การปลดปล่อยของ
สารต้านจุลชีพหรือสารต้านอนุมูลอิสระในหมู่ คนอื่น ๆ ซึ่ง
วิธีการที่สามารถลดการเพิ่มของจำนวนมากของวัตถุเจือปนอาหาร
ที่ได้รับการจัดตั้งขึ้นมักจะลงไปในอาหาร.
แต่เดิมภายในแพคเกจที่มีการเปลี่ยนแปลงทางเคมีกายภาพเพียง
เกิดขึ้นเนื่องจากการวิวัฒนาการตามธรรมชาติของสินค้าที่มีนี้
เทคโนโลยีใหม่สภาพแวดล้อม Headspace จะดีขึ้น
เนื่องจาก แพคเกจ (รูนีย์, 2005)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บรรจุภัณฑ์ที่ใช้งานเป็นหนึ่งในนวนิยายมากที่สุดแนวคิดที่มี
เกิดขึ้นในอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์อาหารและตอบไปอย่างต่อเนื่อง
ความต้องการของผู้บริโภคสำหรับผลิตภัณฑ์ใหม่มากขึ้นและผู้ผลิต
กับขยายอายุการเก็บรักษา ( vermeiren et al . 2542 ; โบรดี้ et al . ,
ahvenainen 2001 , 2003 ) .
ปฏิสัมพันธ์ที่เป็นประโยชน์ระหว่างอาหารและแพคเกจจะขึ้นอยู่กับกฎระเบียบของเฮดสเปซ
เนื้อหา ( CO2 , O2 ,บรรจุภัณฑ์ที่ใช้งานเป็นหนึ่งในนวนิยายมากที่สุดแนวคิดที่มี
เกิดขึ้นในอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์อาหารและตอบไปอย่างต่อเนื่อง
ความต้องการของผู้บริโภคสำหรับผลิตภัณฑ์ใหม่มากขึ้นและผู้ผลิต
กับขยายอายุการเก็บรักษา ( vermeiren et al . 2542 ; โบรดี้ et al . ,
ahvenainen 2001 , 2003 ) .
ปฏิสัมพันธ์ที่เป็นประโยชน์ระหว่างอาหารและแพคเกจจะขึ้นอยู่กับกฎระเบียบของเฮดสเปซ
เนื้อหา ( CO2 , O2 ,เทคโนโลยีใหม่ของเฮดสเปซ สิ่งแวดล้อมจะดีขึ้น
เนื่องจากแพคเกจ ( รูนีย์
, 2005 )ลีน ) ,
การควบคุมความชื้น , การดำเนินการความหลากหลายของเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระสารปลดปล่อย
หรือหมู่คนอื่น ๆ วิธีการนี้
สามารถลดเพิ่มจำนวนมากของวัตถุเจือปนอาหารที่มักจะรวมอยู่ในอาหาร
.
แต่เดิมภายในแพคเกจเพียงและการเปลี่ยนแปลง
เกิดขึ้นจากวิวัฒนาการธรรมชาติของผลิตภัณฑ์ นี้