Literature ReviewGreen Hotel Practi

Literature Review
Green Hotel Practices
Consumers no longer accept just linen and towel reuse programs as being enough green
practices in the green hotel concept. It was found that consumers expected more from green
hotels and required their practices to be even more socio-environmentally responsible. They
wanted such things as energy efficiency, a proper waste division, procurement, and water
conservation (Heisterkamp, 2009; Wolff, 2008). When Jan Gerston researched hotel water usage
around College Station, Texas, she found that as much as 30 gallons of water per hotel room per
day could be saved by foregoing fresh towels and bed linens (Gerston, 2002). According to
Gerston (2002), replacing all toilets in public areas with ultra-low flush toilets would show a
payback in 2.1 years and save 180,000 gallons of water per year. At another hotel, it was found
that the installation of a $200 solenoid valve on a 400-pound ice machine would render an annual
water savings of 1.9 million gallons per year (Gerston, 2002). All of these changes combined
would save billions of gallons of water each day if implemented in all hotels and motels in the
hospitality industry.
While the green building was a fairly new concept to the hospitality industry, it had
become a goal for many hoteliers and others in charge of building hotels. As local governments
led the way toward Leadership in Energy Environmental Design (LEED) certification, many
hotel properties and corporate offices strove for their own LEED certification for both personal
and economic reasons (Heisterkamp, 2009). Many of the bigger cities had a growing mass of
hotels competing for the LEED certifications so they would be considered a green hotel and had
informed customers that these hotels weren’t just saying it anymore, they meant business
(Heisterkamp, 2009).
Another phenomenon about the green hotel concepts in Scotland is the belief that
environmental action was not only the responsible thing to do, but it was also “the right thing to
do” from both an individual and a business perspective (Tzschentke, et al., 2004). It seemed to
some investors that becoming a “green” hotel was more of a cultural change that needed to be
embedded in the culture of the hotel (Wolff, 2008). According to Tzschentke, et al. (2004), one
1
Ogbeide: Perception of Green Hotels in the 21st Century
Published by ScholarWorks@GVSU, 2012
of the reasons behind the adoption of sustainable measures appeared to be ethics. By hotels using
energy efficient light bulbs; low flow shower heads, faucets, and toilets; and asking customers to
reuse linens and/or towels, they were saving energy, water, and money while slowing the
destruction of the earth’s resources and perhaps extending the time in which to find better
alternatives.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การทบทวนวรรณกรรมแนวกรีนโฮเต็ลผู้บริโภคไม่ยอมรับเพียงผ้าลินินและผ้าขนหนูนำโปรแกรมเป็น สีเขียวเพียงพอปฏิบัติในสีเขียวนะ พบว่า ผู้บริโภคต้องเพิ่มเติมจากสีเขียวโรงแรม และแนวทางปฏิบัติรับผิดชอบยิ่งสังคมสิ่งแวดล้อมที่จำเป็น พวกเขาต้องการสิ่งต่าง ๆ เช่นพลังงาน กองขยะที่เหมาะสม จัดซื้อ และน้ำอนุรักษ์ (Heisterkamp, 2009 Wolff, 2008) เมื่อ Jan Gerston วิจัยการใช้น้ำของโรงแรมสถานสถานีวิทยาลัย เท็กซัส เธอพบที่มากถึง 30 แกลลอนน้ำต่อห้องต่อสามารถบันทึกวันเหล่านี้ผ้าขนหนูและผ้าปูที่นอน (Gerston, 2002) ตามที่Gerston (2002), แทนห้องน้ำทั้งหมดในห้องล้างต่ำพิเศษจะแสดงการคืนทุน ใน 2.1 ปี และ บันทึก แกลลอนน้ำต่อปี 180000 ที่โรงแรมอื่น มีการค้นพบติดตั้ง $200 solenoid วาล์วในเครื่องน้ำแข็ง 400 ปอนด์ จะทำเป็นประจำประหยัดน้ำ 1.9 ล้านแกลลอนต่อปี (Gerston, 2002) เปลี่ยนแปลงเหล่านี้ทั้งหมดรวมจะบันทึกพันล้านแกลลอนน้ำแต่ละวันถ้าใช้ในโรงแรมและโมเต็ลในทั้งหมดอุตสาหกรรมในขณะที่อาคารสีเขียวคือ แนวคิดที่ค่อนข้างใหม่กับอุตสาหกรรม มีเป็น เป้าหมายสำหรับผู้ประกอบการโรงแรมหลายแห่งและผู้อื่นชอบสร้างโรงแรม เป็นรัฐบาลท้องถิ่นนำทางไปสู่ความเป็นผู้นำในการรับรองการออกแบบสิ่งแวดล้อมของพลังงาน (LEED) มากคุณสมบัติของโรงแรมและสำนักงาน strove สำหรับตนรับรอง LEED สำหรับบุคคลทั้งสองและเหตุผลทางเศรษฐกิจ (Heisterkamp, 2009) มายในเมืองใหญ่มีการเจริญเติบโตโดยรวมของโรงแรมที่มีการแข่งขันเพื่อพวกเขาจะถือว่าเป็นโรงแรมสีเขียว และมีการรับรอง LEEDลูกค้าทราบว่า โรงแรมเหล่านี้ไม่เพียงแต่พูดว่า มันอีกต่อไป พวกเขาหมายถึง business(Heisterkamp, 2009)ปรากฏการณ์อื่นเกี่ยวกับแนวคิดสีเขียวโรงแรมในสกอตแลนด์เป็นความเชื่อที่การดำเนินการด้านสิ่งแวดล้อมไม่ใช่เฉพาะสิ่งชอบทำ แต่มันเป็น "สิ่งถูกต้องทำ"จากบุคคลและมุมมองทางธุรกิจ (Tzschentke, et al., 2004) เหมือนการนักลงทุนบางที่กลายเป็น โรงแรม "สีเขียว" มีการเปลี่ยนแปลงทางวัฒนธรรมที่จำเป็นต้องเพิ่มเติมฝังอยู่ในวัฒนธรรมของโรงแรม (Wolff, 2008) ตาม Tzschentke และ al. (2004), หนึ่ง1Ogbeide: รับรู้สีเขียวโรงแรมในศตวรรษที่ 21ประกาศ โดย ScholarWorks@GVSU, 2012เหตุผลเบื้องหลังของมาตรการที่ยั่งยืนปรากฏเป็น จริยธรรม โรงแรมที่ใช้พลังงานมีประสิทธิภาพหลอดไฟ กระแสต่ำสุดที่หัวฝักบัว ก๊อกน้ำ และห้อง น้ำ และขอให้ลูกค้านำผ้าหรือผ้าขนหนู พวกเขาถูกประหยัดพลังงาน น้ำ เงิน และชะลอการทำลายดินทรัพยากรและอาจจะขยายเวลาในการค้นหาดีทางเลือก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ทบทวนวรรณกรรม
Green Hotel ปฏิบัติที่
ผู้บริโภคไม่ยอมรับเพียงผ้าลินินและโปรแกรมที่นำมาใช้ผ้าขนหนูเป็นสีเขียวมากพอ
ในการปฏิบัติแนวคิดโรงแรมสีเขียว นอกจากนี้ยังพบว่าผู้บริโภคที่คาดว่าจะมากขึ้นจากสีเขียว
โรงแรมและจำเป็นต้องมีการปฏิบัติของพวกเขาจะมากยิ่งขึ้นทางสังคมและความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม พวกเขา
ต้องการสิ่งต่างๆเช่นประสิทธิภาพการใช้พลังงานส่วนของเสียที่เหมาะสมในการจัดซื้อและน้ำ
การอนุรักษ์ (Heisterkamp 2009; วูล์ฟ 2008) เมื่อ ม.ค. Gerston วิจัยการใช้น้ำโรงแรม
ทั่วคอลเลจสเตชันเธอพบว่ามากที่สุดเท่าที่ 30 แกลลอนน้ำต่อห้องพักต่อ
วันจะถูกบันทึกไว้โดยข้างต้นสดและผ้าขนหนูผ้าปูเตียง (Gerston, 2002) ตาม
Gerston (2002), การเปลี่ยนห้องสุขาทั้งหมดในพื้นที่สาธารณะที่มีล้างห้องน้ำพิเศษต่ำจะแสดงให้เห็น
ในคืนทุน 2.1 ปีและบันทึก 180,000 แกลลอนน้ำต่อปี ที่โรงแรมอื่นมันก็พบ
ว่าการติดตั้งวาล์วขดลวดแม่เหล็กไฟฟ้า 200 $ ในเครื่องทำน้ำแข็ง 400 ปอนด์จะทำให้ประจำปี
ประหยัดน้ำ 1.9 ล้านแกลลอนต่อปี (Gerston, 2002) การเปลี่ยนแปลงทั้งหมดเหล่านี้รวมกัน
จะช่วยประหยัดพันล้านแกลลอนน้ำในแต่ละวันหากดำเนินการในทุกโรงแรมและโมเต็ลใน
อุตสาหกรรมการบริการ.
ในขณะที่อาคารสีเขียวเป็นแนวคิดที่ค่อนข้างใหม่ให้กับอุตสาหกรรมการบริการ, มันได้
กลายเป็นเป้าหมายสำหรับโรงแรมตากอากาศจำนวนมากและอื่น ๆ ในความดูแลของอาคารโรงแรม ในฐานะที่เป็นรัฐบาลท้องถิ่น
นำวิธีการไปสู่ความเป็นผู้นำในด้านพลังงานการออกแบบสิ่งแวดล้อม (LEED) รับรองหลาย
คุณสมบัติของโรงแรมและสำนักงานของ บริษัท พยายามที่สำหรับการรับรอง LEED ของตัวเองสำหรับทั้งส่วนบุคคล
และเหตุผลทางเศรษฐกิจ (Heisterkamp 2009) หลายเมืองใหญ่มีมวลที่เพิ่มขึ้นของ
การแข่งขันสำหรับโรงแรมการรับรอง LEED ดังนั้นพวกเขาจะได้รับการพิจารณาเป็นโรงแรมสีเขียวและได้
แจ้งลูกค้าที่โรงแรมเหล่านี้ไม่ได้เพียงแค่บอกว่ามันอีกต่อไปพวกเขาหมายถึงธุรกิจ
(Heisterkamp 2009).
ปรากฏการณ์อีก เกี่ยวกับแนวความคิดที่โรงแรมสีเขียวในสกอตแลนด์เป็นความเชื่อว่า
การดำเนินการด้านสิ่งแวดล้อมไม่ได้เป็นเพียงสิ่งที่รับผิดชอบที่จะทำ แต่มันก็เป็น "สิ่งที่ถูกต้องที่จะ
ทำ "จากทั้งบุคคลและมุมมองทางธุรกิจ (Tzschentke, et al., 2004) . ดูเหมือน
นักลงทุนบางส่วนที่กลายเป็น "สีเขียว" โรงแรมได้มากขึ้นจากการเปลี่ยนแปลงทางวัฒนธรรมที่จะต้อง
ฝังตัวอยู่ในวัฒนธรรมของโรงแรม (วูล์ฟ 2008) ตาม Tzschentke, et al (2004) ซึ่งเป็นหนึ่ง
1
Ogbeide: การรับรู้ของโรงแรมสีเขียวในศตวรรษที่ 21
เผยแพร่โดย ScholarWorks @ GVSU 2012
ของเหตุผลที่อยู่เบื้องหลังการยอมรับของมาตรการที่ยั่งยืนที่ดูเหมือนจะเป็นจริยธรรม โดยโรงแรมโดยใช้
หลอดไฟประหยัดพลังงาน; หัวฝักบัวไหลต่ำ, ก๊อกน้ำและห้องสุขา; และขอให้ลูกค้าที่จะ
นำมาใช้ผ้าปูที่นอนและ / หรือผ้าขนหนูพวกเขาประหยัดพลังงาน, น้ำ, และเงินในขณะที่การชะลอตัว
การทำลายทรัพยากรของโลกและอาจจะขยายเวลาในการที่จะหาที่ดีกว่า
ทางเลือก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทบทวนวรรณกรรม

สีเขียวโรงแรมการปฏิบัติผู้บริโภคไม่รับแค่ผ้าลินินและผ้าใช้โปรแกรมเป็นการปฏิบัติพอสีเขียว
ในแนวคิดโรงแรมสีเขียว พบว่าผู้บริโภคคาดหวังมากขึ้นจาก โรงแรมสีเขียว
และต้องการการปฏิบัติให้มากขึ้น และรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม พวกเขา
ต้องการสิ่งต่างๆ เช่น พลังงานอย่างมีประสิทธิภาพ เหมาะสมเปลืองแผนกจัดซื้อจัดจ้าง และน้ำ
อนุรักษ์ ( heisterkamp , 2009 ; วูลฟ์ , 2008 ) เมื่อ ม.ค. gerston วิจัยการใช้น้ำรอบ ๆสถานีโรงแรม
วิทยาลัยเท็กซัส เธอพบว่า เท่าที่ 30 แกลลอนน้ำต่อห้อง ต่อวัน
จะปลอดภัยได้ผ้าใหม่ที่เตียง ผ้าปูที่นอน ( gerston , 2002 ) ตาม
gerston ( 2002 ) , เปลี่ยนห้องน้ำทั้งหมดในพื้นที่สาธารณะที่มีตั้งแต่ล้างห้องน้ำ จะแสดง
คืนทุนใน 21 ปีและบันทึก 180 , 000 แกลลอนน้ำต่อปี ที่โรงแรมอื่น พบว่า การติดตั้ง
$ 200 วาล์ว solenoid ที่ 400 ปอนด์ เครื่องทำน้ำแข็ง จะทำให้ปี
น้ำประหยัด 1.9 ล้านแกลลอนต่อปี ( gerston , 2002 ) การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ทั้งหมดรวมกัน
จะช่วยพันล้านแกลลอนของน้ำในแต่ละวัน ถ้าใช้ในโรงแรมและ motels

ในอุตสาหกรรมการบริการในขณะที่อาคารสีเขียว เป็นแนวคิดที่ค่อนข้างใหม่ในอุตสาหกรรมการบริการ , มันได้กลายเป็นประตูสำหรับโรงแรม
มากมาย คนอื่นในค่าใช้จ่ายของโรงแรมอาคาร เป็นองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น
LED ทางความเป็นผู้นำในการออกแบบพลังงานและสิ่งแวดล้อม ( LEED ) รับรองคุณสมบัติของโรงแรมมากมาย
และสำนักงานบริษัทหนึ่งเพื่อการรับรอง LEED ของตัวเองสำหรับทั้งส่วนบุคคล
และเหตุผลทางเศรษฐกิจ ( heisterkamp , 2009 ) หลายเมืองใหญ่มีมวลที่เพิ่มขึ้นของ
โรงแรมการแข่งขันสำหรับ LEED รับรอง จึงจะถือว่าเป็นโรงแรมสีเขียวและมี
แจ้งลูกค้าที่โรงแรมเหล่านี้ไม่ได้แค่พูดมันอีกต่อไป พวกเขาหมายถึงธุรกิจ
( heisterkamp , 2009 ) .
อีกปรากฏการณ์เกี่ยวกับแนวคิดโรงแรมสีเขียวในสกอตแลนด์มีความเชื่อว่า
ปฏิบัติการสิ่งแวดล้อมไม่ได้เป็นเพียงการรับผิดชอบที่ต้องทำ แต่มันก็ยัง " ถูกแล้ว

" ทั้งจากบุคคลและมุมมองทางธุรกิจ ( tzschentke , et al . , 2004 ) มันดูเหมือน
นักลงทุนบางส่วนว่าเป็น " โรงแรมสีเขียว " เป็นวัฒนธรรมการเปลี่ยนแปลงที่จำเป็นต้อง
ฝังตัวอยู่ในวัฒนธรรมของโรงแรม ( วูลฟ์ , 2008 ) ตาม tzschentke et al . ( 2004 ) ,
1
ogbeide :การรับรู้ของโรงแรมสีเขียวในศตวรรษที่ 21
เผยแพร่โดย scholarworks @ gvsu 2012
เหตุผลที่อยู่เบื้องหลังการยอมรับมาตรการที่ยั่งยืนปรากฏเป็นจริยธรรม โรงแรมใช้
พลังงานอย่างมีประสิทธิภาพหลอดไฟ หัวฝักบัว , ก๊อกน้ำไหลต่ำและห้องสุขา และขอให้ลูกค้า

ผ้านำมาใช้ใหม่ และ / หรือ ผ้าเช็ดตัวก็ประหยัดพลังงาน น้ำ และเงินในขณะที่ช้า
การทำลายทรัพยากรของโลก และอาจจะขยายระยะเวลาในการที่จะพบทางเลือกที่ดีกว่า