Kefir culture includes lactic acid

Kefir culture includes lactic acid bacteria, which depend strongly on exogenous nitrogen sources
The increased protein content may be indicative of the liberation of peptides from soymilk proteins due tothe action of secreted non-specific proteinases duringbioprocessing
Mobilization of soymilk proteins and dye-reactive peptides by growth of the Kefir cultures and prolonged proteinase activity may account for the subsequent decrease in protein content in latter stages of thebioprocessing period.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัฒนธรรม kefir มีแบคทีเรียกรดแลกติก ซึ่งขึ้นอยู่กับแหล่งไนโตรเจนบ่อยขอเพิ่มโปรตีนอาจส่อปลดปล่อยของเปปไทด์จากโปรตีนกระดาษป้องกันเชื้อราเนื่องจากการกระทำของ secreted proteinases เจาะจงระหว่าง bioprocessingเคลื่อนไหวของกระดาษป้องกันเชื้อราโปรตีนและเปปไทด์ย้อมปฏิกิริยา โดยเจริญเติบโตของวัฒนธรรม Kefir และ proteinase นานกิจกรรมอาจบัญชีลดต่อ ๆ ไปในโปรตีนในระยะหลังของ bioprocessing

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัฒนธรรม Kefir
รวมถึงเชื้อแบคทีเรียกรดแลคติกซึ่งขึ้นอยู่กับแหล่งที่มาอย่างรุนแรงจากภายนอกไนโตรเจนปริมาณโปรตีนเพิ่มขึ้นอาจจะเป็นตัวบ่งชี้ของการปลดปล่อยของเปปไทด์จากโปรตีนนมถั่วเหลืองเนื่องจากการ? การกระทำของหลั่งเอนไซม์ที่ไม่เฉพาะเจาะจงในช่วง?
กระบวนการผลิตวิศวกรรมชีวภาพการชุมนุมของโปรตีนนมถั่วเหลืองและdye- เปปไทด์ปฏิกิริยาจากการเติบโตของวัฒนธรรม Kefir และกิจกรรมโปรเป็นเวลานานอาจบัญชีสำหรับการลดลงตามมาในปริมาณโปรตีนในระยะหลังของหรือไม่ระยะเวลากระบวนการผลิตวิศวกรรมชีวภาพ. ??

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัฒนธรรม kefir ประกอบด้วยแบคทีเรียกรดแลคติก ซึ่งขึ้นอยู่อย่างมากในแหล่งไนโตรเจนจากภายนอก
เพิ่มโปรตีนที่อาจจะบ่งบอกถึงการปลดปล่อยของเปปไทด์จากโปรตีนถั่วเหลือง เนื่องจาก  การหลั่งเฉพาะ proteinases ในระหว่าง  bioprocessing
การระดมทุนของโปรตีนและเปปไทด์ถั่วเหลือง 2 สีโดยการเจริญเติบโตของคีเฟอร์วัฒนธรรมและกิจกรรมของโปรตีนเป็นเวลานานอาจบัญชีสำหรับต่อมาลดปริมาณโปรตีนในในระยะหลังของ  bioprocessing  
ระยะเวลา