The characteristics of some LAB ena

The characteristics of some LAB enable suppression of the emergence
of undesirable microorganisms in a product; therefore, these organisms
are referred to as preservative cultures. Such strains include L. curvatus,
Pediococcus acidilactici, L. sake, and L. plantarum among the meat-borne
lactobacilli, which have been found to produce bacteriocins and to compete
with the fortuitous flora, as well as to prevent the outgrowth of food
pathogens in sausages

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ลักษณะของห้องปฏิบัติการบางอย่างให้ปราบปรามเกิดระวังจุลินทรีย์ในผลิตภัณฑ์ ดังนั้น ชีวิตเหล่านี้อย่างเป็น preservative วัฒนธรรม สายพันธุ์ดังกล่าวรวม L. curvatusPediococcus acidilactici, L. สาเก และ L. plantarum ระหว่างเนื้อเชื่อว่าlactobacilli ซึ่งพบการผลิต bacteriocins และ การแข่งขันกับ fortuitous ฟลอร่า รวมทั้งเป็นการป้องกันไม่ให้อาหารไปโรคในไส้กรอก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ลักษณะของห้องปฏิบัติการบางอย่างช่วยให้การปราบปรามของการเกิดขึ้น
ของเชื้อจุลินทรีย์ที่ไม่พึงประสงค์ในผลิตภัณฑ์; จึงมีชีวิตเหล่านี้
จะเรียกว่าเป็นวัฒนธรรมของสารกันบูด สายพันธุ์ดังกล่าวรวมถึง curvatus ลิตร
Pediococcus acidilactici สาเกลิตรและ L. plantarum ในหมู่เนื้อสัตว์ที่มีเชื้อ
แลคโตซึ่งได้รับการค้นพบในการผลิต bacteriocins และการแข่งขัน
กับพืชบังเอิญเช่นเดียวกับการที่จะป้องกันการเจริญเติบโตของอาหาร
เชื้อโรค ในไส้กรอก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ลักษณะของ Lab ให้ปราบปรามการ
ที่ไม่พึงประสงค์ เชื้อจุลินทรีย์ในผลิตภัณฑ์ ดังนั้น สิ่งมีชีวิตเหล่านี้
จะเรียกว่าวัฒนธรรมกันเสีย สายพันธุ์ดังกล่าวรวมถึง L . curvatus acidilactici
3 L , L . plantarum ระหว่างประโยชน์ และเนื้อบอร์น
Lactobacilli ซึ่งได้รับการพบเพื่อผลิตวัตถุดิบ และแข่งขัน
กับฟลอร่าเป็นเหตุบังเอิญรวมทั้งเพื่อป้องกันผลที่เกิดขึ้นของเชื้อโรคในอาหาร
ไส้กรอก