Several sets of primers have been d

Several sets of primers have been developed for the detection
of tyramine-producing LAB (Lucas and Lonvaud-Funel, 2002;
Fern´andez et al., 2004; Coton and Coton, 2005). PCR has successfully
been used with milk curd and cheese samples in this
respect (Fern´andez et al., 2004), and has been also used for the
detection of tyramine-producing bacteria during cheese manufacture
(Fern´andez et al., 2006a). An important benefit of this
technique is the detection of producer microorganisms before
BA themselves are detected in the sample; such detection can
help predict the likely accumulation of BA in the final product.
This method can be used at any stage of cheesemanufacture and
could be a useful tool for dairy product companies. The method was also used on marketed cheese samples; a good correlation
was seen between PCR and HPLC results (Fern´andez et al.,
2007a).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หลายชุดของไพรเมอร์ได้รับการตรวจของ tyramine ผลิตแล็บ (Lucas และ Lonvaud-Funel, 2002Fern´andez et al., 2004 Coton ก Coton, 2005) PCR ได้สำเร็จใช้กับนมซีอิ้วและเนยแข็งอย่างนี้เคารพ (Fern´andez et al., 2004), และยังใช้สำหรับการตรวจสอบการผลิต tyramine แบคทีเรียในระหว่างการผลิตชีส(Fern´andez et al., 2006a) ประโยชน์สำคัญนี้เทคนิคคือ การตรวจพบจุลินทรีย์ผลิตก่อนบาเองตรวจพบในตัวอย่าง สามารถตรวจสอบดังกล่าวช่วยทายสะสมแนวโน้มของ BA ในผลิตภัณฑ์สุดท้ายสามารถใช้วิธีนี้ในขั้นตอนใด ๆ ของ cheesemanufacture และอาจเป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์สำหรับบริษัทผลิตภัณฑ์นม วิธีการถูกใช้บนตัวอย่างตลาดชี ความสัมพันธ์ที่ดีได้เห็นระหว่าง HPLC ผล PCR (Fern´andez et al.,2007a)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หลายชุดของไพรเมอร์ได้รับการพัฒนาสำหรับการตรวจสอบของ tyramine ผลิต LAB (ลูคัสและ Lonvaud-Funel 2002; Fern'andez et al, 2004;. Coton และ Coton 2005) PCR ได้ประสบความสำเร็จในการใช้กับนมเปรี้ยวนมและชีสตัวอย่างในการเคารพ(Fern'andez et al., 2004) และได้ถูกนำมาใช้สำหรับการตรวจสอบของtyramine แบคทีเรียที่ผลิตในระหว่างการผลิตชีส(Fern'andez et al., 2006a ) ประโยชน์ที่สำคัญของการนี้เทคนิคการตรวจหาเชื้อจุลินทรีย์ที่ผลิตก่อนBA ตัวเองมีการตรวจพบในตัวอย่าง; การตรวจสอบดังกล่าวสามารถช่วยทำนายการสะสมที่มีแนวโน้มของบริติชแอร์เวย์ในผลิตภัณฑ์สุดท้าย. วิธีการนี้สามารถนำมาใช้ในขั้นตอนของ cheesemanufacture ใด ๆ และอาจจะเป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์สำหรับบริษัท ผลิตภัณฑ์นม วิธีการก็ใช้ตัวอย่างชีสวางตลาด; ความสัมพันธ์ที่ดีที่เห็นระหว่าง PCR และผล HPLC (Fern'andez et al., 2007A)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หลายชุดของไพรเมอร์ที่ได้รับการพัฒนาสำหรับการตรวจหา
ของไทรามินผลิต LAB ( ลูคัสและ lonvaud funel , 2002 ;
เฟิร์นใหม่ andez et al . , 2004 ; และ T T , 2005 ) PCR ได้เรียบร้อยแล้ว
ใช้เต้าหู้นมสดและเนยแข็งตัวอย่างในความเคารพนี้
( เฟิร์นใหม่ andez et al . , 2004 ) และมีการใช้สำหรับการตรวจหาแบคทีเรียที่ผลิตในระหว่างไทรามิน

( เฟิร์นใหม่ชีสผลิต andez et al . ,2006a ) ประโยชน์ที่สำคัญของเทคนิคนี้คือ การตรวจหาเชื้อจุลินทรีย์ผลิต

ตัวเองก่อนตรวจพบในตัวอย่าง เช่นการตรวจสอบที่สามารถช่วยทำนายแนวโน้มการสะสม

b ในผลิตภัณฑ์สุดท้าย วิธีนี้สามารถใช้ในขั้นตอนใด ๆและ cheesemanufacture
สามารถเป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์สำหรับ บริษัท ผลิตภัณฑ์จากนม วิธีการก็ใช้เด็ดขาด ตัวอย่างชีส ;มีความสัมพันธ์ที่ดีระหว่างผลลัพธ์
เห็นวิธี PCR และ HPLC ( เฟิร์นใหม่ andez et al . ,
2007a )