which was measured using a mass flow meter (modelM-50SLPM-D, Alicat Scientific, Inc., Tucson, AZ 85745). All samples were stored in a walk-in cooler (4±1 °C) and analyzed after 0, 1, 3, 5, 7, 14, 21 and 25 days formicrobiology (aerobic plate count [APC], total psychrotrophs [TPSY], total Gramnegative organisms [GN], E. coli O157: H7, total coliforms and generic E. coli, and lactic acid bacteria [LAB]), pH, thiobarbituric acid reactive substances [TBARS], headspace and residual carbon monoxide, color and sensory characteristics. The temperature of the storage cooler was monitored daily and continuously using a circular-chart thermometer installed in the cooler (model RTF, Partlow, Elizabethtown, NC 28337). The fluorescent lights inside the cooler were kept on at all times.
ซึ่งถูกวัดโดยใช้เครื่องวัดกระแสโดยรวม (modelM-50SLPM-D, Alicat วิทยาศาสตร์ Inc. ทูซอน AZ 85745) ตัวอย่างทั้งหมดถูกเก็บไว้ในที่เย็นห้อง (4±1 ° C) และวิเคราะห์หลังจาก 0, 1, 3, 5, 7, 14, 21 และ 25 วัน formicrobiology (แผ่นแอโรบิกจำนวน [APC], [TPSY], รวม psychrotrophs รวม Gramnegative ชีวิต [GN], E. coli O157: H7 รวมกำจัด และทั่วไป E. coli และแบคทีเรียกรดแลกติก [ปฏิบัติการ]), pH, thiobarbituric กรดสารปฏิกิริยา [TBARS], headspace และเหลือคาร์บอนมอนอกไซด์ สีและลักษณะทางประสาทสัมผัส อุณหภูมิของพื้นที่จัดเก็บเย็นถูกตรวจสอบทุกวัน และอย่างต่อเนื่องโดยใช้แผนภูมิวงปรอทวัดอุณหภูมิติดตั้งไว้ในที่เย็น (แบบ RTF, Partlow, Elizabethtown, NC 28337) ไฟเรืองแสงภายในเย็นนี้ถูกเก็บไว้ในทุกครั้ง
การแปล กรุณารอสักครู่..

ซึ่งได้รับการวัดโดยใช้เครื่องวัดการไหลของมวล (modelM-50SLPM-D Alicat วิทยาศาสตร์, Inc Tucson, AZ 85745) ตัวอย่างทั้งหมดถูกเก็บไว้ในการเดินในที่เย็น (4 ± 1 ° C) และวิเคราะห์หลังจากที่ 0, 1, 3, 5, 7, 14, 21 และ 25 วัน formicrobiology (จำนวนจุลินทรีย์แอโรบิก [APC] รวม psychrotrophs [TPSY] ชีวิต Gramnegative รวม [GN] เชื้อ E. coli O157: H7, โคลิฟอร์มทั้งหมดทั่วไปเชื้อ E. coli และแบคทีเรียกรดแลคติก [LAB]) ค่า pH กรด thiobarbituric สารปฏิกิริยา [TBARS] headspace และก๊าซคาร์บอนมอนออกไซด์ตกค้างสีและ ลักษณะทางประสาทสัมผัส อุณหภูมิเย็นจัดเก็บข้อมูลที่ได้รับการตรวจสอบอย่างต่อเนื่องทุกวันและการใช้เครื่องวัดอุณหภูมิแผนภูมิวงกลมที่ติดตั้งในเครื่องทำความเย็น (รูปแบบ RTF, Partlow, เอลิซาเบ NC 28337) ไฟเรืองแสงภายในเย็นที่ถูกเก็บไว้ในทุกครั้ง
การแปล กรุณารอสักครู่..

ซึ่งการวัดโดยใช้เครื่องวัดการไหลเชิงมวล ( modelm-50slpm-d alicat , วิทยาศาสตร์ , Inc , Tucson , AZ 85745 ) ตัวอย่างทั้งหมดจะถูกเก็บไว้ในที่เย็น ( 4 - ± 1 ° C ) และวิเคราะห์จาก 0 , 1 , 3 , 5 , 7 , 14 , 21 และ 25 วัน formicrobiology ( แอโรบิกจานนับ [ ซี ] รวม psychrotrophs [ tpsy ] รวมแกรมลบสิ่งมีชีวิต [ GN ] , E . coli เป็นสมาชิก ) ปริมาณโคลิฟอร์มทั้งหมด และทั่วไป E . coli ,และ แบคทีเรียกรดแลคติก [ Lab ) pH เท่ากับกรดปฏิกิริยาสาร [ ปกติ ] เฮดสเปซและคาร์บอนมอนอกไซด์ที่เหลือ สี และลักษณะทางประสาทสัมผัส อุณหภูมิของกระเป๋าเก็บความเย็นได้ตรวจสอบทุกวันและต่อเนื่อง การใช้แผนภูมิวงกลมแบบติดตั้งในเย็น ( รูปแบบ RTF , พาร์ตโลว์ elizabethtown , NC , 28337 )สารเรืองแสงไฟภายในเย็นถูกเก็บไว้บนตลอดเวลา
การแปล กรุณารอสักครู่..
