4. ConclusionsUsing a UV-C conveyor

4. Conclusions
Using a UV-C conveyor system we were able to demonstrate a
4e6 log reduction of avirulent Y. pestis suspended in beef, chicken,
and poultry drip (purge) on stainless steel and plastic surfaces at a
dose of 0.5e1.0 J/cm2. A ca. 1 log reduction of avirulent Y. pestis was
obtained on boneless skinless chicken breasts, beef steaks, and
catfish fillets. These results are consistent with other studies indicating
that use of UV-C can significantly decontaminate exudates
on food contact surfaces, and foods, during processing.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

4. บทสรุปใช้ระบบลำเลียงแบบ UV-C ที่เราไม่สามารถแสดงให้เห็นถึงการลดล็อก 4e6 avirulent Y. pestis ถูกระงับในเนื้อ ไก่และสัตว์ปีกหยด (ล้างข้อมูล) ในเหล็กกล้าไร้สนิมและพลาสติกพื้นผิวที่มีปริมาณของ 0.5e1.0 J/cm2 มี ca ล็อก 1 ลดของ avirulent Y. pestisรับกับไม่มีกระดูก skinless ไก่หน้าอก สเต็กเนื้อ และปลาดุกแล่ ผลลัพธ์เหล่านี้จะสอดคล้องกับการศึกษาอื่น ๆ ระบุUV-C ที่ใช้อย่างมีนัยสำคัญสามารถ decontaminate exudatesอาหารติดต่อพื้นผิว และอาหาร ในระหว่างการประมวลผล

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

4.
สรุปการใช้ระบบสายพานลำเลียงUV-C
เราสามารถที่จะแสดงให้เห็นถึงการลดลงของการเข้าสู่ระบบ4e6 pestis วาย avirulent ลอยอยู่ในเนื้อวัว,
เนื้อไก่และสัตว์ปีกหยด(ล้าง)
บนสแตนเลสและพื้นผิวพลาสติกที่ปริมาณของ0.5e1.0 J / cm2 แคลิฟอร์เนีย 1 ลดลงเข้าสู่ระบบของ Y. pestis avirulent
ได้รับในอกไก่skinless กระดูก,
สเต็กเนื้อวัวและเนื้อปลาดุก ผลลัพธ์เหล่านี้มีความสอดคล้องกับการศึกษาอื่น ๆ
แสดงให้เห็นว่าการใช้รังสีUV-C
มีนัยสำคัญสามารถปนเปื้อนสารที่หลั่งบนพื้นผิวที่สัมผัสกับอาหารและอาหารระหว่างการประมวลผล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

4 . สรุป
โดยใช้รังสียูวี ซีสายพานลำเลียงระบบเราสามารถที่จะแสดงบันทึกการ avirulent Y
4e6 pestis แขวนลอยในเนื้อ ไก่ และสัตว์ปีก ( Purge )
หยดบนพื้นผิวเหล็กสแตนเลสและพลาสติกที่ 0.5e1.0
( J / cm2 แคลิฟอร์เนีย . 1 ลด avirulent Y
pestis คือได้รับกระดูก skinless อกไก่ , สเต็กเนื้อวัวและ
ปลาดุกปลา .ผลลัพธ์เหล่านี้สอดคล้องกับการศึกษาอื่น ๆแสดง
ที่ใช้รังสียูวี ซีอย่างมากสามารถขจัดสิ่งปนเปื้อนสารที่หลั่ง
บนพื้นผิวสัมผัสอาหารและอาหาร ในระหว่างการประมวลผล