3.4. Viscosity of modified XGsThe v

3.4. Viscosity of modified XGs
The viscosities of tamarind seed XG following depolymerization with endo-(1→4)-β-d-glucanase are shown in Fig. 3. When the molecular weight of tamarind seed XG was reduced to that of unmodified apple pomace XG, the viscosity was reduced from approximately 85 to 7 mPa·s at 1% (w/v); unmodified apple pomace XG had a viscosity of 8 mPa·s when tested at the same concentration. Similarly, when the molecular weight of tamarind seed XG was reduced to that of unmodified Nicotiana XG, the viscosity was reduced from approximately 85 to 3 mPa·s at 1% (w/v), compared with 2 mPa·s for unmodified Nicotiana XG tested at the same concentration.Apple pomace XG at 1% (w/v) gave solutions which displayed near-Newtonian behaviour and had a viscosity of approximately 8 mPa·s (Fig. 2B). Following enzymic removal of terminal Fucp residues (from 7 to 1 mol%), the viscosity at 1% (w/v) was approximately 4 mPa·s, similar to apple pomace XG at 0.5% (w/v). Following enzymic removal of terminal Galp residues (from 6 to 1 mol%) the solution became turbid. MALLS gave large molecular weights (>1000 kDa) for defucosylated, degalactosylated apple pomace XG suspension, indicative of significant aggregation in this state. The viscosity of this defucosylated, degalactosylated apple pomace XG suspension (1% w/v) was approximately 5 mPa·s.

Native Nicotiana XG at 1% (w/v) gave clear solutions, which displayed near-Newtonian behaviour and had a viscosity of approximately 2 mPa·s ( Fig. 2C). Following deacetylation, the Nicotiana XG solution also became turbid and the viscosity (1.5 mPa·s at 1% w/v) was essentially unaltered. Similar to apple pomace XG following removal of Fucp and the Galp residues, MALLS gave large molecular weights of the order of 1000 kDa for deacetylated Nicotiana XG suspended in water, indicative of significant aggregation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.4 ความหนืดของ XGS แก้ไข
ความหนืดของ XG เมล็ดมะขามต่อไปนี้ depolymerization กับ endo- (1 → 4) -β-D-glucanase จะแสดงในรูป 3. เมื่อน้ำหนักโมเลกุลของ XG เมล็ดมะขามที่เหลือของ XG กากแอปเปิ้ลยังไม่แปรความหนืดลดลงจากประมาณ 85-7 mPa · s ที่ 1% (w / v); XG กากแอปเปิ้ลยังไม่แปรมีความหนืดของ 8 mPa ·เมื่อการทดสอบที่ความเข้มข้นเดียวกัน ในทำนองเดียวกันเมื่อน้ำหนักโมเลกุลของ XG เมล็ดมะขามที่เหลือที่ยังไม่แปร Nicotiana XG ความหนืดลดลงจากประมาณ 85-3 mPa · s ที่ 1% (w / v) เมื่อเทียบกับ 2 mPa · s สำหรับการ Nicotiana XG แปร ทดสอบที่ XG concentration.Apple กากเดียวกันวันที่ 1% (w / v) ให้การแก้ปัญหาซึ่งแสดงพฤติกรรมใกล้นิวตันและมีความหนืดประมาณ 8 mPa · S (รูป. 2B) ต่อไปนี้การกำจัดเอนไซม์ของสารตกค้าง Fucp มินัล (7-1 mol%), ความหนืดที่ 1% (w / v) อยู่ที่ประมาณ 4 mPa ·วินาที, คล้ายกับแอปเปิ้ล XG กากที่ 0.5% (w / v) ต่อไปนี้การกำจัดเอนไซม์ของสถานีตกค้าง Galp (6-1 mol%) การแก้ปัญหากลายเป็นขุ่น MALLS ให้น้ำหนักโมเลกุลขนาดใหญ่ (> 1000 กิโลดาลตัน) สำหรับ defucosylated, แอปเปิ้ล degalactosylated ระงับ XG กากบ่งบอกถึงการรวมอย่างมีนัยสำคัญในรัฐนี้ ความหนืดของ defucosylated นี้แอปเปิ้ล degalactosylated กากระงับ XG (1% w / v) อยู่ที่ประมาณ 5 mPa · S. พื้นเมือง Nicotiana XG ที่ 1% (w / v) ให้การแก้ปัญหาที่ชัดเจนซึ่งแสดงพฤติกรรมใกล้นิวตันและมีความหนืด ประมาณ 2 mPa · S (รูป. 2C) ต่อไปนี้สิทางออก Nicotiana XG ก็กลายเป็นขุ่นและความหนืด (1.5 mPa · S ที่ 1% w / v) เป็นหลักไม่เปลี่ยนแปลง คล้ายกับแอปเปิ้ล XG กากดังต่อไปนี้การกำจัดของ Fucp และสารตกค้าง Galp ห้างสรรพให้น้ำหนักโมเลกุลขนาดใหญ่ของการสั่งซื้อของ 1,000 กิโลดาลตันสำหรับเซล Nicotiana XG ลอยอยู่ในน้ำที่บ่งบอกถึงการรวมอย่างมีนัยสำคัญ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.4 . ความหนืดของ xgs แก้ไข
ความหนืดของ XG เมล็ดมะขามต่อด้วยโด depolymerization ( 1 → keyboard - key - name 4 ) - บีตา - d-glucanase แสดงในรูปที่ 3 เมื่อโมเลกุลของ XG เมล็ดมะขามที่ลดลงไปของ XG กากแอปเปิ้ลไม่มีการเปลี่ยนแปลงความหนืดลดลงจากประมาณ 85 ถึง 7 เมกะปาสคาลด้วย s ที่ 1% ( w / v )XG กากแอปเปิ้ลแปรมีความหนืด 8 เมกะปาสคาลด้วยเมื่อทดสอบที่ความเข้มข้นเดียวกัน ในทำนองเดียวกันเมื่อน้ำหนักโมเลกุลของ XG เมล็ดมะขามที่ลดลงที่แปรขนะ XG ความหนืดลดลงจากประมาณ 85 ถึง 3 เมกะปาสคาลด้วย s ที่ 1% ( w / v ) , เมื่อเทียบกับ 2 MPa Suite สำหรับแปรขนะ XG ทดสอบที่ความเข้มข้นเดียวกันแอปเปิ้ลของ XG ที่ 1% ( w / v ) ให้โซลูชั่นที่แสดงพฤติกรรมใกล้นิวตันและมีความหนืดประมาณ 8 เมกะปาสคาลด้วย ( รูปที่ 2B ) ต่อไปนี้การกำจัดทางเอนไซม์ของ terminal fucp ตกค้าง ( ตั้งแต่ 7 ถึง 1 mol % ) ความหนืดที่ 1% ( w / v ) คือประมาณ 4 เมกะปาสคาลด้วย s คล้ายกับ XG กากแอปเปิ้ลที่ 0.5% ( w / v )ต่อไปนี้การกำจัดทางเอนไซม์ของ terminal GALP ตกค้าง ( ตั้งแต่ 6 ถึง 1 mol % ) โซลูชั่นกลายเป็นขุ่น ห้างสรรพสินค้าให้น้ำหนักโมเลกุลขนาดใหญ่ ( > 1000 กิโลดาลตัน ) สำหรับ defucosylated degalactosylated แอปเปิ้ล , กากสามารถระงับอาการที่สำคัญของภาวะนี้ . ความหนืดของ defucosylated นี้ degalactosylated แอปเปิ้ลของ XG ระงับ ( 1% w / v ) คือประมาณ 5 เมกะปาสคาลด้วย

. .พื้นเมืองขนะ XG ที่ 1% ( w / v ) ให้ชัดเจน โซลูชั่น ซึ่งแสดงพฤติกรรมใกล้นิวตันและมีความหนืดประมาณ 2 เมกะปาสคาลด้วย ( รูปที่ 2 ) ตามตลอด , ขนะ XG โซลูชั่นเริ่มขุ่น และความหนืด ( 1.5 MPa ด้วย s ที่ 1% w / v ) เป็นไม่เปลี่ยนแปลง . คล้ายกับแอปเปิ้ลของ XG ต่อไปนี้การกำจัด fucp และ GALP ปนเปื้อนห้างสรรพสินค้าให้ขนาดใหญ่น้ำหนักโมเลกุลของ 1000 กิโล สำหรับ deacetylated ขนะ XG แขวนลอยในน้ำ ซึ่งพบการรวมกัน