The antioxidant activity was determ

The antioxidant activity was determined by DPPH method
described by Blois (1958). One gram of sample was taken along
with 29 ml methanol, shaken vigorously, and centrifuged at
5000 rpm for 15 min at 4 8C. To that filtrate 0.5 ml DPPH
(Diphenyl picrylic hydrazine) reagent was added and incubated
for 45 min in dark. Methanol was taken as blank and 3 ml
methanol with 0.5 ml DPPH reagent was taken as control. The
absorbance was measured using spectrophotometer (Shimadzu
1609, Tokyo, Japan) at 517 nm. The antioxidant activity
was calculated using the following formula:

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระถูกกำหนดโดยวิธี DPPH
อธิบายโดยบลัว (1958) หนึ่งกรัมของกลุ่มตัวอย่างถูกนำตัวไปพร้อมกับ 29 มล. เมทานอลเขย่าแรง ๆ และหมุนเหวี่ยงที่ 5000 รอบต่อนาทีเป็นเวลา 15 นาทีที่ 4 8C ที่กรอง 0.5 มล. DPPH (Diphenyl ไฮดราซีน picrylic) สารถูกบันทึกและบ่มเป็นเวลา45 นาทีในที่มืด เมทานอลถูกนำมาเป็นที่ว่างเปล่าและ 3 มล. เมทานอล 0.5 มลสาร DPPH ถูกนำมาเป็นตัวควบคุม การดูดกลืนแสงที่ถูกวัดโดยใช้ spectrophotometer (Shimadzu 1609 กรุงโตเกียวประเทศญี่ปุ่น) ที่ 517 นาโนเมตร ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่คำนวณโดยใช้สูตรต่อไปนี้:

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สารต้านอนุมูลอิสระถูกกำหนดโดยวิธี dpph
อธิบายโดยบลัว ( 1958 ) หนึ่งกรัมของตัวอย่างที่ถ่าย
29 ml เมทานอล เขย่าอย่างแรง และระดับที่ 5 , 000 รอบต่อนาที
15 นาทีที่ 4 8C . ที่การกรอง 0.5 ml dpph
( picrylic ไดฟีนิลไฮดราซีน ) สารเคมีที่ถูกเพิ่มโดย
45 นาทีในที่มืด เมทานอลไปเป็นว่างเปล่าและ 3 มล. เมทานอลด้วย
05 ml dpph รีเอเจนต์ถูกควบคุม .
การวัดการดูดกลืนแสง Spectrophotometer ( Shimadzu
ใน โตเกียว , ญี่ปุ่น ) ที่ 517 nm . สารต้านอนุมูลอิสระ
ถูกคำนวณโดยใช้สูตรต่อไปนี้ :