). The color properties of tomato j

). The color properties of tomato juice with the addition of FOS are also presented in Table 4. When 0.50% FOS was added, the a* and b* values of fermented tomato juice were significantiy increased (P < 0.05). Xu and others (2003) also reported that FOS enhanced the growth of lactic acid bacteria such as Bifidobsbaterium and Lactobacillus however, inhibited the growth of E.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

). คุณสมบัติของสีของน้ำมะเขือเทศ มีการเพิ่มของ FOS ยังแสดงในตารางที่ 4 เมื่อเพิ่ม 0.50% FOS มี * และค่า b * ของน้ำมะเขือเทศหมัก significantiy ที่เพิ่มขึ้น (P < 0.05) ซูและคนอื่น ๆ (2003) รายงานว่า FOS สนับสนุนการเติบโตของแบคทีเรียกรดแลคติกเช่น Bifidobsbaterium และแลคโตบาซิลลัสอย่างไรก็ตาม ยับยั้งการเติบโตของอี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

) คุณสมบัติสีของน้ำมะเขือเทศด้วยนอกเหนือจาก FOS จะถูกนำเสนอในตารางที่ 4 เมื่อ 0.50% FOS เสริมที่ * * * * * * * * และค่า B น้ำมะเขือเทศหมักเพิ่มขึ้น significantiy (P <0.05) เสี่ยวและอื่น ๆ (2003) นอกจากนี้ยังมีรายงานว่า FOS เพิ่มการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรียกรดแลคติกเช่น Bifidobsbaterium และแลคโตบาซิลลัสอย่างไรก็ตามการยับยั้งการเจริญเติบโตของอี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

) สีคุณสมบัติของน้ำมะเขือเทศ ด้วยการเพิ่มความแข็งแรง นอกจากนี้ยังนำเสนอในตารางที่ 4 เมื่อ 0.50% FOS ถูกเพิ่ม , a * และ b * เท่ากับหมักมะเขือเทศเป็น significantiy เพิ่มขึ้น ( P < 0.05 ) ซู และผู้อื่น ( 2003 ) รายงานว่า ฟอสเพิ่มการเจริญเติบโตของแบคทีเรียกรดแลคติก เช่น bifidobsbaterium และ Lactobacillus ซึ่งยับยั้งการเจริญของ E