The consumption of fat from animal

The consumption of fat from animal sources that is high in
cholesterol has been implicated among the factors that lead
to high blood cholesterol concentrations in humans leading
to increased incidence of coronary heart disease. Although
milk has exceptional nutritional value, research is being
conducted to further enhance the nutritional value of milk to
consumers by feeding management to raise the content of
health promoting fatty acids such as conjugated linoliec acid
(CLA) and omega-3 fatty acids. In spite of these nutritional
enhancements there is resistance to consumption of dairy
products such as butter, cheese, etc., because milk lipid is
high in cholesterol (2.73 mg g–1 lipid) and saturated fatty
acids. Since blood cholesterol is expected to be the major
source of milk cholesterol, any dietary intervention to
decrease blood cholesterol concentrations in cows may
decrease milk cholesterol concentrations, thereby increasing
health benefits for the consumer. Consumption of
sapogenins, which occur in leguminous plants, such as fenugreek
(Mir et al. 1997), has been shown to decrease circulating
cholesterol concentrations in many species, including
rats (Petit et al. 1993) and humans (Al-Habori and Raman
1998; Sharma et al. 1990), but has not been evaluated in
dairy cows. Rao and Sharma (1987) reported fenugreek
seeds as a good source of saponins (4.8% DM) and protein

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การบริโภคไขมันจากสัตว์แหล่งใน
ไขมันมีการเกี่ยวข้องระหว่างปัจจัยที่นำ
กับความเข้มข้นของไขมันเลือดสูงในมนุษย์นำ
จะเพิ่มอุบัติการณ์ของโรค แม้ว่า
นมมีคุณค่าทางโภชนาการที่โดดเด่น การวิจัย
เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของนมเพื่อเพิ่มเติม
ผู้บริโภค โดยการให้อาหารการจัดการการเพิ่มเนื้อหาของ
กลวงสุขภาพส่งเสริมกรดไขมันเช่น linoliec acid
(CLA) และโอเมก้า-3 กรดไขมัน แม้เหล่านี้โภชนาการ
ปรับปรุงมีความต้านทานต่อการบริโภคนมเป็น
ผลิตภัณฑ์เช่นเนย ชีส ฯลฯ เนื่องจากไขมันนม
สูงในไขมันอิ่มตัวและไขมัน (ไขมัน g – 1 มิลลิกรัม 2.73)
กรด เนื่องจากไขมันในเลือดคาดว่าจะเป็นวิชา
แหล่งของไขมันนม แทรกแซงใด ๆ อาหารเพื่อ
อาจลดความเข้มข้นไขมันเลือดในวัว
ลดนมไขมันความเข้มข้น จึงช่วยเพิ่ม
สุขภาพสำหรับผู้บริโภคได้ ปริมาณการใช้
sapogenins ซึ่งเกิดขึ้นในพืช leguminous เช่น fenugreek
(มีร์ et al. 1997), ได้รับการแสดงเพื่อลดการหมุนเวียน
ความเข้มข้นของไขมันในหลายชนิด รวมถึง
หนู (เชิญและ al. 1993) และมนุษย์ (อัล Habori และรามัน
1998 Sharma et al. 1990), แต่ไม่ได้รับการประเมินใน
นม ราวและ Sharma (1987) รายงาน fenugreek
เมล็ดพืชเป็นแหล่งดีของ saponins (4.8% DM) และโปรตีน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การบริโภคไขมันจากสัตว์ที่สูงใน
คอเลสเตอรอลมีส่วนเกี่ยวข้องระหว่างปัจจัยที่นำไปสู่
​​ความเข้มข้นคอเลสเตอรอลในเลือดสูงในคนชั้นนำ
ที่จะอุบัติการณ์ที่เพิ่มขึ้นของโรคหลอดเลือดหัวใจ ถึงแม้ว่า
นมมีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีเยี่ยมการวิจัยจะถูก
ดำเนินการเพื่อส่งเสริมคุณค่าทางโภชนาการของนมเพื่อ
ผู้บริโภคโดยการให้อาหารที่จะยกระดับการจัดการเนื้อหาของ
กรดไขมันส่งเสริมสุขภาพเช่นกรดผัน linoliec
(CLA) และกรดไขมันโอเมก้า 3 ทั้งๆที่มีคุณค่าทางโภชนาการเหล่านี้
การปรับปรุงมีความต้านทานต่อการบริโภคนม
ผลิตภัณฑ์เช่นเนยชีสเป็นต้นเพราะไขมันนม
สูงในคอเลสเตอรอล (2.73 มิลลิกรัมต่อกรัมไขมัน-1) และไขมันอิ่มตัว
กรด ตั้งแต่คอเลสเตอรอลในเลือดคาดว่าจะเป็นที่สำคัญ
แหล่งที่มาของคอเลสเตอรอลนมแทรกแซงการบริโภคอาหารใด ๆ เพื่อ
ลดความเข้มข้นของคอเลสเตอรอลในเลือดในวัวอาจ
ลดความเข้มข้นของคอเลสเตอรอลนมจึงช่วยเพิ่ม
ประโยชน์ต่อสุขภาพสำหรับผู้บริโภค การบริโภคของ
sapogenins ซึ่งเกิดขึ้นในพืชตระกูลถั่วเช่น Fenugreek
(เมีย et al. 1997) ได้รับการแสดงเพื่อลดการไหลเวียนของ
ความเข้มข้นของคอเลสเตอรอลในหลายชนิดรวมทั้ง
หนู (Petit et al. 1993) และมนุษย์ (อัล Habori และรามัน
1998. ชาร์ et al, 1990) แต่ยังไม่ได้รับการประเมินใน
โคนม ราวและชาร์ (1987) รายงาน Fenugreek
เมล็ดเป็นแหล่งที่ดีของซาโปนิน (4.8% DM) และโปรตีน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การบริโภคไขมันจากแหล่งที่มาของสัตว์ที่เป็นสูงในคอเลสเตอรอลถูกพาดพิง
ปัจจัยที่นำไปสู่
ปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือดสูงในมนุษย์นำ
เพิ่มอุบัติการณ์ของโรคหลอดเลือดหัวใจ แม้ว่า
นมที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ยอดเยี่ยม การวิจัยจะถูกดำเนินการเพื่อส่งเสริม


คุณค่าทางโภชนาการของนมผู้บริโภค ด้วยการให้อาหาร การจัดการเพื่อเพิ่มเนื้อหาของ
สุขภาพกรดไขมันเช่นกรดคอนจูเกต linoliec
( CLA ) และกรดไขมัน แม้การปรับปรุงโภชนาการ
เหล่านี้มีความต้านทานต่อการบริโภคผลิตภัณฑ์นม
เช่น เนย ชีส ฯลฯ เพราะไขมันในนม
โคเลสเตอรอลสูง ( 2.73 มิลลิกรัมกรัมไขมัน ( 1 ) กรดไขมันอิ่มตัว
กรดเนื่องจากคอเลสเตอรอลในเลือดที่คาดว่าจะเป็นแหล่งสำคัญของไขมันนม


ลดการแทรกแซงใด ๆ ในเลือด ความเข้มข้นของคอเลสเตอรอลลดคอเลสเตอรอลและวัวอาจ

นมจึงช่วยเพิ่มประโยชน์ต่อสุขภาพสำหรับผู้บริโภค การบริโภค
sapogenins ซึ่งเกิดขึ้นในพืช เมล็ดพืช เช่น ถั่วอาหารสัตว์
( Mir et al . 1997 ) ได้รับการแสดงเพื่อลดการหมุนเวียน
ปริมาณคอเลสเตอรอลในหลายชนิด รวมถึง
หนู ( Petit et al . 1993 ) และมนุษย์ ( อัลและ habori รามัน
2541 ; Sharma et al . 1990 ) แต่ยังไม่ได้รับการประเมินใน
โคนม เรา และ ชาร์มา ( 1987 ) รายงาน Fenugreek
เมล็ดเป็นแหล่งดีของซาโปนิน ( 4.8 % DM ) และโปรตีน