GSPP Standard Guideline for Internal Audit Training: December 15-17, 2014
การตรวจประเมินภายใน Internal Audit
วัตถุประสงค์ในการตรวจประเมิน
1. เพื่อประเมินความสอดคล้อง
2. ประเมินสมรรถนของระบบ
3. หาโอกาสในการปรับปรุง
4. ขอการรับรอง
ขั้นตอนการตรวจประเมิน
1. การวางแผนการตรวจ
- จัดทำแผนการตรวจประเมิน
- กำหนดวัตถุประสงค์และขอบเขต
- การแต่งตั้งและคัดเลือกทีมผู้ตรวจประเมิน
- จัดทำกำหนดการตรวจประเมิน
- แจ้งผู้รับการตรวจประเมินและการยืนยันกลับ
- ทบทวนเอกสาร
- เตรียมและจัดทำ Checklist
- บรรยายสรุปให้กับทีมผู้ตรวจประเมิน
หมายเหตุ
1.เทคนิคการวางแผน จะประกอบด้วย กระบวนการหลัก กระบวนการสนับสนุน กระบวนการของฝ่ายบริหาร
2. Lead Auditor เลือก Auditor ทีม เปิดประชุมและปิดประชุม อนุมัติ ตัดสินใจ เป็นผู้ถามหลัก
3. Auditor ต้องจดบันทึก จัดทำรายงาน ชี้แจงข้อสงสัย ตาม CAR
4. Auditee เตรียมสถานที่ หลักฐาน แจ้ง แก้ CAR
2. การเตรียมการตรวจ
3. ตรวจประเมิน
4. จัดทำรายงานการตรวจ
5. ติดตามผลการตรวจ
การตั้งคำถาม
1.ถามตามข้อกำหนด
- ใช้คำถามเปิด 5W2H
2.ถามตามขั้นตอนการทำงาน ทำตามสิ่งที่เอกสารกำหนด
- ตัวเลข
-ตัวบุคคล
-เอกสาร
-เกณฑ์การทำงาน
3.การสังเกต
- Auditor ต้องเป็นคนช่างสังเกต วัสดุ สิ่งของ สถานที่
-สังเกตเอกสาร ดูว่าเอกสารใหม่จนร้อนไหม
-Auditee ตื่นเต้น
4.การสุ่ม
-เลือกช่วงที่ไม่มีการ Audit
-เครื่องจักร เมล็ดพันธุ์ ลูกค้า วัตถุดิบ พนักงานใหม่
5.ปัญหาข้อร้องเรียน
เทคนิคการเขียน CAR
สิ่งที่ต้องดู มีดังนี้
1.N=Nature( เป็นอย่างไร )ลักษณะ กริยา แตก หัก รั่ว ซึม สกปรก
2.E=Evidence (พบอะไร) หลักฐาน คน สัตว์ สิ่งของ เอาให้ชัดเจน
3.R=Reqiement (ผิดตรงไหน) ข้อกำหนด GSPP กฏหมาย องค์กร ลูกค้า
4.L=Location (อยู่ที่ไหน) สถานที่
ตัวอย่างเช่น
1.พบว่ามีการนำปุ๋ย=Eเข้าไปใช้ใน GH ที่ 3=L โดยไม่มีการบันทึก=N ระบุในเอกสาร PQ-FR-06
ตามข้อ Annex 14.5 (3) Disinfection Check for GSPP Equipment=R
2.พบว่า Peatmoss TS3 200L จำนวน 50 กระสอบ=E ใน สโตร์ฟาร์ม NN2=L
ไม่มีเอกสารรับรองการปลอดเชื้อ Cmm=N ตามข้อกำหนด Annex 14.5 ข้อ 5=R
หมายเหตุ : ได้มีการสมมุติสถานการณ์ ในการเขียน CAR ให้สอดคล้องกับ N E R L
ตั้งคำถาม ตาม Procedure : GSPP Prodution Process Management_PQ-PR-03
1.เมื่อได้รับเมล็ดพันธุ์พันธุ์พ่อ-แม่ ต้องมีเอกสารอะไรประกอบบ้าง
2.วิธีการติดตามเมล็ดพันธุ์พ่อ-แม่ ใช้อะไรในการควบคุม
3.ใครเป็นผู้กำหนดรหัสเกษตรกร
4.ใครเป็นผู้กำหนด LOT ส่งออก
5.หลังจากได้รับเมล็ดพันธุ์พ่อ-แม่ จาก LGT ทางPQ มีขั้นตอนอะไรบ้าง
6.การรผลิตเมล็ดพันธุ์มีกี่ชนิดและอะไรบ้าง
สำรวจห้อง GSPP ที่ขอนแก่น
- ขั้นตอนการรับเมล็ด
- เช็คเอกสารการรับเมล็ด
สิ่งที่ให้ไปดู
1.วัสดุอุปกรณ์ พร้อมใช้งานไหม
2.คน พร้อมไหม
3.วัตถุดิบ มีข้อชี้บง
4.ผู้ถามขอดูของจริง ตามขั้นตอน
5. ดูของดีของเสียทำอย่างไร
สิ่งที่ได้รับในการอบรมครั้งนี้
1. ได้ทราบถึงขั้นตอนของการ Audit
2. การ Audit ไม่ใช่การจับผิด แต่เป็นการหาข้อเพื่อจะได้มีการปรับปรุงแก้ไข
3. ได้มีโอกาสเป็น Auditor ที่กัดไม่ปล่อย