Ingredients :2 cups water1 cup cook

Ingredients :
2 cups water
1 cup cooked Thai jasmine rice
1 cup thinly sliced Chinese celery (including the leaves), or spring onion
half teaspoon preserved cabbage
2 tablespoons fish sauce
1 tablespoon Maggi seasoning
1 tablespoon garlic, thinly sliced
Shiitake mushrooms, sliced (optional)
1 teaspoon Thai pepper powder
fried garlic to taste, and a half teaspoon of salted radish always adds a nice taste

You also need 4 large (8 to the pound) shrimp, or half a pound of smaller ones, shelled, deveined, and butterflied, or half a pound of other flavor ingredient.

Method:

1.In a very small amount of oil saute the garlic until golden brown and beginning to crisp up. Pour in the water, and bring to the boil.

2.Next add the celery, Maggi sauce, and fish sauce and pepper powder, and stir until it boils again. Now add the rice, preserved cabbage, shiitake, and return to the boil, continuing to simmer, stirring occasionally. Now add the shrimp, and cook until they turn pink.

3.Transfer to a serving dish, sprinkle fried garlic over each serving, and garnish with chopped coriander/cilantro leaves, we like to add a few thin slices of fresh ginger also (see picture below). It is also popular to serve a small dish of moo yong dried pork on the side with this soup.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนผสม:น้ำ 2 ถ้วยตวงข้าวหอมมะลิสุก 1 ถ้วย1 ถ้วยตวงหั่นไช่ (ทั้งใบ), หรือหอมกะหล่ำปลีครึ่งช้อนชารักษาน้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะอาหารปรุงรส Maggiอาหารกระเทียม หั่นบาง ๆ ประปรายเห็ดหอม หั่นบาง ๆ (ถ้ามี)1 ช้อนชาผงพริกไทยผัดกระเทียมรสชาติ และช้อนชาครึ่งหัวผักกาดเค็มจะเพิ่มรสชาติดี คุณต้อง 4 ขนาดใหญ่ (8 ปอนด์) กุ้ง หรือปอนด์ครึ่งของคนเล็ก ปลอกเปลือกให้หมด deveined และ butterflied หรือปอนด์ครึ่งของส่วนผสมรสชาติอื่น ๆ วิธีการ: 1.ในปริมาณที่น้อยมากของน้ำมันผัดกระเทียมจนเหลืองทองและเริ่มต้นการอบค่า เทในน้ำ และนำไปต้ม2.ถัดไป เพิ่มขึ้นฉ่าย ซอส Maggi และปลาซอสและพริกไทยผง และผัดจนเดือดอีกครั้ง ตอนนี้ เพิ่มข้าว การเก็บรักษากะหล่ำปลี เห็ดหอม และกลับไปต้ม ต่อไปประมาณ กวนเป็นครั้งคราว ตอนนี้เพิ่มกุ้ง และอาหารจนกว่าจะเปลี่ยนเป็นสีชมพู 3.ส่งจานเสิร์ฟ โรยกระเทียมทอดผ่านแต่ละที่ให้บริการ และโรยตกแต่ง ด้วยใบผักชี/และผักชีสับ เราอยากเพิ่มกี่ชิ้นบาง ๆ ของขิงสดยัง (ดูภาพด้านล่าง) ก็ยังนิยมรับประทานหมูแห้งหยงหมู่ด้านจานเล็กกับซุปนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนผสม :
2 ถ้วย น้ำ 1 ถ้วย ต้มข้าว

1 ถ้วยขึ้นฉ่ายหั่นบาง ๆ ( รวมใบ ) หรือต้นหอมดอง กะหล่ำปลีครึ่งช้อนชา

2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ มิกกี้

1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมหั่นบาง ๆ
ปรุงรสเห็ดหอมหั่นบาง ๆ ( ถ้ามี )
1 ช้อนชาพริกไทย
ทอดกระเทียมผงเพื่อลิ้มรสและครึ่งช้อนชา หัวผักกาดเค็มก็เพิ่มรสชาดดี

คุณยังต้องการ 4 ขนาดใหญ่ ( 8 ปอนด์ ) กุ้ง หรือครึ่งปอนด์ของวัตถุขนาดเล็กปอกเปลือกผ่าหลัง และ butterflied หรือครึ่งปอนด์ของส่วนผสมรสอื่น ๆ .

วิธีการ :

ของขนาดเล็กมาก ปริมาณของน้ำมัน ผัดกระเทียมจนเหลืองและเริ่มคมชัดขึ้น เทลงในน้ำและตั้งไฟให้เดือด

2.next ใส่ขึ้นฉ่ายแม็กกี้ซอส , น้ำปลา และพริกไทยป่นและคนให้เข้ากันจนเดือดอีกครั้ง ตอนนี้ใส่ข้าว , ผักกาดดอง , เห็ดหอม และกลับไปต้ม การเคี่ยว , กวนเป็นครั้งคราว . แล้วเพิ่มกุ้งและปรุงอาหารจนกว่าพวกเขาจะเปลี่ยนเป็นสีชมพู

3.transfer ในจาน โรยกระเทียมเจียวไปแต่ละเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยใบผักชี / ผักชีสับเราต้องการที่จะเพิ่มไม่กี่บางชิ้นของขิงสดด้วย ( ดูภาพด้านล่าง ) ก็นิยมที่จะใช้จานขนาดเล็กหมู่ยงหมู ด้านข้างมีซุปแห้ง