Fireworks. Hot dogs. Bands marching down Main Street. These are the pictures that come to many people’s minds when they think of U.S. holidays. But the United States is a vast country made up of people frommany different cultures, and the celebration of holidays reflects thisdiversity. In the Chinatown section of San Francisco, rice and snow peas are apart of many holiday meals. In New Mexico, one might encounter chilipeppers, piñatas,and Mexican music on the Fourth of July. In Hawaii,one popular way to celebrate a holiday is with a feast, or luau,whichhas been a Hawaiian tradition for centuries. Hawaii is the only state in the United States that was once an independent country with its own language and culture. Today, manyHawaiians continue to celebrate traditional Hawaiian holidays, such asPrince Kuhio Day, Kamehameha Day, and Aloha Week. In celebrationof their Hawaiian ancestry, Islanders might dress in traditional clothessuch as loose dresses called muumuusor colorful shirts. Around theirnecks they might wear leis,or rings of flowers. Even when it comes to celebrating a traditional American holidaysuch as Thanksgiving, Hawaiians give it their own special flavor. Theymight place pumpkins on doorsteps and pastecardboard pilgrims onwindows, but chances are there will also be a turkey or a pig roastingunder the ground in an earth oven, or imu. Cooking in an imuis an ancient Islands custom that requires muchwork and cooperation among family members. Preparations beginseveral days before Thanksgiving, when the family goes down to thebeach or to the mouth of a stream to fill sacks with smooth, roundedlava stones. They choose the stones carefully for their shape and sizeand for the presence of holes that will prevent the rocks from explodingwhen they are heated. To prepare the imu,the men first dig a large hole in the shape of abowl about three feet wide and two feet deep. They then linethebottom and sides of the hole with the lava rocks. Firewood is cut andpiled up,ready for the holiday morning when a fire is lit inside the hole. As the fire gets bigger and hotter, more rocks are placed in thehole. Finally, the lava rocks get so hot that they glow red and white. Thefire is then brushed aside, and several of the hot rocks are placed insidethe turkey or pig. The meat is then wrapped in the long, broad leaves ofthe tiplant and tied up tightly with wire. Before the pig or turkey is placed in the imu,chopped pieces ofbanana plant are spread over the hot rocks. The white, juicy lining ofthis plant makes a lot of steam, but it can also cause a bitter taste, so tileaves are layered over it. Finally, the pig or turkey is placed in the imu,along with sweet potatoes, pineapple, plantain, vegetables, and evenfresh fish—all wrapped in tileaves. More hot rocks are spread over the bundlesof food, then more tileaves, a layer of wet sacks, and a canvas covering. Dirt is shoveledintothe hole and patted downsmoothly. Not a tracecan be seen of eitherthe meal or the earth oven in which it is cooking. Three to four hours later, the dirt is shoveled away. The men diptheir hands in cold water and then quickly remove the burned leavesand rocks, allowing delicious smells to emergefrom the oven. Thebundles of cooked food are taken out, uncovered, and placed on platters, ready for a different kind of Thanksgiving meal, cooked and
served Hawaiian style.
Fireworks. Hot dogs. Bands marching down Main Street. These are the pictures that come to many people’s minds when they think of U.S. holidays. But the United States is a vast country made up of people frommany different cultures, and the celebration of holidays reflects thisdiversity. In the Chinatown section of San Francisco, rice and snow peas are apart of many holiday meals. In New Mexico, one might encounter chilipeppers, piñatas,and Mexican music on the Fourth of July. In Hawaii,one popular way to celebrate a holiday is with a feast, or luau,whichhas been a Hawaiian tradition for centuries. Hawaii is the only state in the United States that was once an independent country with its own language and culture. Today, manyHawaiians continue to celebrate traditional Hawaiian holidays, such asPrince Kuhio Day, Kamehameha Day, and Aloha Week. In celebrationof their Hawaiian ancestry, Islanders might dress in traditional clothessuch as loose dresses called muumuusor colorful shirts. Around theirnecks they might wear leis,or rings of flowers. Even when it comes to celebrating a traditional American holidaysuch as Thanksgiving, Hawaiians give it their own special flavor. Theymight place pumpkins on doorsteps and pastecardboard pilgrims onwindows, but chances are there will also be a turkey or a pig roastingunder the ground in an earth oven, or imu. Cooking in an imuis an ancient Islands custom that requires muchwork and cooperation among family members. Preparations beginseveral days before Thanksgiving, when the family goes down to thebeach or to the mouth of a stream to fill sacks with smooth, roundedlava stones. They choose the stones carefully for their shape and sizeand for the presence of holes that will prevent the rocks from explodingwhen they are heated. To prepare the imu,the men first dig a large hole in the shape of abowl about three feet wide and two feet deep. They then linethebottom and sides of the hole with the lava rocks. Firewood is cut andpiled up,ready for the holiday morning when a fire is lit inside the hole. As the fire gets bigger and hotter, more rocks are placed in thehole. Finally, the lava rocks get so hot that they glow red and white. Thefire is then brushed aside, and several of the hot rocks are placed insidethe turkey or pig. The meat is then wrapped in the long, broad leaves ofthe tiplant and tied up tightly with wire. Before the pig or turkey is placed in the imu,chopped pieces ofbanana plant are spread over the hot rocks. The white, juicy lining ofthis plant makes a lot of steam, but it can also cause a bitter taste, so tileaves are layered over it. Finally, the pig or turkey is placed in the imu,along with sweet potatoes, pineapple, plantain, vegetables, and evenfresh fish—all wrapped in tileaves. More hot rocks are spread over the bundlesof food, then more tileaves, a layer of wet sacks, and a canvas covering. Dirt is shoveledintothe hole and patted downsmoothly. Not a tracecan be seen of eitherthe meal or the earth oven in which it is cooking. Three to four hours later, the dirt is shoveled away. The men diptheir hands in cold water and then quickly remove the burned leavesand rocks, allowing delicious smells to emergefrom the oven. Thebundles of cooked food are taken out, uncovered, and placed on platters, ready for a different kind of Thanksgiving meal, cooked and
served Hawaiian style.
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)
ดอกไม้ไฟ สุนัขร้อน วงเดินขบวนไปตามถนน . เหล่านี้เป็นภาพที่มาจิตใจคนมากเมื่อพวกเขาคิดว่าวันหยุดของอเมริกา แต่สหรัฐเป็นประเทศที่กว้างใหญ่ขึ้นของคน frommany วัฒนธรรมที่แตกต่างกันและการเฉลิมฉลองของวันหยุดที่สะท้อนให้เห็นถึง thisdiversity . ในส่วนของไชน่าทาวน์ซานฟรานซิสโก ข้าว และ ถั่วหิมะเป็นส่วนหนึ่งของอาหารวันหยุดหลาย ในเม็กซิโกหนึ่งอาจพบ chilipeppers ดเมืองตาส และดนตรีเม็กซิกันในวันชาติ ในฮาวายเป็นวิธีหนึ่งที่นิยมเฉลิมฉลองวันหยุดกับ เทศกาล หรือ luau ฮาวาย , เป็นประเพณีที่มีมานานหลายศตวรรษ ฮาวายเป็นรัฐเดียวในสหรัฐอเมริกาที่เคยเป็นประเทศอิสระที่มีภาษาของตัวเอง และ วัฒนธรรม วันนี้ manyhawaiians ยังคงฉลองวันหยุดฮาวายแบบดั้งเดิมเช่น asprince kuhio วัน Kamehameha วันและโล อาทิตย์ ใน celebrationof บรรพบุรุษของชาวเกาะฮาวาย , อาจจะแต่งตัวในชุดหลวม clothessuch ดั้งเดิมเป็นชื่อ muumuusor เสื้อที่มีสีสัน รอบ theirnecks พวกเขาอาจสวมพวงมาลัย หรือแหวนดอกไม้ แม้เมื่อมันมาเพื่อฉลอง holidaysuch อเมริกันแบบดั้งเดิมเป็นวันขอบคุณพระเจ้า มีมีให้รสชาติที่พิเศษของพวกเขาเองtheymight สถานที่และผู้แสวงบุญ onwindows pastecardboard ฟักทองอยู่ตรงหน้าประตู แต่โอกาสจะยังมีตุรกีหรือหมู roastingunder พื้นดินในโลก เตาอบ หรือ imu . การปรุงอาหารใน imuis เป็นเกาะโบราณ เองที่ต้อง muchwork และความร่วมมือระหว่างสมาชิกในครอบครัว การเตรียม beginseveral สามวันก่อนวันขอบคุณพระเจ้าเมื่อครอบครัวไปลง thebeach หรือปากกระแสกรอกกระสอบกับ roundedlava หินเรียบ . พวกเขาเลือกหินอย่างระมัดระวังสำหรับรูปร่างและขนาดของพวกเขาสำหรับการปรากฏตัวของหลุมที่จะป้องกันหินจาก explodingwhen จะอุ่น เตรียม imu , ผู้ชายคนแรกขุดหลุมใหญ่ในรูปร่างของ abowl กว้างประมาณสามฟุตสองฟุตจากนั้นพวกเขา linethebottom และด้านข้างของหลุมลาวาหิน ฟืนที่ตัด andpiled ขึ้น พร้อมสำหรับเช้าวันหยุดเมื่อไฟสว่างภายในหลุม เหมือนไฟไหม้ใหญ่ขึ้นและร้อน , หินมากกว่าจะอยู่ใน thehole . ในที่สุด , ลาวาหินให้ร้อนเพื่อให้พวกเขาเรืองแสงสีแดงและสีขาว thefire แปรงแล้วเฉย และหลาย ของหินที่ร้อนจัด insidethe ตุรกี หรือ หมูเนื้อแล้วห่อยาว ใบกว้างของ tiplant และมัดให้แน่นด้วยลวด ก่อนที่หมูหรือไก่งวงอยู่ใน imu สับชิ้น ofbanana พืชแพร่กระจายผ่านหินร้อน สีขาว มีซับใน ของพืชทำให้มากของไอน้ำ แต่มันยังทำให้มีรสขม ดังนั้น tileaves เป็นชั้นเหนือ ในที่สุด , หมูหรือไก่งวงอยู่ใน imu ,พร้อมกับมันฝรั่ง สับปะรด กล้วยหักมุก ผัก และ evenfresh ปลาห่อทั้งหมดใน tileaves . หินร้อนจะกระจายไป bundlesof อาหารมากขึ้นแล้ว tileaves ชั้นของกระสอบเปียกและผ้าใบครอบคลุม ดินเป็นหลุม shoveledintothe และ patted downsmoothly . ไม่ tracecan จะเห็น eitherthe อาหารหรือเตาดินซึ่งเป็นอาหาร สามถึงสี่ชั่วโมงต่อมาดินเป็น shoveled ออกไป ผู้ชาย diptheir มือในน้ำเย็นแล้วรีบถอด leavesand หินเผาให้หอมอร่อย emergefrom เตาอบ thebundles ของอาหารที่ปรุงสุกจะถูกเอาออก , เปิด , และวางไว้บน platters พร้อมสำหรับชนิดที่แตกต่างของอาหารวันขอบคุณพระเจ้า , สุกและ
เสิร์ฟสไตล์ฮาวาย
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)