3.5. Cluster analysisAgglomerative

3.5. Cluster analysis
Agglomerative hierarchal cluster analysiswas used to group approximately
94% of the consumers into four clusters based on their overall
acceptability ratings of the prawns from the different salt treatments
(Table 4). The remaining 6% of consumers did not like any of the
prawn treatments and accordinglywere removed fromthe cluster analysis.
Replication 1 was excluded from the cluster analysis since this
replication did not include the marinated shell-on treatment in the
evaluation of acceptability. This sample was omitted to minimize the
number of samples that consumerswould evaluate. However, itwas included
in replication 2 and 3 since the results fromreplication 1 indicated
that themarinated no-shell treatment receivedmuch higher sensory
ratings when compared to prawns from other treatments.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.5. การแบ่งกลุ่มAnalysiswas คลัสเตอร์ hierarchal agglomerative ใช้กลุ่มประมาณ94% ของผู้บริโภคในการใช้โดยรวมของคลัสเตอร์ที่สี่จัดอันดับ acceptability ของกุ้งจากการรักษาเกลือแตกต่างกัน(ตาราง 4) เหลือ 6% ของผู้บริโภคไม่ได้เช่นของการรักษากุ้งและเอาออกจากคลัสเตอร์การวิ accordinglywereจำลอง 1 ถูกแยกออกจากคลัสเตอร์วิเคราะห์ตั้งแต่นี้จำลองแบบไม่มีรักษาการเชลล์หมักในการประเมินผลของ acceptability ตัวอย่างนี้ถูกตัดออกเพื่อลดการหมายเลขตัวอย่าง consumerswould ที่ประเมิน อย่างไรก็ตาม ก็รวมในการจำลองแบบ 2 และ 3 ตั้งแต่ผล บุ fromreplication 1receivedmuch รักษาเปลือกไม่ themarinated ที่มีสูงทางประสาทสัมผัสจัดอันดับเมื่อเทียบกับกุ้งจากการรักษาอื่น ๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.5 การวิเคราะห์กลุ่ม
คลัสเตอร์ Agglomerative analysiswas ซับซ้อนใช้ในกลุ่มประมาณ
94% ของผู้บริโภคออกเป็นสี่กลุ่มอยู่บนพื้นฐานของพวกเขาโดยรวม
ให้คะแนนการยอมรับของกุ้งจากการรักษาที่แตกต่างกันเกลือ
(ตารางที่ 4) ส่วนที่เหลืออีก 6% ของผู้บริโภคไม่ชอบใด ๆ ของ
การรักษากุ้งและ accordinglywere ลบออก fromthe วิเคราะห์กลุ่ม.
จำลองแบบที่ 1 ได้รับการยกเว้นจากการวิเคราะห์กลุ่มตั้งแต่นี้
การจำลองแบบไม่ได้รวมเปลือกหมักในการรักษาใน
การประเมินผลของการยอมรับ ตัวอย่างนี้ถูกมองข้ามเพื่อลด
จำนวนตัวอย่างที่ consumerswould ประเมิน แต่เป็นการกำหนดข้อสัญญารวม
ในการจำลองแบบที่ 2 และ 3 ตั้งแต่ผล fromreplication 1 แสดงให้เห็น
ว่าไม่มีการรักษา themarinated เปลือก receivedmuch ประสาทสัมผัสที่สูงขึ้น
การจัดอันดับเมื่อเทียบกับกุ้งจากการรักษาอื่น ๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.5 . การวิเคราะห์กลุ่ม
agglomerative hierarchal กลุ่มและใช้กลุ่มประมาณ
94 ของผู้บริโภคออกเป็น 4 กลุ่ม ตามการจัดอันดับของพวกเขาโดยรวม
กุ้งจากการรักษาเกลือแตกต่างกัน
( ตารางที่ 4 ) ที่เหลืออีก 6 % ของผู้บริโภคไม่ชอบใด ๆของการรักษา accordinglywere
กุ้งและลบออกจาก
การวิเคราะห์จัดกลุ่ม .แบบที่ 1 แยกออกจากการวิเคราะห์กลุ่ม เนื่องจากงานนี้
ไม่รวมเปลือกหมักในการรักษาใน
การประเมินการยอมรับ . ตัวอย่างนี้จะถูกตัดออกเพื่อลดจำนวนตัวอย่างที่ consumerswould
ประเมิน อย่างไรก็ตาม โดยรวม
ในแบบ 2 และ 3 เนื่องจากผล fromreplication )
1ที่ themarinated ไม่มีเปลือกรักษาอันดับที่สูงขึ้น receivedmuch
เมื่อเทียบกับกุ้งจากการรักษาอื่น ๆ