For best results, season and trim m

For best results, season and trim meat and allow to rest at least overnight uncovered in the refrigerator to improve seasoning, browning, and texture. A center-cut beef tenderloin is also called a Chateaubriand. Ask your butcher for it, or buy a whole tenderloin and trim it yourself, reserving the ends for another use. Plan on 1/2 a pound of meat per person.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สำหรับผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ฤดูกาล และตัดแต่งเนื้อ และอนุญาตให้ที่เหลือเปิดน้อยค้างคืนในตู้เย็นเพื่อปรับปรุงรส browning และพื้นผิว ศูนย์ตัดเนื้อสันในจะเรียกว่าเป็น Chateaubriand ถามเขียงของมัน หรือซื้อสันในทั้งหมด และตัดแต่งมันเอง สำรองสิ้นสุดสำหรับการใช้งานอื่น แผนใน 1/2 ปอนด์ ของเนื้อสัตว์ต่อท่าน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดในฤดูกาลและเนื้อสัตว์และตัดอนุญาตให้พักผ่อนอย่างน้อยเปิดในชั่วข้ามคืนในตู้เย็นเพื่อปรับปรุงรสสีน้ำตาลและเนื้อสัมผัส เนื้อศูนย์ตัดจะเรียกว่า Chateaubriand สอบถามเนื้อของคุณสำหรับมันหรือซื้อทั้งเนื้อและตัดมันเองสำรองปลายสำหรับการใช้งานอื่น วางแผนที่ 1/2 ปอนด์ของเนื้อต่อคน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สำหรับผลลัพธ์ที่ดีที่สุด , ฤดูและตัดแต่งเนื้อ และให้พักผ่อนอย่างน้อยคืนเปิดในตู้เย็นเพื่อเพิ่มรส บราวนิ่ง และผิวสัมผัส ศูนย์ตัดเนื้อสันในจะเรียกว่าชาโตว์บริย ด์ . ถามคนขายเนื้อของคุณเองหรือซื้อสันในทั้งหมด และตัดเอง จองปลาย เพื่อใช้งานอื่น แผน 1 / 2 ปอนด์เนื้อ ต่อ ท่าน