A diffusion process following Fickด

A diffusion process following Fickด s second law should lead to a reduced slope and a constant or falling concentration close to the interface.


At week 15 the concentration gradient almost has disappeared, and the concentration close to the filling is comparable to the rest of the system. Capillary penetration has also been suggested as an explanationfor fat migration in chocolate systems.


Further, protrusions originatingfrom flow through surface pores have been characterized using profilometry, LV SEM and confocal Raman microscopy.



However, measurements of the porosity using mercury porosimetry suggests that the pore volume is between 1% and 4%, which is a too small volume to explain the observed penetration.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กระบวนการแพร่ตามกฎหมาย 2 s Fickด ควรทำความชันลดลงและความเข้มข้นคง หรือลดลงใกล้กับอินเตอร์เฟซ ในสัปดาห์ที่ 15 การไล่ระดับความเข้มข้นเกือบหายไป และความเข้มข้นใกล้กับไส้จะเทียบได้กับส่วนเหลือของระบบ เจาะรูพรุนยังมีการแนะนำเป็นการย้ายไขมัน explanationfor ในระบบช็อคโกแล เพิ่มเติม protrusions originatingfrom ไหลผ่านพื้นผิวรูขุมขนได้ถูกลักษณะโดยใช้ profilometry, LV SEM และ confocal microscopy รามัน อย่างไรก็ตาม วัด porosity ใช้ปรอท porosimetry แนะนำว่า ปริมาณรูขุมขนใช้ระหว่าง 1% และ 4% ซึ่งเป็นไดรฟ์ข้อมูลเล็กเกินไปจะอธิบายเจาะสังเกต

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การแพร่กระจายต่อไปนี้กฎข้อที่สองของ Fick ดควรนำไปสู่ความลาดชันที่ลดลงและความเข้มข้นคงที่หรือลดลงใกล้เคียงกับอินเตอร์เฟซในสัปดาห์ที่ 15 การไล่ระดับความเข้มข้นเกือบได้หายไปและความเข้มข้นใกล้เคียงกับการเติมเทียบได้กับส่วนที่เหลือของ ระบบ ฝอยรุกยังได้รับการแนะนำการโยกย้ายไขมัน explanationfor ในระบบช็อคโกแลตนอกจากนี้ส่วนที่ยื่นออก originatingfrom ไหลผ่านรูขุมขนผิวมีลักษณะการใช้ profilometry, LV SEM และกล้องจุลทรรศน์รามัน Confocal อย่างไรก็ตามวัดความพรุนโดยใช้ปรอท porosimetry แสดงให้เห็นว่าปริมาณรูขุมขน อยู่ระหว่าง 1% และ 4% ซึ่งเป็นปริมาณที่มีขนาดเล็กเกินไปที่จะอธิบายการเจาะสังเกต

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กระบวนการแพร่ต่อไปนี้ฟิกคือกฎหมายที่สองควรนำไปสู่การลดความลาดชันและคงที่หรือลดลงความเข้มข้นใกล้เคียงกับอินเตอร์เฟซ


ในสัปดาห์ที่ 15 ของการไล่ระดับสีเกือบจะหายไป และความเข้มข้นใกล้เคียงกับไส้จะเทียบเท่ากับส่วนที่เหลือของระบบ เจาะเส้นเลือดฝอยยังได้รับการแนะนำเป็น explanationfor ไขมันการย้ายถิ่นในระบบ ช็อกโกแลต


เพิ่มเติม protrusions originatingfrom ไหลผ่านรูพื้นผิวมีลักษณะการใช้ profilometry LV SEM และรามันกล้องจุลทรรศน์ด้วย



แต่ขนาดของรูพรุนโดยใช้ปรอท porosimetry แสดงให้เห็นว่าปริมาณรูพรุนอยู่ระหว่าง 1 % และ 4 % ซึ่งเป็นปริมาณน้อยเกินไปที่จะอธิบายและการเจาะ