เพราะทับทิมเป็นสัญลักษณ์แห่งความอุดมสมบูรณ์ มีความเชื่อว่าหากทานทับทิมในวันปีใหม่ จะทำให้โชคดีและมั่งคั่ง
นอกจากนี้ยังมีอาหารมงคลอีกหลายประเทศทั่วโลก แม้ความเชื่อจะเป็นเรื่องส่วนบุคคล แต่ก็มีอิทธิพลต่อการดำเนินชีวิตอย่างมาก ทั้งเสริมสร้างกำลังใจ การกล้าที่จะตัดสินใจในการทำสิ่งต่างๆ