2.4. Effect of glutamic acid (Glu)

2.4. Effect of glutamic acid (Glu) addition
To examine the effect of Glu addition, three kinds of water
(EOW, AEW and DW) containing 5 mMGlu were used for the moisture
adjustment of rice bran (30% moisture content),
and then the moistened rice bran was stored in a sealed plastic container filled
with nitrogen gas at 40 C for 12 h.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.4. ผลของการเพิ่มกลูตาเมต (Glu)ตรวจสอบผลของ Glu เพิ่ม สามชนิดน้ำ(EOW อิ๋ว และ DW) ประกอบด้วย 5 mMGlu ใช้สำหรับความชื้นการปรับปรุงของรำข้าว (30% ความชื้นเนื้อหา), และรำข้าว moistened ถูกเก็บไว้ในภาชนะพลาสติกเติมแล้วมีก๊าซไนโตรเจนที่ 40 C สำหรับ 12 h

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.4 ผลของกรดกลูตามิก (Glu)
นอกจากนี้เพื่อตรวจสอบผลของการเติมGlu สามชนิดของน้ำ
(EOW, AEW และ DW) ที่มี 5 mMGlu
ถูกนำมาใช้สำหรับความชื้นการปรับตัวของรำข้าว(30% ความชื้น)
และจากนั้นชุบ
รำข้าวที่ถูกเก็บไว้ในภาชนะพลาสติกปิดผนึกที่เต็มไปด้วยก๊าซไนโตรเจนที่40 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 12 ชั่วโมง