Mass concentration of yogurt with t

Mass concentration of yogurt with the scavenging rate of 50% (IC50) was used as the indicator to evaluate the DPPH
and
OH scavenging activity, inhibition of lipid peroxidation activity and
Fe2þ chelating ability of yogurt.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความเข้มข้นรวมของโยเกิร์ต scavenging อัตรา 50% (IC50) ถูกใช้เป็นตัวบ่งชี้เพื่อประเมิน OH และ DPPH scavenging กิจกรรม ยับยั้งกิจกรรม peroxidation ของไขมัน และ
Fe2þ สามารถ chelating ของโยเกิร์ต

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความเข้มข้นมวลของโยเกิร์ตที่มีอัตราการไล่จาก 50% (IC50) ถูกนำมาใช้เป็นตัวชี้วัดในการประเมิน DPPH? และ? OH กิจกรรมต้านการยับยั้งของกิจกรรม lipid peroxidation และ
ความสามารถในFe2þคีเลตของโยเกิร์ต

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มวลความเข้มข้นของโยเกิร์ตกับการอัตรา 50 % ( ic50 ) ถูกใช้เป็นตัวชี้วัดเพื่อประเมิน dpph

โอและการกิจกรรมการยับยั้งกิจกรรมของ lipid peroxidation และ
fe2 þและความสามารถของโยเกิร์ต