The contamination of feed with myco

The contamination of feed with mycotoxins is a continuing feed safety issue leading to economic
losses in animal production [1]. Consequently, a variety of methods for the decontamination of feed have
been developed, but mycotoxin detoxifying agents seem to be the most promising and are therefore most
commonly used [2,3]. These detoxifying agents can be divided into two different classes, namely
mycotoxin binders and mycotoxin modifiers. These two classes have different modes of action;
mycotoxin binders adsorb the toxin in the gut, resulting in the excretion of complex toxin-binder in the
faeces, whereas mycotoxin modifiers transform the toxin into non-toxic metabolites [4]. The extensive
use of these additives led, in 2009 in the European Union, to the establishment of a new group of feed
additives called mycotoxin detoxifiers. These compounds are specified as “substances for reduction of
the contamination of feed by mycotoxins: substances that can suppress or reduce the absorption, promote
the excretion of mycotoxins or modify their mode of action” [5].
The efficacy of these products has to be evaluated. In vivo efficacy trials are usually based on
so-called unspecific parameters, evaluating animal performance, blood biochemical or hematological
parameters, organ weight, effects on immune function, histological changes, etc. [6]. As these criteria
are non-specific, differences obtained between treated and untreated animals cannot be solely attributed
to the efficacy of the detoxifier. There may be confounding effects involved such as immuno-modulating
activity of β-glucans and antioxidant action of other feed components. A possibility to distinguish
between specific and unspecific effects is the inclusion of a group fed non-contaminated feed
supplemented with the detoxifier. However, the European Food Safety Authority (EFSA) proposed other
end-points based on specific toxicokinetic parameters [7]. As mycotoxin binders are deemed to adsorb
mycotoxins in the gut, a lowered intestinal absorption is expected. According to the EFSA, the most
relevant parameter to evaluate the efficacy of these products is the plasma concentration of these toxins
or their main metabolites. The EFSA proposes short-term feeding trials where the mycotoxin and
detoxifier is mixed in the feed [7]. The plasma concentrations of the mycotoxin, and the main
metabolite(s), should be monitored over a period of at least 5 days with a presampling period of at least
one week (steady-state design). Furthermore, unspecific parameters may be monitored as well. Such
feeding trials are labor and cost intensive. In contrast, a toxicokinetic model where the mycotoxin is
administered with or without mycotoxin detoxifier as a single oral administration would be less
expensive and labor intensive to perform.
The aim of present study was to evaluate a bolus absorption model in relation to the EFSA guidelines,
to study the efficacy of mycotoxin detoxifiers towards the oral absorption of deoxynivalenol (DON)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การปนเปื้อนของอาหารกับ mycotoxins คือ ประเด็นเรื่องความปลอดภัยอาหารที่ต่อเนื่องที่นำไปสู่เศรษฐกิจขาดทุนในการผลิตสัตว์ [1] ดังนั้น มีความหลากหลายของวิธีการ decontamination สารการพัฒนา พิษจากเชื้อราตัวแทนการล้างพิษแต่ดูเหมือนจะ มีแนวโน้มมากที่สุด และดังสุดโดยทั่วไปใช้ [2,3] เหล่านี้แทนการล้างพิษสามารถแบ่งออกเป็นสองประเภทต่าง ๆ ได้แก่ยึดประสานพิษจากเชื้อราและพิษจากเชื้อราคำวิเศษณ์ ชั้นสองเหล่านี้มีรูปแบบต่าง ๆ ของการดำเนินการยึดประสานพิษจากเชื้อราชื้นสารพิษในลำไส้ ในการขับถ่ายของสารพิษ-binder ที่ซับซ้อนในการfaeces โดยพิษจากเชื้อราตัวปรับแปลงสารพิษที่เป็นพิษ metabolites [4] ที่กว้างขวางใช้สารเหล่านี้นำ ในปี 2009 ในสหภาพยุโรป การก่อตั้งกลุ่มใหม่ของอาหารสารพิษจากเชื้อรา detoxifiers ที่เรียกว่า สารเหล่านี้จะระบุเป็น "สารสำหรับการลดการปนเปื้อนของอาหารโดย mycotoxins: สารที่สามารถระงับ หรือลดการดูดซึม การส่งเสริมการขับถ่ายของ mycotoxins หรือปรับเปลี่ยนโหมดของการดำเนินการ " [5]ประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถประเมินได้ การทดลองในสัตว์ทดลองประสิทธิภาพจะขึ้นอยู่กับเรียกว่าพารามิเตอร์ unspecific ประเมินประสิทธิภาพสัตว์ เลือดชีวเคมี หรือ hematologicalพารามิเตอร์ น้ำหนักอวัยวะ ผลต่อการอักเสบ การเปลี่ยนแปลงสรีรวิทยา ฯลฯ [6] เป็นเงื่อนไขเหล่านี้ไม่เจาะจง ความแตกต่างได้ระหว่างสัตว์ไม่ถูกรักษา และบำบัดไม่เพียงเกิดจากเพื่อประสิทธิภาพของการ detoxifier อาจมีผลกระทบที่เกี่ยวข้องเช่นเกี่ยว immuno confoundingกิจกรรมของβ-glucans และสารต้านอนุมูลอิสระการดำเนินการอื่น ๆ อาหารส่วนประกอบ สามารถแยกความแตกต่างระหว่างลักษณะเฉพาะ และ unspecific คือการรวมกลุ่มเลี้ยงไม่ปนเปื้อนอาหารเสริม ด้วยการ detoxifier อย่างไรก็ตาม ในยุโรปอาหารความปลอดภัยหน่วยงานจัดเก็บ (EFSA) นำเสนออื่น ๆend-points ตามพารามิเตอร์ toxicokinetic เฉพาะ [7] เป็นพิษจากเชื้อรา ยึดประสานมีความชื้นคาดว่า mycotoxins ในลำไส้ การดูดซึมลำไส้ลดลง ตาม EFSA มากที่สุดพารามิเตอร์ที่เกี่ยวข้องเพื่อประเมินประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีความเข้มข้นของพลาสมาของสารพิษเหล่านี้หรือ metabolites ของหลัก EFSA เสนออาหารทดลองระยะสั้นซึ่งการพิษจากเชื้อรา และdetoxifier ผสมในอาหาร [7] ความเข้มข้นของพลาสมาพิษจากเชื้อรา และหลักmetabolite(s) ควรจะตรวจสอบเป็นเวลาอย่างน้อย 5 วันกับระยะ presampling น้อยหนึ่งสัปดาห์ (ออกแบบท่อน) นอกจากนี้ unspecific พารามิเตอร์อาจจะตรวจสอบเช่นกัน ดังกล่าวอาหารทดลองกำลังแรงงาน และต้นทุนการเร่งรัด ในทางตรงข้าม แบบ toxicokinetic ที่เป็นพิษจากเชื้อราที่จัดการมี หรือไม่ มีพิษจากเชื้อรา detoxifier เป็นการดูแลช่องปากเดียวจะน้อยลงแพง และแรงงานมากเพื่อดำเนินการจุดประสงค์ของการศึกษาปัจจุบันถูกประเมินแบบดูดซึม bolus เกี่ยวกับแนวทาง EFSAเพื่อศึกษาประสิทธิภาพของพิษจากเชื้อรา detoxifiers ต่อปากดูดซึม deoxynivalenol (ดอน)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การปนเปื้อนของอาหารที่มีสารพิษจากเชื้อราเป็นปัญหาความปลอดภัยอาหารอย่างต่อเนื่องนำไปสู่เศรษฐกิจการสูญเสียในการผลิตสัตว์ [1]
ดังนั้นวิธีการที่หลากหลายสำหรับการปนเปื้อนของอาหารที่ได้รับการพัฒนาแต่สารพิษสารพิษจากเชื้อราตัวแทนดูเหมือนจะมีแนวโน้มมากที่สุดและดังนั้นจึงเป็นส่วนใหญ่ที่ใช้กันทั่วไป[2,3] ตัวแทนสารพิษเหล่านี้สามารถแบ่งออกเป็นสองชั้นที่แตกต่างกันกล่าวคือสารพิษจากเชื้อราและการปรับเปลี่ยนสารพิษจากเชื้อรา เหล่านี้สองชั้นมีโหมดที่แตกต่างกันของการกระทำ; สารดูดซับสารพิษจากเชื้อราสารพิษในลำไส้ที่มีผลในการขับถ่ายของสารพิษที่ซับซ้อนในการยึดเกาะที่อุจจาระในขณะที่การปรับเปลี่ยนสารพิษจากเชื้อราเปลี่ยนสารพิษลงในสารที่ไม่เป็นพิษ [4] กว้างขวางใช้สารเหล่านี้นำไปในปี 2009 ในสหภาพยุโรปจะมีการจัดตั้งกลุ่มใหม่ของอาหารสารเติมแต่งที่เรียกว่าสารพิษจากเชื้อราdetoxifiers สารเหล่านี้มีการระบุว่าเป็น "สารลดการปนเปื้อนของอาหารจากสารพิษจากเชื้อรานี้: สารที่สามารถระงับหรือลดการดูดซึม, ส่งเสริมการขับถ่ายของสารพิษจากเชื้อราหรือปรับเปลี่ยนโหมดของการกระทำ". [5] ประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะต้องมี ประเมิน ในร่างกายการทดลองประสิทธิภาพมักจะขึ้นอยู่กับสิ่งที่เรียกว่าพารามิเตอร์ unspecific การประเมินผลการดำเนินงานสัตว์ชีวเคมีในเลือดหรือโลหิตวิทยาพารามิเตอร์น้ำหนักอวัยวะผลกระทบต่อการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันการเปลี่ยนแปลงเนื้อเยื่อฯลฯ [6] ในฐานะที่เป็นเกณฑ์เหล่านี้จะไม่เฉพาะความแตกต่างระหว่างสัตว์ที่ได้รับการรักษาและได้รับการรักษาไม่สามารถนำมาประกอบแต่เพียงผู้เดียวในการรับรู้ความสามารถของdetoxifier ที่ อาจจะมีผลกระทบที่เกี่ยวข้องกับการรบกวนเช่นภูมิคุ้มกันเลตการทำงานของกลูแคนβ-และการกระทำของสารต้านอนุมูลอิสระส่วนประกอบอาหารอื่น ๆ ความเป็นไปได้ที่จะแยกแยะความแตกต่างระหว่างผลกระทบที่เฉพาะเจาะจงและ unspecific เป็นที่รวมของกลุ่มที่เลี้ยงอาหารที่ปนเปื้อนที่ไม่ได้เสริมด้วยdetoxifier อย่างไรก็ตามเจ้าหน้าที่ความปลอดภัยด้านอาหารของยุโรป (EFSA) ได้เสนออื่น ๆจุดสิ้นตามพารามิเตอร์ที่เฉพาะเจาะจง toxicokinetic [7] ในฐานะที่เป็นสารพิษจากเชื้อราจะถือว่าดูดซับสารพิษจากเชื้อราในลำไส้, การดูดซึมในลำไส้ลดลงคาดว่า ตามที่ EFSA ที่มากที่สุดพารามิเตอร์ที่เกี่ยวข้องเพื่อประเมินประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์เหล่านี้คือความเข้มข้นของสารพิษพลาสม่าเหล่านี้หรือสารหลักของพวกเขา EFSA เสนอการทดลองให้อาหารระยะสั้นที่สารพิษจากเชื้อราและdetoxifier มีการผสมในอาหาร [7] ความเข้มข้นของสารพิษจากเชื้อราพลาสม่าและหลักmetabolite (s), ควรจะตรวจสอบในช่วงระยะเวลาไม่น้อยกว่า 5 วันมีระยะเวลา presampling อย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์(การออกแบบที่มั่นคงของรัฐ) นอกจากนี้พารามิเตอร์ unspecific อาจถูกตรวจสอบเช่นกัน เช่นการทดลองการให้อาหารที่มีแรงงานและค่าใช้จ่ายอย่างเข้มข้น ในทางตรงกันข้ามรูปแบบ toxicokinetic ที่สารพิษจากเชื้อราที่มีการบริหารงานที่มีหรือไม่มีdetoxifier สารพิษจากเชื้อราเป็นการบริหารช่องปากเดียวจะน้อยราคาแพงและแรงงานเข้มข้นในการดำเนินการ. จุดมุ่งหมายของการศึกษาเพื่อประเมินรูปแบบการดูดซึมยาลูกกลอนในความสัมพันธ์กับแนวทาง EFSA, เพื่อศึกษาประสิทธิภาพของสารพิษจากเชื้อรา detoxifiers ที่มีต่อการดูดซึมช่องปากของ deoxynivalenol (DON)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การปนเปื้อนของอาหารกับไมโคทอกซินเป็นอาหารต่อเนื่องเรื่องความปลอดภัยที่นำไปสู่ความสูญเสียในการผลิตสัตว์เศรษฐกิจ
[ 1 ] ดังนั้นความหลากหลายของวิธีการสำหรับการลดการปนเปื้อนของอาหารมีสารพิษจากเชื้อราสารพิษ
ถูกพัฒนาขึ้น แต่เจ้าหน้าที่ดูจะมีแนวโน้มมากที่สุดและดังนั้นจึงนิยมใช้มากที่สุด
[ 2 , 3 ] เหล่านี้สารพิษตัวแทนสามารถแบ่งออกเป็นสองระดับ คือ
สารพิษจากเชื้อราสารพิษจากเชื้อราประสานและปรับเปลี่ยน . ทั้งสองกรณีนี้มีโหมดที่แตกต่างของการดูดซับสารพิษจากเชื้อรา ;
สารพิษในลำไส้ ทำให้การขับถ่ายของสารพิษที่ใช้ใน
อุจจาระและสารพิษจากเชื้อราปรับเปลี่ยนแปลงเป็นสารไม่มีพิษ พิษ [ 4 ] กว้างขวาง
ใช้สารเหล่านี้ไฟ LED ในปี 2009 ในสหภาพยุโรปการจัดตั้งกลุ่มใหม่ของวัตถุเจือปนอาหาร
เรียกว่า สารพิษจากเชื้อรา detoxifiers . สารเหล่านี้จะถูกระบุว่าเป็น " สารเพื่อลดการปนเปื้อนของอาหารสัตว์โดย
ไมโคท็อกซิน : สารที่สามารถยับยั้งหรือลดการดูดซึม ส่งเสริม
, ไมโคท็อกซินหรือปรับเปลี่ยนโหมดของการกระทำของพวกเขา " [ 5 ] .
ประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะต้องถูกประเมินในการทดลองประสิทธิภาพซึ่งมักจะขึ้นอยู่กับ
พารามิเตอร์กำกวมที่เรียกว่าการประเมินผลสัตว์ หรือทางชีวเคมีของเลือด
พารามิเตอร์น้ำหนักอวัยวะ ผลกระทบต่อการทำงานของภูมิคุ้มกัน การเปลี่ยนแปลงทางจุลกายวิภาค ฯลฯ [ 6 ] เป็นเหล่านี้จะไม่เฉพาะเจาะจงเกณฑ์
ความแตกต่างได้ระหว่างปฏิบัติ และสัตว์ดิบไม่สามารถเพียงประกอบ
เพื่อประสิทธิภาพของ detoxifier .มันอาจจะอยู่นอกเหนือการควบคุมผลกระทบที่เกี่ยวข้อง เช่น มมูโนของบีตา - กลูแคน
กิจกรรมของสารต้านอนุมูลอิสระและการกระทำของส่วนประกอบของอาหารอื่น ๆ ความเป็นไปได้ที่จะแยกความแตกต่างระหว่างผลที่เฉพาะเจาะจงและ unspecific
คือการรวมของกลุ่มที่ได้รับอาหารที่ไม่ปนเปื้อน
เสริมกับ detoxifier . อย่างไรก็ตาม ความปลอดภัยอาหารยุโรป Authority ( efsa
) เสนออื่น ๆจุดสิ้นสุดตามพารามิเตอร์ toxicokinetic เฉพาะ [ 7 ] เป็นสารดูดซับสารพิษจากเชื้อราถือว่า
ไมโคท็อกซินในกระเพาะอาหาร ลำไส้ ลดการดูดซึมคาดว่า ตามไป efsa มากที่สุด
พารามิเตอร์ที่เกี่ยวข้องเพื่อประเมินประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นพลาสม่า ความเข้มข้นของสารพิษเหล่านี้
หรือสารหลักของพวกเขาการ efsa เสนอการทดลองที่ระยะสั้น อาหารและสารพิษจากเชื้อรา
detoxifier ผสมในอาหารสัตว์ [ 7 ] ปริมาณความเข้มข้นของสารพิษจากเชื้อรา และอาหารหลัก
( s ) ควรจะตรวจสอบในช่วงเวลาอย่างน้อย 5 วัน กับ presampling ระยะเวลาอย่างน้อย 1 สัปดาห์ (
แบบคงที่ ) นอกจากนี้ พารามิเตอร์กำกวมอาจได้รับการตรวจสอบเป็นอย่างดี เช่น
การให้ทดลองใช้ และต้นทุนที่เข้มข้น ในทางตรงกันข้าม , รูปแบบ toxicokinetic ซึ่งเป็นสารพิษจากเชื้อราและสารพิษจากเชื้อรา
หรือไม่ detoxifier เป็นโสดการให้ยาทางปากจะแพงน้อย

และแรงงานเข้มข้นเพื่อแสดงจุดมุ่งหมายของการศึกษาคือ เพื่อประเมินรูปแบบการตำหนิติเตียนในความสัมพันธ์กับ efsa แนวทาง
เพื่อศึกษาประสิทธิภาพของสารพิษจากเชื้อรา detoxifiers ต่อการดูดซึมในช่องปากของ deoxynivalenol ( ไม่ )