Identification of some antioxidants

Identification of some antioxidants in bran of the Thai
black rice cultivar Riceberry was accomplished using solvent
extraction, fractionation by column chromatography, and
then analysis by GC-MS. All crude extracts were also
investigated for antioxidant capacity and total phenolic
content. The study revealed that the crude methanolic extract
of Riceberry bran had the strongest antioxidant capacity.
Among overall identified compounds, simple phenolic
compounds and flavonoids were antioxidant compounds. The
major phenolic compounds in this rice bran was
4-vinylguaiacol and the major flavonoids in which was
apigenin. The result showed that Riceberry rice had great
potential for use as a functional food

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รหัสของสารต้านอนุมูลอิสระบางในรำไทยพันธุ์ข้าวดำ Riceberry สามารถทำได้โดยใช้ตัวทำละลายแยก การแยก โดยคอลัมน์ chromatography และแล้ววิเคราะห์ ด้วย GC-MS สารสกัดจากน้ำมันดิบทั้งหมดก็ตรวจสอบสารต้านอนุมูลอิสระและฟีนอลรวมเนื้อหา การศึกษาเปิดเผยว่า สารสกัดดิบ methanolicการ Riceberry รำมีกำลังการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งหมู่โดยรวมระบุสาร ฟีนอลเรียบง่ายสารและ flavonoids เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ การเป็นสารประกอบฟีนอสำคัญในรำข้าวนี้4 vinylguaiacol และ flavonoids สำคัญซึ่งapigenin ผลการศึกษาพบว่า มีข้าว Riceberry ดีศักยภาพในการใช้เป็นอาหารทำงาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บัตรประจำตัวของบางสารต้านอนุมูลอิสระในรำข้าวไทย
ข้าวสีดำพันธุ์ Riceberry ก็ประสบความสำเร็จโดยใช้ตัวทำละลาย
สกัดแยกจากคอลัมน์และ
แล้วการวิเคราะห์ด้วย GC-MS สารสกัดทั้งหมดนอกจากนี้ยังได้รับการ
ตรวจสอบสำหรับสารต้านอนุมูลอิสระและฟีนอลรวม
เนื้อหา ผลการศึกษาพบว่าสารสกัดเมทานอลน้ำมันดิบ
ของรำ Riceberry มีสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง.
หมู่สารประกอบระบุโดยรวม, ฟีนอลที่เรียบง่าย
สาร flavonoids และเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ
สารประกอบฟีนอลที่สำคัญในรำข้าวนี้คือ
4 vinylguaiacol และ flavonoids สำคัญในการที่เป็น
apigenin ผลการศึกษาพบว่าข้าวมี Riceberry ที่ดี
ที่มีศักยภาพสำหรับใช้เป็นอาหารทำงาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตัวบาง antioxidants ในแบรนของไทยไรซเบอรี่พันธุ์ข้าวดำได้ การใช้ตัวทำละลายการสกัด การแยกด้วยคอลัมน์โครมาโตกราฟฟี และแล้ววิเคราะห์ด้วย gc-ms. สารสกัดทั้งหมดยังการศึกษาสารต้านอนุมูลอิสระและปริมาณฟีนอลิกเนื้อหา ผลการศึกษาพบว่า สารสกัดหยาบเมทานอลของไรซเบอรี่รำข้าวมีสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งของสารประกอบฟีนอลิกโดยรวมว่า ง่าย ๆสารประกอบฟลาโวนอยด์ เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและสาร ที่เอกสารประกอบฟีนอลใน น้ำมันรำข้าว คือ4-vinylguaiacol และฟลาโวนอยด์ ซึ่งเป็นสาขาในพิจินิน . ผลการศึกษาพบว่า ข้าวมีไรซเบอรี่ศักยภาพในการใช้เป็นอาหารฟังก์ชัน