Regardless of how you feel about eating 3D printed food, and no matter how much everyone wants the rotor from Star Trek, Pancake Bot is showing that there is serious interest in making and eating 3D printed food.
Pancake Bot’s Kickstarter campaign has 29 days left to go, and is already $37,778 past it’s $50,000 goal, which is great news for 3D printing food evangelists, and those looking to give it a shot at home or in their restaurants. I do know that writing this article is making me want pancakes.
Miguel Valenzuela had what most people would consider to be a pipe dream, which was to make a “Pancake Machine” out of LEGOs for his two young daughters. Apparently, while he was reading Make magazine one day, his oldest daughter Lily asked him what he was reading. He said to her, “I am reading about a guy that made a pancake stamping machine out of LEGO.” This meant a lot more to Lily, who immediately turned to her little sister, Maia, saying, “Papa’s going to build a Pancake Machine out of LEGO!” Well, Miguel couldn’t let them down, so PancakeBot was born.
The PancakeBot generated interest wherever Miguel brought it for display, including a World Maker Faire in New York. In 2014, Miguel further iterated his designs and created an acrylic version that was shown at both the San Mateo Maker Faire and the White House Maker Faire.
Now, it’s a winner on Kickstarter, and Miguel couldn’t be more excited and humbled by the response.
According to Miguel, “PancakeBot is a whimsical project inspired by my daughter Lily and her Sister Maia. To see it go from LEGO to a full blown successful Kickstarter Project is really humbling. I hope that people don`t look at this as just an appliance but as a product that will inspire future generations to explore technology, food, science and engineering. I hope it also breaks down the barrier of bringing digital food into the kitchen and to people around the world and we are working to make it as open as possible. It`s really important to note that this is a family project and I could’t have done it without my wonderful wife Runi and the support of some many friends and family.”
So, what exactly comes with a PancakeBot? Well, along with a “quality non-stick griddle”, the collapsible pancake printer, measuring 16.0″ x 8.3″ (430mm x 210mm) features the following:
• Pre-loaded pancake designs
• SD card slot for custom designs
• Simple user interface to control printing and batter flow
• A pause/resume feature
• Mac and Windows compatible software
• Access to video tutorials and downloadable files ready for printing
I’m now going to make pancakes for dinner. Head over to the Kickstarter page for more info!
One of the greatest, increasingly tapped, potentials of 3D printing is the ability to recycle waste into new objects. And, though there exist projects and products that take advantage of milk jugs, water bottles, car parts, and old prints as 3D printing materials, there’s still plenty of room for sustainability in the world of 3D printing and Italy-based designer Marina Ceccolini proposes another sustainable source for 3D printer feedstock in food waste.
Inspired by the rigidness of a dehydrated tangerine peel, the designer began creating her own potential 3D printing material called AgriDust. Ceccolini’s AgriDust is made from foods found in her local landfill: everything from coffee grounds to peanut shells, orange and lemon peels, tomato skins, and bean pods. Held together with potato starch, the compost is Ceccolini believes that, through a paste extruder, the material has the could be 3D printed into new objects. The 64.5% waste/35.5% binder composition could, the designer proposes, limit the plastic waste generated by 3D printers.
The biodegradable material might be used to produce temporary items, which, could, after use, be returned to the compost heap – things like planters or disposable packaging. She tells Fast Co., “These technologies are mainly used to create the first prototypes and objects that serve only for a first phase of the study. I don’t want to eliminate the use of plastic, because in some sectors that is unthinkable, but in the case of disposable products you might start to think and act differently.”
Not only would such an Earth-friendly material help reduce our dependence on oil for the production of plastics, but it would give new life to food waste that might not otherwise be composted. The designer continues, “The waste recovered in this way will return in the form of biological nutrient to the earth, but before that it can carry out other functions such as pots for plants and packaging going to decrease the use of plastic and cost required for landfilling. Now, most fruit and vegetable waste is not used as compost, and unfortunately it is easier to throw the waste in a landfill that in a compost bin. This technique can retrieve the value of the food.”
AgriDust is still in the prototyping stages, but Ceccolini says that she will continue to explore the actual implementation of its use in 3D printing. She tells Fast Co., “The project was not born to be just a concept,” she says. “The idea is to take it forward with an expert in this sector.” There’s no reason not to think that it will work, if not in a paste extrusion 3D printing system, then it would likely be viable with powder bed/inkjet 3D printing, the same process that is used for printing sugar structures with the ChefJet series from 3D Systems. But you don’t have to wait for 3D Systems to start printing with food waste. If you’re interested in building your own powderbed printer and giving Ceccolini a hand, engineer Yvo de Haas can tell you how.
โดยไม่คำนึงถึงวิธีการที่คุณรู้สึกเกี่ยวกับการรับประทานอาหารที่พิมพ์ 3D , และไม่ว่าทุกคนต้องการใบพัดจาก Star Trek , แพนเค้ก ธปท. แสดงให้เห็นว่ามีความสนใจในการทำและการรับประทานอาหารร้ายแรงพิมพ์ 3D อาหาร
แพนเค้ก ธปท. Kickstarter แคมเปญมี 29 วัน ออกจากบ้านไป และได้ $ 37778 ที่ผ่านมามันเป็น $ 50 , 000 เป้าหมาย , ซึ่งเป็นข่าวที่ดีสำหรับการพิมพ์ 3D อาหาร evangelists ,และผู้ที่ต้องการให้มันยิงที่บ้านหรือในร้านอาหารของพวกเขา ฉันรู้ว่าเขียนบทความนี้ทำให้ผมต้องการแพนเค้ก
มิเกล Valenzuela มีสิ่งที่คนส่วนใหญ่จะพิจารณาเป็นฝันท่อ ซึ่งคือการสร้าง " เครื่องแพนเค้ก " ออกจาก Legos สองลูกสาวของเขายัง เห็นได้ชัดว่า ในขณะที่เขากำลังอ่านทำให้นิตยสารวันหนึ่งลูกสาวคนโตของเขา ลิลลี่ถามเขาว่า เขากำลังอ่าน เขาบอกว่า " ผมอ่านเรื่องของหมอนั่นที่ทำให้แพนเค้กเครื่องปั๊มออกจากเลโก้ " นี้มีความหมายมากขึ้นกับลิลลี่ ที่เดี๋ยวนี้กลายเป็นของเธอน้องมายว่า " พ่อกำลังจะสร้างเครื่องแพนเค้กจาก LEGO ! " อืม มิเกล ไม่สามารถปล่อยให้พวกเขาลง ดังนั้น pancakebot เกิด .
การ pancakebot สร้างความสนใจทุกที่ที่มิเกลมาแสดง รวมทั้งโลก Maker Faire ในนิวยอร์ก ในปี 2014 , มิเกลเพิ่มเติมซ้ำการออกแบบของเขาและสร้างเป็นอะคริลิก รุ่นที่ถูกแสดงทั้งใน San Mateo Maker Faire และทำเนียบขาว Maker Faire .
ตอนนี้มันเป็นผู้ชนะบน Kickstarter และมิเกลไม่ตื่นเต้นมากขึ้นและถ่อมลงด้วยการตอบสนอง
ตามมิเกล" pancakebot เป็นแปลกโครงการแรงบันดาลใจจากลิลลี่ ลูกสาว และน้องสาวของเธอ มาย ดูไปจากเลโก้ที่จะเต็มเป่าที่ประสบความสำเร็จโครงการ Kickstarter ก็ง่ายมากครับ ผมหวังว่า ทุกคนอย่ามองเป็นแค่อุปกรณ์ แต่เป็นผลิตภัณฑ์ที่สร้างแรงบันดาลใจให้คนรุ่นหลังได้ศึกษาเทคโนโลยี , อาหาร , วิทยาศาสตร์และวิศวกรรมฉันหวังว่ามันหยุดพักลงอุปสรรคของการนำอาหารดิจิตอลในครัวและคนทั่วโลกและเรากำลังทำงานเพื่อให้มันเป็นเปิดเป็นไปได้ . มัน ` s ที่สำคัญมากที่จะทราบว่านี่คือโครงการครอบครัว และผมจะไม่ทำมันโดยไม่ runi ภรรยาที่ยอดเยี่ยมของฉันและการสนับสนุนของเพื่อน ๆและครอบครัว . "
ดังนั้นสิ่งที่มาพร้อมกับ pancakebot ? อืมพร้อมกับคุณภาพ " ไม่ติดแผ่นเหล็ก " เครื่องพิมพ์แพนเค้กได้วัด ( เพลง x 8.3 เพลง ( 430mm x 210mm ) มีคุณสมบัติต่อไปนี้ :
-
- แพนเค้กก่อนโหลดการออกแบบช่องเสียบการ์ด SD สำหรับการกำหนดเองออกแบบ
- ส่วนติดต่อผู้ใช้ง่ายต่อการควบคุมการพิมพ์และแป้งไหล
- หยุด / ประวัติ Mac - คุณลักษณะ
และ Windows ซอฟต์แวร์ที่เข้ากันได้- การเข้าถึง tutorials วิดีโอและไฟล์ที่สามารถดาวน์โหลดได้พร้อมสำหรับการพิมพ์
ตอนนี้ผมกำลังจะทำแพนเค้กสำหรับมื้อค่ำ ไปหน้า Kickstarter สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม !
หนึ่งมากที่สุดได้รับทาบทาม ศักยภาพของการพิมพ์ 3 มิติคือความสามารถในการรีไซเคิลขยะที่เป็นวัตถุใหม่ และแม้ว่ามีอยู่โครงการและผลิตภัณฑ์ที่ใช้ประโยชน์จาก jugs นม , ขวดน้ำ , อะไหล่รถยนต์ ,พิมพ์เก่าและวัสดุการพิมพ์ 3 มิติ ยังมีมากมายห้องพักสำหรับในโลกของการพิมพ์ 3 มิติและอิตาลีโดยนักออกแบบ Marina ceccolini เสนอแหล่งอื่นอย่างยั่งยืนสำหรับเครื่องพิมพ์ 3D วัตถุดิบในอาหารเสียใหม่
จากความเข้มงวดของเปลือกส้มเขียวหวานอบแห้ง , นักออกแบบเริ่มสร้างเองวัสดุที่เรียกว่าศักยภาพการพิมพ์ 3D agridust .ceccolini เป็น agridust ทำจากอาหารที่พบในหลุมฝังกลบขยะท้องถิ่นของเธอ : ทุกอย่างจากกาแฟเปลือกถั่วลิสง , สีส้มและเปลือกมะนาวกินมะเขือเทศและถั่วฝัก . ที่จัดขึ้นร่วมกับแป้งมันฝรั่ง , ปุ๋ยหมัก ceccolini เชื่อว่าผ่านการวางแบบ วัสดุก็สามารถพิมพ์ 3D ที่เป็นวัตถุใหม่ ที่ 64.5% ของเสีย / 35.5 % องค์ประกอบประสานได้ออกแบบนำเสนอ จำกัดขยะพลาสติกที่สร้างขึ้นด้วยเครื่องพิมพ์ 3 มิติ วัสดุย่อยสลายได้ทางชีวภาพ
อาจจะใช้ในการผลิตสินค้าชั่วคราว ซึ่งสามารถ หลังจากใช้จะนำกลับกองปุ๋ยหมัก–สิ่งที่ต้องการชาวสวนหรือบรรจุภัณฑ์ที่ใช้แล้วทิ้ง เธอบอกอย่างรวดเร็ว . " เทคโนโลยีเหล่านี้จะใช้เป็นหลักเพื่อสร้างต้นแบบแรกและวัตถุที่ให้บริการเฉพาะเฟสแรกของการศึกษาฉันไม่ต้องการที่จะกำจัดการใช้งานของพลาสติก เพราะในบางภาคที่คิดไม่ถึง แต่ในกรณีของผลิตภัณฑ์ผ้าอ้อมคุณอาจเริ่มคิดและทำต่าง "
ไม่เพียง แต่จะเป็นโลกที่เป็นมิตรของเราวัสดุช่วยลดพึ่งพาน้ำมันเพื่อผลิตพลาสติก แต่มันช่วยให้ชีวิตใหม่ อาหารขยะที่อาจไม่เป็นอย่างอื่นจะหมัก . ออกแบบต่อไป" เสียหายในลักษณะนี้จะคืนในรูปของธาตุอาหารทางชีวภาพเพื่อแผ่นดิน แต่ก่อนที่จะสามารถดำเนินการฟังก์ชั่นอื่น ๆเช่น หม้อสำหรับพืชและบรรจุภัณฑ์จะลดการใช้พลาสติก และค่าใช้จ่ายที่จำเป็นสำหรับ landfilling . ตอนนี้ผลไม้มากที่สุดและเศษผักไม่ใช้เป็นปุ๋ยหมักแต่มันเป็นเรื่องง่ายที่จะโยนขยะในหลุมฝังกลบในปุ๋ยหมัก bin . เทคนิคนี้สามารถดึงค่าของอาหาร . "
agridust ยังอยู่ในขั้นตอนการสร้างต้นแบบ แต่ ceccolini บอกว่าเธอจะยังคงสำรวจการดำเนินงานที่แท้จริงของการใช้งานในการพิมพ์ 3D เธอบอกอย่างรวดเร็ว . " โครงการที่ไม่เกิดเป็นเพียงแนวคิด " เธอกล่าว" ความคิดที่จะใช้เวลาไปข้างหน้ากับผู้เชี่ยวชาญในภาคนี้ " ไม่มีเหตุผลอะไรที่จะไม่คิดว่ามันจะทำงาน หากไม่วางระบบการพิมพ์แบบ 3 มิติ แล้วมันอาจจะใช้กับเตียงผง / อิงค์เจ็ทการพิมพ์ 3 มิติ , กระบวนการเดียวกับที่ใช้สำหรับการพิมพ์โครงสร้างกับน้ำตาล chefjet ชุดจากระบบ 3Dแต่คุณไม่ต้องรอ 3D ระบบเพื่อเริ่มการพิมพ์ด้วยขยะอาหาร หากคุณสนใจในการสร้างเครื่องพิมพ์ powderbed ของคุณเองและให้ ceccolini มือ วิศวกร yvo เดอฮาส สามารถบอกคุณได้ว่า .
การแปล กรุณารอสักครู่..
