pyrocatechol, phenol, and their var

pyrocatechol, phenol, and their various alkyl
derivatives. The highest yield of phenols,
especially of guaiacol and syringol and their
derivatives, compounds that are essential for
the sensory and preservative action of
smoking, is at 400 – 600 ° C.
Aldehydes and ketones of smoke form a
group of about 110 compounds, which
includes also a number of aldehydealcohols,
ketoalcohols, and ketoaldehydes. In the
smoke from alder and fi r wood, 28 and 34
carbonyl compounds, respectively, were
identifi ed (Borys 1978 ). Aliphatic and cyclic
carbonyl compounds, as well as furan derivatives,
are the products of pyrolytic degradation
of cellulose and hemicelluloses, while
aromatic carbonyls are formed from lignin.
The total content of carbonyl compounds
ranges from about 25 to 110 mg/m 3
; thus it is
similar to that of phenols. The carbonyls
present in the highest concentrations are acetaldehyde,
formaldehyde, and acetone; also,
several O - heterocyclic carbonyls have been
identifi ed in wood smoke (e.g., furfuraldehyde
and 5 - hydroxymethyl - 2 - furaldehyde).
Wood smoke contains several aliphatic
and aromatic alcohols, including methanol,
ethanol, allylalcohol, n - amylalcohol, benzyl
alcohol, and phenylethylalcohol. Methanol
may be the substrate for the generation of
formaldehyde and formic acid.
The group of carboxylic acids in wood
smoke consists of about 30 various compounds.
In the aliphatic fraction, the following
acids were identifi ed: acetic, propionic,
isobutyric, butyric, crotonic, isocrotonic,
valeric, isovaleric, heptanoic, caprylic, and
nonanoic (K ł ossowska 1979 ). Among the
dicarboxylic acids are oxalic, malonic,
fumaric, maleic, and succinic acids. Wood
smoke also contains several ketocarboxylic
acids. In the esters group, the methyl esters
of formic, acetic, butyric, and acrylic acids
were identifi ed, as well as the benzoic acid
ethyl ester.
One of the important groups of smoke
constituents contains aliphatic and aromatic

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

pyrocatechol วาง และ alkyl ต่าง ๆ ของพวกเขาตราสารอนุพันธ์ ผลตอบแทนสูงสุดของ phenolsโดยเฉพาะอย่างยิ่งของ guaiacol และ syringol และของพวกเขาตราสารอนุพันธ์ สารที่จำเป็นสำหรับการดำเนินการทางประสาทสัมผัส และ preservative ของสูบบุหรี่ อยู่ที่ 400 – 600 องศาเซลเซียส Aldehydes และคีโตนของฟอร์มควันเป็นกลุ่มของสารประมาณ 110 ซึ่งนอกจากนี้ยังมีจำนวน aldehydealcoholsketoalcohols และ ketoaldehydes ในควันจาก alder และสาย r ไม้ 28 และ 34สาร carbonyl ตามลำดับ ถูกidentifi ed (Borys 1978) Aliphatic และทุกรอบสาร carbonyl ตลอดจนตราสารอนุพันธ์ furanมีผลิตภัณฑ์ย่อยสลาย pyrolyticเซลลูโลสและ hemicelluloses ขณะที่carbonyls หอมจะเกิดขึ้นจาก ligninเนื้อหาทั้งหมดของสารประกอบ carbonylตั้งแต่ประมาณ 25 ไป 110 mg/m 3 ; ดังนั้น จึงคล้ายกับที่ของ phenols การ carbonylsปัจจุบันในความเข้มข้นสูงสุดมี acetaldehydeฟอร์มาลดีไฮด์ และอะซิโตน ยังO หลาย - ๔๒๓ carbonyls ได้identifi ed ในควันไม้ (เช่น furfuraldehydeก 5 - hydroxymethyl - 2 - furaldehyde) ควันไม้ประกอบด้วยหลาย aliphaticและ alcohols หอม รวมทั้งเมทานอลเอทานอล allylalcohol, n - amylalcohol, benzylแอลกอฮอล์ และ phenylethylalcohol เมทานอลอาจมีพื้นผิวที่สำหรับการสร้างฟอร์มาลดีไฮด์และกรด กลุ่มกรด carboxylic ไม้ควันไฟประกอบด้วยประมาณ 30 สารประกอบต่าง ๆในเศษ aliphatic ต่อไปนี้กรดถูก identifi ed: propionic อะซิติกisobutyric, butyric, crotonic, isocrotonicvaleric ภาวะมีกรด heptanoic, caprylic และnonanoic (K ł ossowska 1979) ระหว่างกรด dicarboxylic มีออกซาลิก malonicfumaric, maleic และกรด succinic ไม้ควันยังประกอบด้วยหลาย ketocarboxylicกรด ในกลุ่ม esters, methyl estersกรด formic อะซิติก butyric และอะครีลิคมี identifi ed เป็นกรด benzoicเอทิลเอสเตอร์ หนึ่งในกลุ่มสำคัญของควันประกอบด้วย constituents aliphatic และหอม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Pyrocatechol
ฟีนอลและอัลคิลต่างๆของพวกเขาสัญญาซื้อขายล่วงหน้า อัตราผลตอบแทนที่สูงที่สุดของฟีนอลโดยเฉพาะอย่างยิ่งของ guaiacol และ syringol ของพวกเขาและอนุพันธ์สารที่มีความจำเป็นสำหรับการดำเนินการประสาทสัมผัสและสารกันบูดของการสูบบุหรี่อยู่ที่400-600 องศาเซลเซียสอัลดีไฮและคีโตนของควันในรูปแบบกลุ่มประมาณ110 สารซึ่งรวมถึงยังมีจำนวนของ aldehydealcohols, ketoalcohols และ ketoaldehydes ในควันจากต้นไม้ชนิดหนึ่งและไฟไม้ R, 28 และ 34 สารประกอบคาร์บอนิลตามลำดับเป็นเอ็ด identifi (Borys 1978) อะลิฟาติกและวงจรสารประกอบคาร์บอนิลเช่นเดียวกับการซื้อขายสัญญาซื้อขายล่วงหน้า furan, เป็นผลิตภัณฑ์ที่ย่อยสลาย pyrolytic เซลลูโลสเฮมิเซลลูโลสและในขณะที่สำเนาหอมจะเกิดขึ้นจากลิกนิน. เนื้อหารวมของสารประกอบคาร์บอนิลช่วงประมาณ 25-110 มก. / ม. 3; จึงเป็นคล้ายกับที่ของฟีนอล สำเนาอยู่ในความเข้มข้นสูงสุดเป็น acetaldehyde, ไฮด์และอะซีโตน; นอกจากนี้ยังมีหลาย O - สำเนาเฮได้รับเอ็ดidentifi ไม้ควัน (เช่น furfuraldehyde และ 5 - hydroxymethyl - 2 - furaldehyde). ควันไม้มี aliphatic หลายแอลกอฮอล์และมีกลิ่นหอมรวมทั้งเมทานอลเอทานอลallylalcohol, n - amylalcohol เบนซิลแอลกอฮอล์และ phenylethylalcohol เมทานอลอาจจะเป็นสารตั้งต้นในการผลิตของดีไฮด์และกรดฟอร์มิ. กลุ่มของกรดคาร์บอกซิไม้ควันประกอบด้วยประมาณ 30 สารประกอบต่างๆ. ในส่วน aliphatic ที่ดังต่อไปนี้กรดเป็นเอ็ดidentifi: อะซิติกโพรพิโอนิisobutyric, butyric, crotonic , isocrotonic, valeric, isovaleric, heptanoic, ไขมันและnonanoic (K L ossowska 1979) ในบรรดากรด dicarboxylic มีออกซาลิก, malonic, fumaric, อัตราส่วนและกรดอินทรีย์ชนิด ไม้ควันนอกจากนี้ยังมีหลาย ketocarboxylic กรด ในกลุ่มเอสเตอร์ที่เมทิลเอสเตอร์ของฟอร์มิ, อะซิติก butyric และกรดอะคริลิเป็นเอ็ดidentifi, เช่นเดียวกับกรดเบนโซอิกเอทิลเอสเตอร์. หนึ่งในกลุ่มที่สำคัญของควันองค์ประกอบมี aliphatic และมีกลิ่นหอม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

pyrocatechol ฟีนอลและอนุพันธ์อัลคิล
ต่างๆของพวกเขา ผลผลิตสูงสุดของฟีนอลโดยเฉพาะอย่างยิ่ง , ได

syringol และอนุพันธ์ของสารประกอบที่จำเป็นสำหรับการดำเนินการทางประสาทสัมผัสและสารกันบูดของ

สูบบุหรี่อยู่ที่ 400 - 600 ° C .
อัลดีไฮด์และคีโตน จากฟอร์ม
กลุ่มประมาณ 110 ของควัน ซึ่งยังรวมถึงจำนวนของ aldehydealcohols

, ketoalcohols ,และ ketoaldehydes . ใน
ควันจากไม้ Alder และสาย R , 28 และ 34

เป็นสารประกอบคาร์บอนิล ตามลำดับ identifi ( ศษ บอรี่ 1978 ) อะลิฟาติกและวงจร
สารประกอบคาร์บอนิล ตลอดจน furan อนุพันธ์ ,

เป็นผลิตภัณฑ์ของการย่อยสลายเซลลูโลส และ hemicelluloses ไพโรไลติก ในขณะที่
carbonyls หอมเกิดขึ้นจากลิกนิน ปริมาณรวมของสารประกอบคาร์บอนิล

ช่วงจากประมาณ 25 กับ 110 mg / m
3
; ดังนั้นจะคล้ายกับที่ของฟีนอล . การ carbonyls
ปัจจุบันในความเข้มข้นสูงสุด
ฟอร์มาลดีไฮด์ และอะเซทัลดีไฮด์ อะซิโตน และหลาย carbonyls
o - เฮเทอโรไซคลิกได้
identifi เอ็ดในควันไม้ ( เช่น furfuraldehyde
5 - ซี - 2 - furaldehyde )

ควันไม้ประกอบด้วยหลายทางและแอลกอฮอล์ หอม ได้แก่ เมทานอล
เอทานอล , allylalcohol - amylalcohol
, , เบนซิลแอลกอฮอล์และ phenylethylalcohol . เมทานอล
อาจจะเป็นพื้นผิวสำหรับรุ่นของฟอร์มาลดีไฮด์และกรด
.
กลุ่มของกรดอินทรีย์ในควันไม้ประกอบด้วยสารประกอบต่าง ๆประมาณ 30
.
ในส่วนอะลิฟาติก กรดต่อไปนี้
ถูก identifi เอ็ด : กรดโพรพิออนิก
ไอโซบิวทิริก ) , , , crotonic isocrotonic valeric isovaleric
, , , ,heptanoic คาพรีลิก และโมนาโน ,
( K ł ossowska 1979 ) ของกรดออกซาลิ malonic เป็น dicarboxylic
, ,
Fumaric อิก และ กรดซัคซินิก , . ควันไม้

หลาย ketocarboxylic ยังประกอบด้วยกรด ในกลุ่มส , เมทิลเอสเทอร์ของกรด butyric มิค
, , , และกรดอะคริลิก
ถูก identifi เอ็ดเช่นเดียวกับ benzoic acid ethyl ester
.
ของกลุ่มควัน
ที่สำคัญขององค์ประกอบประกอบด้วยอะลิฟาติกและอะโรมาติก