AbstractThe effect of aerobic expos

Abstract

The effect of aerobic exposure of grass silages on short-term feed intake and preference by goats was studied. Eight grass silages differing in dry matter (DM) (25% and 33%), chop length (short and long) and compaction pressure at ensiling (0.1 MPa and 0.2 MPa) were exposed to air for eight days. Chemical analyses were conducted in 2-day (d) intervals (d0, d2, d4, d6 and d8 after silo opening) for proximate constituents, fermentation products and other volatile compounds as well as determination of microbiological status (yeasts, moulds and aerobic mesophilic bacteria). Furthermore, d0- to d8-silages were stored anaerobically in vacuum-sealed plastic bags for use in preference trials. After aerobic exposure, eight preference trials with Saanen-type wethers (n = 5) were carried out, where each possible two-way combination of silages and a standard hay (n = 15) was offered for 3 h. Data were analyzed using the SAS procedure Multidimensional Scaling, analysis of variance and correlation analysis between silage characteristics and DM intake (DMI). All silages were aerobically stable during the examination time. In trials with 33% DM-silages, DMI decreased at d6 or d8 (in each of two trials) of aerobic exposure. Silage that had been exposed to air for 8 d was avoided in each case with a reduction (mean ± standard deviation) of 50 ± 6.7% in comparison to the freshest silage. Low-DM silages showed signs of malfermentation with higher concentrations of butyric acid and ammonia-nitrogen (NH3-N). Both DMI and the impact of aerobic exposure on DMI were lower. Mean decrease in DMI after 8 d of aerobic exposure was 20% (±11.0%). Products from protein and amino acid degradation (NH3-N, butyric acid) were negatively correlated to DMI (r = −0.55 and −0.59; P < 0.001). It was concluded that in well-fermented silages, aerobic exposure for a length of time that is of practical relevance does have a negative impact on short-term DMI and preference by goats, even if silages are at an apparently low stage of deterioration. It is assumed that goats can detect subtle differences caused by aerobic exposure, sometimes even before an increase in temperature or changes in chemical composition occur. After a 1-d exposure of each variant, goats were able to differ between forages and showed preference or avoidance for different silages, with a high correlation between initial and total DMI. Therefore, results showed the potential for 30 min measurements in short-term preference trials, as goats remember post-ingestive feedback from the adaptation period

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทคัดย่อThe effect of aerobic exposure of grass silages on short-term feed intake and preference by goats was studied. Eight grass silages differing in dry matter (DM) (25% and 33%), chop length (short and long) and compaction pressure at ensiling (0.1 MPa and 0.2 MPa) were exposed to air for eight days. Chemical analyses were conducted in 2-day (d) intervals (d0, d2, d4, d6 and d8 after silo opening) for proximate constituents, fermentation products and other volatile compounds as well as determination of microbiological status (yeasts, moulds and aerobic mesophilic bacteria). Furthermore, d0- to d8-silages were stored anaerobically in vacuum-sealed plastic bags for use in preference trials. After aerobic exposure, eight preference trials with Saanen-type wethers (n = 5) were carried out, where each possible two-way combination of silages and a standard hay (n = 15) was offered for 3 h. Data were analyzed using the SAS procedure Multidimensional Scaling, analysis of variance and correlation analysis between silage characteristics and DM intake (DMI). All silages were aerobically stable during the examination time. In trials with 33% DM-silages, DMI decreased at d6 or d8 (in each of two trials) of aerobic exposure. Silage that had been exposed to air for 8 d was avoided in each case with a reduction (mean ± standard deviation) of 50 ± 6.7% in comparison to the freshest silage. Low-DM silages showed signs of malfermentation with higher concentrations of butyric acid and ammonia-nitrogen (NH3-N). Both DMI and the impact of aerobic exposure on DMI were lower. Mean decrease in DMI after 8 d of aerobic exposure was 20% (±11.0%). Products from protein and amino acid degradation (NH3-N, butyric acid) were negatively correlated to DMI (r = −0.55 and −0.59; P < 0.001). It was concluded that in well-fermented silages, aerobic exposure for a length of time that is of practical relevance does have a negative impact on short-term DMI and preference by goats, even if silages are at an apparently low stage of deterioration. It is assumed that goats can detect subtle differences caused by aerobic exposure, sometimes even before an increase in temperature or changes in chemical composition occur. After a 1-d exposure of each variant, goats were able to differ between forages and showed preference or avoidance for different silages, with a high correlation between initial and total DMI. Therefore, results showed the potential for 30 min measurements in short-term preference trials, as goats remember post-ingestive feedback from the adaptation period

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อผลกระทบของการเปิดรับแอโรบิกของหมักหญ้าในปริมาณอาหารที่กินระยะสั้นและการตั้งค่าโดยแพะได้รับการศึกษา แปดหมักหญ้าที่แตกต่างกันในเรื่องแห้ง (DM) (25% และ 33%) ความยาวสับ (สั้นและระยะยาว) และความดันการบดอัดที่หมัก (0.1 MPa และ 0.2 MPa) ได้รับการสัมผัสกับอากาศแปดวัน การวิเคราะห์ทางเคมีได้ดำเนินการใน 2 วัน (ง) ช่วงเวลา (d0, D2, D4, D6 D8 และหลังจากที่เปิดไซโล) สำหรับองค์ประกอบใกล้เคียงผลิตภัณฑ์หมักและสารระเหยอื่น ๆ รวมทั้งความมุ่งมั่นของสถานะทางจุลชีววิทยา (ยีสต์, แม่พิมพ์และ mesophilic แอโรบิก แบคทีเรีย) นอกจาก d0- เพื่อ D8-หมักแบบไม่ใช้อากาศถูกเก็บไว้ในสูญญากาศปิดผนึกถุงพลาสติกสำหรับใช้ในการทดลองการตั้งค่า หลังจากได้รับแอโรบิกแปดทดลองการตั้งค่าที่มีย์เว็ ธ ซาเนนชนิด (n = 5) ได้ดำเนินการซึ่งแต่ละที่เป็นไปได้รวมกันสองวิธีการหมักและฟางมาตรฐาน (n = 15) ได้เสนอเวลา 3 ชั่วโมง วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้ขั้นตอน SAS หลายมิติ Scaling, การวิเคราะห์ความแปรปรวนและการวิเคราะห์ความสัมพันธ์ระหว่างลักษณะหมักและการบริโภค DM (DMI) หมักทุกคนที่มีความเสถียรใช้ออกซิเจนในช่วงเวลาการตรวจสอบ ในการทดลองกับ 33% DM-หมัก, DMI ลดลงใน d6 หรือ d8 (ในแต่ละสองการทดลอง) ของการสัมผัสแอโรบิก หมักที่ได้รับการสัมผัสกับอากาศ 8 งถูกหลีกเลี่ยงในแต่ละกรณีที่มีการลดลง (ค่าเฉลี่ย±ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน) ของ 50 ± 6.7% เมื่อเทียบกับหมักที่สดใหม่ หมักต่ำ DM แสดงให้เห็นสัญญาณของการ malfermentation ที่มีความเข้มข้นสูงของกรดบิวทิริกและแอมโมเนียไนโตรเจน (NH3-N) ทั้ง DMI และผลกระทบของการเปิดรับแอโรบิกใน DMI ต่ำ หมายถึงการลดลงของ DMI หลังจาก 8 วันของการเปิดรับแอโรบิกได้รับ 20% (± 11.0%) ผลิตภัณฑ์จากการย่อยสลายโปรตีนและกรดอะมิโน (NH3-N, กรดบิวทิริก) มีความสัมพันธ์ทางลบกับ DMI (r = -0.55 และ -0.59; p <0.001) ก็สรุปได้ว่าในการหมักอย่างดีหมักสัมผัสแอโรบิกสำหรับระยะเวลาที่มีความสัมพันธ์กันในทางปฏิบัติจะมีผลกระทบในทางลบต่อ DMI ระยะสั้นและการตั้งค่าโดยแพะแม้ว่าหมักอยู่ที่เวทีต่ำเห็นได้ชัดจากการเสื่อมสภาพ สันนิษฐานว่าเป็นแพะสามารถตรวจจับความแตกต่างที่เกิดจากการได้รับสารแอโรบิกในบางครั้งแม้กระทั่งก่อนที่เพิ่มขึ้นของอุณหภูมิหรือการเปลี่ยนแปลงในองค์ประกอบทางเคมีที่เกิดขึ้น หลังจากที่เปิดรับ 1-D ของแต่ละตัวแปรแพะก็สามารถที่จะแตกต่างกันระหว่างพืชอาหารสัตว์และแสดงให้เห็นการตั้งค่าหรือการหลีกเลี่ยงสำหรับหมักที่แตกต่างกันมีความสัมพันธ์สูงระหว่างเริ่มต้นและ DMI ทั้งหมด ดังนั้นผลการศึกษาพบศักยภาพในเวลา 30 นาทีวัดในระยะสั้นการทดลองการตั้งค่าเป็นแพะจำความคิดเห็นโพสต์ ingestive จากระยะเวลาการปรับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นามธรรม

ผลของการเต้นแอโรบิกของหญ้า silages ต่อปริมาณการกินได้ ระยะสั้น และความชอบ โดยแพะที่ศึกษา แปดหญ้า silages ที่มีวัตถุแห้ง ( DM ) ( 25% และ 33% ) , ตัดความยาว สั้น และ ยาว ) และความดันอัดในการหมัก ( 0.1 MPa และ 0.2 MPa ) เปิดรับอากาศเป็นเวลา 8 วัน วิเคราะห์ทางเคมีได้ดำเนินการใน 2 วัน ( D ) ช่วงเวลา ( + , D2 , D4 ,และหลังจากเปิด d8 D6 ไซโล ) รอบองค์ประกอบ การหมักผลิตภัณฑ์และสารระเหยอื่น ๆรวมทั้งการกำหนดสถานะทางจุลชีววิทยา ( แบคทีเรียยีสต์เชื้อราและมีแอโรบิก ) นอกจากนี้ พลังงาน - d8 silages เก็บไว้พในสูญญากาศปิดผนึกถุงพลาสติกเพื่อใช้ในการทดสอบค่า หลังจากแอโรบิกการเปิดรับแสง8 การตั้งค่าการทดลองกับซาเนนประเภท wethers ( n = 5 ) ทดลองซึ่งแต่ละเป็นไปได้สองทาง การรวมกันของ silages และหญ้าแห้งมาตรฐาน ( n = 15 ) ถูกเสนอ 3 ชั่วโมง วิเคราะห์ข้อมูล โดยใช้กระบวนการ SAS multidimensional scaling , การวิเคราะห์ความแปรปรวนและการวิเคราะห์ความสัมพันธ์ระหว่างลักษณะการบริโภคอาหารสัตว์และ DM ( DMI )ทั้งหมด silages เป็น aerobically มั่นคงในระหว่างการตรวจสอบเวลา ในการทดลองกับ 33% silages DM , d6 DMI ลดลงหรือ d8 ( ในแต่ละสองการทดลอง ) ของแอโรบิก แสง หมักที่ได้สัมผัสกับอากาศ 8 D หลีกเลี่ยงในแต่ละกรณีมีการลดลง ( ค่าเฉลี่ยส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน± ) 50 ± 6.7% เมื่อเทียบกับหญ้าหมักที่สดใหม่silages DM ต่ำแสดงอาการ malfermentation ที่มีความเข้มข้นสูงของกรด butyric และแอมโมเนียไนโตรเจน ( 4 cluster ) ทั้งดีและผลกระทบของแอโรบิกเปิดรับ DMI ลดลง . หมายถึงการลดลงของแอโรบิก 8 D ตามลำดับหลังจากการ 20% ( ± % ) ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการย่อยสลายของโปรตีนและกรดอะมิโน ( 4 cluster butyric acid ) มีความสัมพันธ์กับ DMI ( r = −− 0.55 และ 0.59 , p < 0.001 )สรุปได้ว่า ใน silages ดองการแอโรบิกสำหรับความยาวของเวลาที่เป็นประโยชน์ที่เกี่ยวข้องจะมีผลกระทบเชิงลบใน DMI ระยะสั้นและความชอบ โดยแพะ แม้ว่า silages อยู่ที่ขั้นต่ำเห็นได้ชัดของการเสื่อมสภาพ เป็นสันนิษฐานว่าแพะสามารถตรวจจับแตกต่างที่ลึกซึ้งจากแอโรบิกการเปิดรับแสงบางครั้งแม้ก่อนการเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิหรือการเปลี่ยนแปลงในองค์ประกอบทางเคมีเกิดขึ้น หลังจากการภายในของแต่ละตัวแปร แพะสามารถแตกต่างกันระหว่างค้นหาและแสดงความชอบหรือการหลีกเลี่ยง silages อื่น มีความสัมพันธ์สูง เริ่มต้น และดีทั้งหมด . ดังนั้น ผลที่มีศักยภาพสำหรับ 30 นาทีในการทดลองการวัดความพึงพอใจระยะสั้นเป็นแพะได้โพสต์ความคิดเห็นความต้องการที่อยู่อาศัยจากการปรับตัวช่วง