Why laboriously fold rather than qu

Why laboriously fold rather than quickly stir? Because the rough mass of starch, fats, and other foreign matter in the base pops bubbles, and the more you rub the bubbles against such a mass, the more bubbles you lose. Simply stirring continuously grates the two phases together and causes a substantial loss of air. Folding has the advantage of disturbing the foam only along the surface where the base is being deposited, and that surface is only disturbed for a single stroke. The result is minimal grating of bubbles against mix, and maximal bubble survival.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ทำไม laboriously พับ มากกว่าผัดอย่างรวดเร็ว เพราะมวลหยาบของแป้ง ไขมัน และเรื่องอื่น ๆ ต่างในฐานปรากฏฟองอากาศ และยิ่งถูฟองเทียบกับมวลดังกล่าว ฟองเพิ่มเติมคุณสูญเสีย เพียงแค่กวนอย่างต่อเนื่อง grates 2 ขั้นตอนด้วยกัน และทำให้สูญเสียอากาศพบ พับได้ข้อดีของการรบกวนโฟมเฉพาะบริเวณพื้นผิวที่ฐานกำลังส่ง และพื้นผิวที่จะรบกวนในจังหวะเดียวเท่านั้น ผลลัพธ์เป็น grating น้อยฟองผสม และรอดตายสูงสุดฟอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ทำไมก้มหน้าก้มตาพับมากกว่าคนได้อย่างรวดเร็ว? เพราะมวลหยาบของแป้งไขมันและสิ่งแปลกปลอมอื่น ๆ ในฐานปรากฏฟองอากาศและยิ่งคุณถูฟองอากาศดังกล่าวกับมวลที่มากกว่าฟองที่คุณสูญเสีย เพียงแค่กวนอย่างต่อเนื่อง grates ทั้งสองขั้นตอนด้วยกันและทำให้เกิดการสูญเสียที่สำคัญของอากาศ พับได้ประโยชน์จากการรบกวนโฟมเท่านั้นพร้อมพื้นผิวที่ฐานจะถูกฝากและพื้นผิวที่เป็นเพียงรบกวนเป็นจังหวะเดียว ผลที่ได้คือตะแกรงที่น้อยที่สุดของฟองผสมกับและความอยู่รอดฟองสูงสุด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทำไมหนักพับมากกว่ารวดเร็วผัด ? เพราะหยาบมวลของแป้ง ไขมัน และสิ่งแปลกปลอมอื่น ๆ ในฐานผุดฟองอากาศ และยิ่งคุณถูฟองต่อ เช่น มวล ฟองมากขึ้นคุณจะสูญเสีย เพียงแค่การกวนอย่างต่อเนื่อง . สองระยะด้วยกัน และทำให้เกิดการสูญเสียอย่างมากของอากาศพับ มีประโยชน์รบกวนโฟมเท่านั้นตามพื้นผิวที่ฐานจะถูกฝาก และพื้นผิวที่เป็นเพียงรบกวนเป็นจังหวะเดียว ผลที่ได้คือตะแกรงน้อยที่สุดของฟองกับผสม , การอยู่รอดและฟองสูงสุด