Table 3. Degree of protein hydrolys

Table 3. Degree of protein hydrolysis in grass pea seeds fermented
with Rhizopus microsporus var. chinensis or Aspergillus
oryzae

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตารางที่ 3 ระดับของการย่อยสลายโปรตีนในเมล็ดถั่วหญ้าหมักบท microsporus var. chinensis หรือ Aspergillusoryzae

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตารางที่ 3 ระดับของการย่อยสลายโปรตีนในถั่วเมล็ดหญ้าหมัก
ด้วยเชื้อรา Rhizopus microsporus var chinensis หรือ Aspergillus
oryzae

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตารางที่ 3 ระดับของการย่อยโปรตีนในเมล็ดถั่ว หญ้าหมักด้วยเชื้อรา Aspergillus microsporus var . chinensis หรือoryzae