Consumers’ changing menu One of the

Consumers’ changing menu One of the most dramatic changes in consumer behavior over the next several years is likely to be the change in the consumption of food. This change is fueled by the growing affluence of the middle classes in emerging markets and the changing demographics of consumers. The growing and shifting demand for food Ironically, while these countries have high rates of starvation In the next 10 years, with the world’s population projected to and malnutrition, their new middle classes, especially in urban increase 11 percent, there will not just be 766 million more areas, are also showing a growing tendency toward obesity mouths to feed (United Nations), there will also be a change – and the rise is often faster than in the developed world. in what those mouths will be eating. At least 70 million new consumers are expected to enter the global middle class each For example, 100 to 120 million Chinese are obese and year, 800 million by 2020, mainly due to the growth in large about half of them are children. Despite the recession, emerging markets such as China. As incomes rise, people China’s economy has grown 9 percent to 10 percent a year. typically shift from grain-based diets to diets dominated by The resulting rapidly rising wages have encouraged the “high-value” foods such as meat, fish, dairy products, fruits, movement of more and more Chinese to urban areas, with and vegetables. (World Economic Forum and Deloitte Touche many taking on more sedentary white-collar jobs. This has Tohmatsu, 2009) allowed for more spending on food – including Western-style fatty and sugary fast foods, drinks, prepared meals, and The resulting growth in waistline packaged goods – especially for children, for whom weight is Unfortunately, the more varied diet typically also includes a often a traditional indicator of health and future prosperity. higher proportion of fats, saturated fats, and sugars. At the (French & Crabbe, 2010) Chinas rapid rate of increased same time, development and urbanization also means less obesity, 30 to 50 percent annually – six million to 10 million physically demanding work and activity due to the increased more each year – has alarmed health officials. (PBS, 2010) use of technology, automated transportation, and more passive leisure pursuits such as television watching. These Obesity is a major contributor to the global burden of chronic changes in consumer behavior can lead to a greater chance disease, such as diabetes, and disability. Government of obesity. intervention will become more pervasive as the cost of obesity-related health problems takes its toll on public funds Globally, there are more than 1 billion overweight adults and and healthcare providers. As consumers become more aware at least 300 million of them are obese, according to the World and educated about the need to combat obesity, aging and Health Organization. (WHO, 2010) The obesity epidemic has disease, they will change their food consumption and lifestyle already been well documented in developed economies such to be healthier. Therefore, the trend of healthier eating and as the United States and the United Kingdom. However, it is rising demand for functional foods in wealthy countries will quickly becoming a major issue in emerging markets due to likely result in a similar shift in consumption patterns in the rapid growth of their middle classes. developing markets towards fresh foods with less consumption of meat.12

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผู้บริโภคเปลี่ยนแปลงเมนูหนึ่งของการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมผู้บริโภคต่อไปหลายปีสุดมีแนวโน้ม การเปลี่ยนแปลงการบริโภคอาหาร เปลี่ยนแปลงนี้จะเป็นเชื้อเพลิง โดย affluence เติบโตของชนชั้นกลางในตลาดเกิดใหม่และลักษณะประชากรที่เปลี่ยนแปลงของผู้บริโภค การเติบโตและขยับความต้องการสำหรับอาหารแดกดัน ในขณะที่ประเทศเหล่านี้มีราคาสูงของความอดอยากในปี กับโลกประชากรที่คาดว่าจะขาดสารอาหาร ชั้นกลางของพวกเขาใหม่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเขตเมืองเพิ่มขึ้น 11 เปอร์เซ็นต์ มีจะไม่เพียงถูก 766 ล้านพื้นที่เพิ่มมากขึ้น นอกจากนี้ยังมีการแสดงแนวโน้มเติบโตต่อปากโรคอ้วนให้อาหาร (สหประชาชาติ) จะมีการเปลี่ยนแปลง- และมักจะขึ้นได้เร็วกว่าในโลกพัฒนา ในปากสิ่งเหล่านั้นจะได้รับประทานอาหาร คาดว่าผู้บริโภคใหม่น้อย 70 ล้านป้อนโลกระดับกลางแต่ละอย่าง 100 ถึง 120 ล้านจีนจะอ้วนและปี 800 ล้าน 2563 ส่วนใหญ่เนื่องจากการเติบโตในขนาดใหญ่ ประมาณครึ่งหนึ่งของพวกเขาเป็นเด็ก แม้ มีภาวะถดถอย เกิดขึ้นตลาดเช่นจีน เป็นรายได้เพิ่มขึ้น ประชาชนจีนเศรษฐกิจได้เติบโตขึ้นร้อยละ 9 ไป 10 เปอร์เซ็นต์ต่อปี ปกติกะจากอาหารที่ใช้ข้าวกับอาหารที่ครอบงำ โดยการเกิดอย่างรวดเร็วเพิ่มขึ้นค่าจ้างได้สนับสนุนให้อาหารเช่นเนื้อสัตว์ ปลา นม ผลไม้ การเคลื่อนที่ของจีนมากขึ้นและการเมือง "ค่าสูง" ด้วย และผัก (Deloitte Touche และสภาเศรษฐกิจโลกการงาน white-collar แย่ ๆ มากมาก มี Tohmatsu, 2009) ได้สำหรับค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมในอาหารรวมทั้งสไตล์ตะวันตกมัน และไพเราะอาหาร เครื่องดื่ม เตรียมอาหาร และการเจริญเติบโตได้ ในตัวบรรจุสินค้า– โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สำหรับ เด็ก ที่น้ำหนักจะอับ อาหารหลากหลายมากขึ้นรวมถึงการมักบ่งชี้แบบของสุขภาพและความเจริญรุ่งเรืองในอนาคต สัดส่วนที่สูงของไขมัน ไขมันอิ่มตัว และน้ำตาล (ฝรั่งเศสแอนด์ Crabbe, 2010) อัตราเร็ว Chinas กันเพิ่มขึ้น การพัฒนา และเติบยังหมายถึง โรคอ้วนน้อยกว่า 30-50 เปอร์เซ็นต์ต่อปี – 6 ล้านถึง 10 ล้านจริงต้องทำงานและกิจกรรมเนื่องจากการเพิ่มขึ้นทุกปีได้รับความตกใจเกี่ยวกับเจ้าหน้าที่สาธารณสุข (PBS, 2010) ใช้เทคโนโลยี ขนส่งอัตโนมัติ และชั้นผ่อนแฝงมากขึ้นเช่นการดูโทรทัศน์ โรคอ้วนนี้เป็นผู้บริจาคสำคัญภาระโลกของการเปลี่ยนแปลงในพฤติกรรมผู้บริโภคเรื้อรังอาจมากขึ้นโอกาสโรค เบาหวาน และพิการ รัฐบาลของโรคอ้วน การแทรกแซงจะมีชุมชนที่แพร่หลายเป็นต้นทุนของปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับโรคอ้วนจะโทรสาธารณะเงินทั่วโลก มีผู้ใหญ่ภาวะมากกว่า 1 พันล้าน และผู้ให้บริการสุขภาพและการ ขณะที่ผู้บริโภคตระหนักมากขึ้น อย่างน้อย 300 ล้านมีอ้วน ตามโลก และศึกษาเกี่ยวกับจำเป็นในการต่อสู้กับโรคอ้วน อายุ และ องค์การอนามัย ที่ 2010) โรคระบาดโรคอ้วนมีโรค พวกเขาจะเปลี่ยนแปลงของการบริโภคอาหารและการใช้ชีวิตแล้วดีเอกสารในประเทศพัฒนาเช่นเพื่อให้มีสุขภาพดี ดังนั้น แนวโน้ม ของการรับประทานอาหารสุขภาพ และสหรัฐอเมริกาและสหราชอาณาจักร อย่างไรก็ตาม มันจะเพิ่มขึ้นความต้องการสำหรับอาหารที่ทำงานในประเทศที่มั่งคั่งจะกลายเป็น ปัญหาใหญ่ในตลาดเกิดใหม่เนื่องจากแนวโน้มผลคล้ายกะในรูปแบบปริมาณการใช้ในการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของชนชั้นกลางของพวกเขาอย่างรวดเร็ว พัฒนาตลาดต่ออาหารสดมีปริมาณการใช้น้อยของ meat.12

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผู้บริโภคเปลี่ยนเมนู 'หนึ่งในการเปลี่ยนแปลงที่น่าทึ่งที่สุดในพฤติกรรมของผู้บริโภคในช่วงหลายปีข้างหน้ามีแนวโน้มที่จะมีการเปลี่ยนแปลงในการบริโภคอาหาร การเปลี่ยนแปลงนี้เป็นเชื้อเพลิงโดยความมั่งคั่งที่เพิ่มขึ้นของชนชั้นกลางในตลาดเกิดใหม่และการเปลี่ยนแปลงประชากรของผู้บริโภค ความต้องการเพิ่มขึ้นและขยับอาหารแดกดันขณะที่ประเทศเหล่านี้มีอัตราที่สูงจากความอดอยากใน 10 ปีข้างหน้าโดยมีประชากรโลกที่คาดว่าจะและขาดสารอาหารชั้นกลางใหม่ของพวกเขาโดยเฉพาะอย่างยิ่งในร้อยละ 11 เพิ่มขึ้นในเขตเมืองจะมีไม่เพียง แต่จะ 766 พื้นที่ล้านนอกจากนี้ยังแสดงให้เห็นแนวโน้มการเติบโตต่อปากของโรคอ้วนที่จะเลี้ยง (United Nations) นอกจากนี้ยังจะมีการเปลี่ยนแปลง - และการเพิ่มขึ้นมักจะเร็วกว่าในประเทศที่พัฒนา ในสิ่งที่ปากของเหล่านั้นจะถูกกิน อย่างน้อย 70 ล้านผู้บริโภคใหม่ที่คาดว่าจะเข้าสู่ชั้นกลางทั่วโลกในแต่ละตัวอย่างเช่น 100-120000000 จีนเป็นโรคอ้วนและปีที่ 800 ล้านบาทโดยในปี 2020 สาเหตุหลักมาจากการเจริญเติบโตในที่มีขนาดใหญ่ประมาณครึ่งหนึ่งของพวกเขาเป็นเด็ก แม้จะมีภาวะเศรษฐกิจถดถอยในตลาดเกิดใหม่เช่นจีน ขณะที่รายได้เพิ่มขึ้นคนเศรษฐกิจของจีนมีการเติบโตร้อยละ 9-10 ร้อยละต่อปี มักจะเปลี่ยนจากอาหารเม็ดที่ใช้ในการรับประทานอาหารที่โดดเด่นด้วยผลค่าจ้างที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วได้รับการสนับสนุน "ที่มีมูลค่าสูง" อาหารเช่นเนื้อปลาผลิตภัณฑ์นม, ผลไม้, การเคลื่อนไหวของจีนมากขึ้นและมากขึ้นในพื้นที่เขตเมืองที่มีและผัก (. สภาเศรษฐกิจโลกและ Deloitte Touche จำนวนมากการที่อยู่ประจำมากขึ้นงานปกขาวนี้มี Tohmatsu 2009) ได้รับอนุญาตสำหรับการใช้จ่ายมากขึ้นเกี่ยวกับอาหาร - รวมทั้งไขมันแบบตะวันตกและอาหารได้อย่างรวดเร็วหวานเครื่องดื่ม, อาหารที่เตรียมและการเจริญเติบโตที่เกิดขึ้นใน รอบเอวสินค้าบรรจุ - โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กสำหรับผู้ที่น้ำหนัก แต่น่าเสียดายที่อาหารที่หลากหลายมากขึ้นโดยทั่วไปแล้วยังรวมถึงมักจะเป็นตัวบ่งชี้แบบดั้งเดิมของสุขภาพและความเจริญรุ่งเรืองในอนาคต สัดส่วนของไขมันไขมันอิ่มตัวและน้ำตาล ที่ (ฝรั่งเศสและแครบ 2010) จีนอัตราที่รวดเร็วของเวลาเดียวกันเพิ่มขึ้นการพัฒนาและการขยายตัวของเมืองยังหมายถึงโรคอ้วนน้อยกว่า 30 ถึงร้อยละ 50 ต่อปี - หกล้าน 10 ล้านการทำงานที่มีความต้องการทางร่างกายและกิจกรรมอันเนื่องมาจากในแต่ละปีเพิ่มขึ้นมากขึ้น - มี เจ้าหน้าที่สาธารณสุขตกใจ (พีบีเอส, 2010) การใช้เทคโนโลยีการขนส่งอัตโนมัติและแสวงหาความบันเทิงเรื่อย ๆ มากขึ้นเช่นดูโทรทัศน์ โรคอ้วนเหล่านี้เป็นผู้บริจาครายใหญ่ภาระทั่วโลกของการเปลี่ยนแปลงเรื้อรังในพฤติกรรมของผู้บริโภคสามารถนำไปสู่​​การเกิดโรคมีโอกาสมากขึ้นเช่นโรคเบาหวานและความพิการ รัฐบาลของโรคอ้วน การแทรกแซงจะกลายเป็นที่แพร่หลายมากขึ้นเป็นค่าใช้จ่ายของปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับโรคอ้วนที่ใช้โทรของเงินของประชาชนทั่วโลกมีมากกว่า 1 พันล้านและมีน้ำหนักเกินและบุคลากรทางการแพทย์ ในฐานะที่เป็นผู้บริโภคมากขึ้นตระหนักถึงอย่างน้อย 300 ล้านของพวกเขาเป็นโรคอ้วนตามโลกและการศึกษาเกี่ยวกับความจำเป็นในการต่อสู้กับโรคอ้วน, ริ้วรอยและองค์การอนามัย (WHO, 2010) ระบาดของโรคอ้วนมีโรคที่พวกเขาจะเปลี่ยนการบริโภคอาหารและการดำเนินชีวิตของพวกเขาอยู่แล้วรับเอกสารอย่างดีในการพัฒนาเศรษฐกิจดังกล่าวจะมีสุขภาพดี ดังนั้นแนวโน้มของการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสหรัฐอเมริกาและสหราชอาณาจักร แต่ก็เป็นความต้องการเพิ่มขึ้นสำหรับอาหารทำงานในประเทศที่ร่ำรวยอย่างรวดเร็วจะกลายเป็นปัญหาที่สำคัญในตลาดเกิดใหม่เนื่องจากมีแนวโน้มที่จะส่งผลในการเปลี่ยนแปลงที่คล้ายกันในรูปแบบการบริโภคในการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของชนชั้นกลางของพวกเขา การพัฒนาตลาดที่มีต่ออาหารสดที่มีการบริโภคน้อย meat.12

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผู้บริโภคเปลี่ยนเมนูหนึ่งที่น่าทึ่งที่สุดในการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมของผู้บริโภคมากกว่าหลายปีถัดไปมีแนวโน้มที่จะเปลี่ยนแปลงในการบริโภคอาหาร การเปลี่ยนแปลงนี้เป็นเชื้อเพลิงโดยการเจริญเติบโตความมั่งคั่งของชนชั้นกลางในตลาดเกิดใหม่และการเปลี่ยนแปลงทางประชากรของผู้บริโภค การเจริญเติบโตและการเปลี่ยนความต้องการอาหารกระแทกแดกดันในขณะที่ประเทศเหล่านี้มีอัตราที่สูงของความอดอยากในอีก 10 ปี กับโลกที่ประชากร คาดการณ์ และขาดสารอาหาร ชนชั้นกลางใหม่ โดยเฉพาะในเขตเมืองเพิ่มขึ้น 11 เปอร์เซ็นต์ ก็จะไม่ได้เป็นเพียงอีก 766 ล้านบาท พื้นที่นอกจากนี้ยังแสดงการเติบโตต่อแนวโน้มโรคอ้วนเลี้ยงปากท้อง ( สหประชาชาติ )นอกจากนี้จะมีการเปลี่ยนแปลงและเพิ่มขึ้นและมักจะเร็วกว่าในประเทศที่พัฒนาแล้ว . ในสิ่งที่คนเหล่านั้นจะถูกกิน อย่างน้อย 70 ล้านผู้บริโภคใหม่ที่คาดว่าจะเข้าสู่ชั้นกลางทั่วโลกแต่ละตัวอย่างเช่น 100 ถึง 120 ล้านจีนตุ๊ และ 1 , 800 ล้านบาท ในปี 2020 ส่วนใหญ่เนื่องจากการเติบโตในขนาดใหญ่ประมาณครึ่งหนึ่งของพวกเขาเป็นเด็ก แม้จะมีภาวะถดถอยตลาดเกิดใหม่เช่นจีน เมื่อรายได้เพิ่มขึ้น คน เศรษฐกิจของจีนมีการเติบโตร้อยละ 9 ถึง 10 เปอร์เซ็นต์ต่อปี โดยเปลี่ยนจากข้าว อาหารหลัก อาหาร dominated โดยทำให้ค่าจ้างเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว มีการส่งเสริมให้ " ข้อมูล " อาหาร เช่น เนื้อสัตว์ ปลา นม ผลไม้ เคลื่อนไหวมากขึ้นและมากกว่าจีนในเขตเมืองด้วย และผัก( ฟอรั่มเศรษฐกิจโลกตลาดรายละเอียดมากและทำงานปกขาว ออกกำลังกายมากขึ้น นี้ซึ่ง , 2009 ) ที่อนุญาตให้ใช้ในอาหาร ( ซึ่งไขมันและอาหารสไตล์ตะวันตกอย่างรวดเร็วหวานเครื่องดื่มเตรียมอาหาร และผลของการบรรจุสินค้า และรอบเอวโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็ก ที่หนักคือขออภัยหลากหลายอาหารมักจะมีมักจะเป็นแบบดั้งเดิม ตัวบ่งชี้ของสุขภาพและความเจริญรุ่งเรืองในอนาคต สัดส่วนที่สูงของไขมันอิ่มตัว ไขมัน และน้ำตาล ที่ฝรั่งเศส&แครบ , 2010 ) ของจีนอย่างรวดเร็วอัตราเวลาเดียวกันเพิ่มขึ้น การพัฒนาและการขยายตัวของเมืองยังหมายถึงโรคอ้วนน้อยกว่า30 ถึง 50 เปอร์เซ็นต์ต่อปี และ 6 ล้านถึง 10 ล้านร่างกายเรียกร้องการทำงานและกิจกรรมเนื่องจากการเพิ่มขึ้นในแต่ละปี และมีตกใจ เจ้าหน้าที่สาธารณสุข ( PBS ) ) ใช้เทคโนโลยี การขนส่งแบบอัตโนมัติ และการแสวงหาการพักผ่อนเรื่อยๆอีกเช่นโทรทัศน์ดูเหล่านี้โรคอ้วนเป็นผู้สนับสนุนหลักในการภาระระดับโลกของการเปลี่ยนแปลงเรื้อรังในพฤติกรรมของผู้บริโภค อาจทำให้มีโอกาสมากกว่าโรค เช่น เบาหวาน และพิการ รัฐบาลของโรคอ้วน การแทรกแซงจะกลายเป็นที่แพร่หลายมากขึ้นเป็นค่าใช้จ่ายของปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับโรคอ้วนจะโทรในกองทุนสาธารณะทั่วโลกมีมากกว่า 1 พันล้านคน และผู้ใหญ่ และผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพเป็นผู้บริโภคตระหนักมากขึ้นอย่างน้อย 300 ล้านของพวกเขาเป็นโรคอ้วนตามโลกและการศึกษาเกี่ยวกับการต้องต่อสู้กับโรคอ้วน ผู้สูงอายุและองค์กรสุขภาพ ( 2010 ) เป็นโรคที่ระบาดของโรคอ้วน พวกเขาจะเปลี่ยนแปลงไป การบริโภคอาหารและไลฟ์สไตล์ของพวกเขาแล้วได้รับเอกสารดีในการพัฒนาเศรษฐกิจดังกล่าวจะมีสุขภาพดี ดังนั้นแนวโน้มของการรับประทาน healthier และสหรัฐอเมริกาและสหราชอาณาจักร แต่มันคือความต้องการเพิ่มขึ้นสำหรับอาหารการทำงานในประเทศที่ร่ำรวยได้อย่างรวดเร็วจะกลายเป็นปัญหาใหญ่ในตลาดเกิดใหม่ เนื่องจากอาจส่งผลในการเปลี่ยนแปลงในรูปแบบการบริโภคที่คล้ายคลึงกันในการเติบโตอย่างรวดเร็วของพวกเขากลางชั้นเรียน การพัฒนาตลาดต่ออาหารสดกับการบริโภคน้อยของ meat.12