Sponsored by Mini Farm RestaurantBu

Sponsored by Mini Farm Restaurant
Bua Loi (glutinous-rice flour balls in coconut cream)

Thai Desserts : Bua Loi
Bua Loi
Bua Loi is still a popular dessert in this country today. It is loved by people of all classes. That's why it is available in many places, ranging from food stalls on the sidewalk to good restaurants.

Ingredients
• 1 cup of thick coconut cream obtained by grating coconut meat and pressing it for the first time
• 3 cups of glutinous rice flour
• 2 cups of thin coconut cream obtained by pressing grated coconut meat for the second and third times
• 2 cups of sugar
• 1 teaspoon of salt

How to cook
1. Mix the flour with water and knead it into a dough.
2. Shape the dough into a number of small balls.
3. Put the balls of dough into boiling water.
4. When the balls float on the surface of the water, spoon them up and put them in cold water before taking them out.
5. Mix 2 cups of thin coconut cream with sugar and salt, and filter it.
6. Place the pot of the mixed coconut cream on a moderate heat. When it is boiling, put the balls in it.
7. When the mixture is boiling again, pour the thick coconut cream into it and remove it from heat immediately without stirring it. It is now ready for serving

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สนับสนุน โดยร้านมินิฟาร์มบัวลอย (แป้งข้าวเหนียวลูกในหัวกะทิ)ขนมไทย: บัวลอยบัวลอยบัวลอยยังเป็นขนมยอดนิยมในประเทศนี้วันนี้เป็น มันจะรักคนของชั้นเรียนทั้งหมด ทำไมมันมีหลายแห่ง ตั้งแต่อาหาร stalls บนสารพัดไปพัก ส่วนผสม • 1 ถ้วยมะพร้าวครีมหนารับ grating เนื้อมะพร้าว และกดครั้งแรก•แป้งข้าวเหนียว 3 ถ้วย• 2 ถ้วยมะพร้าวครีมบาง ๆ ได้ โดยการกดยังเนื้อมะพร้าวครั้งที่สอง และสาม•น้ำตาลทราย 2 ถ้วย•เกลือ 1 ช้อนชาวิธีการปรุงอาหาร 1. ผสมแป้งกับน้ำ และนวดลงในแป้ง2. รูปร่างแป้งเป็นลูกเล็ก ๆ3. ใส่ลูกแป้งลงไปในน้ำเดือด4. เมื่อลูกบอลลอยบนผิวน้ำ ช้อนขึ้น และใส่ในน้ำเย็นก่อนนำออก5. ผสม 2 ถ้วยบางมะพร้าวครีมกับน้ำตาลทรายและเกลือ และตัวกรองนั้น6. วางหม้อหัวกะทิผสมความร้อนปานกลาง เมื่อกำลังเดือด ใส่ลูกใน7. เมื่อส่วนผสมถูกต้มอีก เทครีมมะพร้าวหนาลงไป และลบออกจากความร้อนทันทีโดยไม่กวนมัน ขณะนี้พร้อมสำหรับให้บริการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การสนับสนุนจากมินิฟาร์มร้านอาหาร
บัวลอย (ลูกแป้งข้าวเหนียวข้าวในกะทิ) ขนมไทย: บัวลอยบัวลอยบัวลอยยังคงเป็นขนมที่นิยมในประเทศนี้วันนี้ มันเป็นที่รักของคนทุกชนชั้น นั่นเป็นเหตุผลที่มันมีอยู่ในหลายสถานที่ตั้งแต่ร้านอาหารบนทางเท้าให้กับร้านอาหารที่ดีส่วนผสม• 1 ถ้วยกะทิหนาที่ได้รับจากตะแกรงเนื้อมะพร้าวและกดมันเป็นครั้งแรก• 3 ถ้วยแป้งข้าวเหนียว• 2 ถ้วย กะทิบางได้โดยการกดเนื้อมะพร้าวขูดครั้งที่สองและสาม• 2 ถ้วยน้ำตาล• 1 ช้อนชาเกลือวิธีการปรุงอาหารที่ 1 ผสมแป้งกับน้ำและนวดลงในแป้ง2 รูปร่างแป้งลงในจำนวนของลูกเล็ก ๆ3 ใส่ลูกของแป้งลงในน้ำเดือด4 เมื่อลูกบอลลอยอยู่บนพื้นผิวของน้ำช้อนพวกเขาและนำพวกเขาในน้ำเย็นก่อนที่จะพาพวกเขาออก5 ผสม 2 ถ้วยกะทิบางที่มีน้ำตาลและเกลือและกรองมัน6 วางหม้อกะทิผสมกับความร้อนปานกลาง เมื่อเดือดใส่ลูกในนั้น7 เมื่อส่วนผสมเดือดอีกครั้งเทกะทิหนาเป็นมันและเอามันออกไปจากความร้อนได้ทันทีโดยไม่ต้องกวนมัน คือตอนนี้พร้อมสำหรับการให้บริการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มินิฟาร์ม สนับสนุนโดย ร้านบัวลอย ( แป้งข้าวเหนียวลูกในกะทิ )

ขนมไทยบัวลอย

: บัวลอยบัวลอยยังหวานนิยมในประเทศนี้ในวันนี้ มันเป็นรัก โดยคนทุกชนชั้น มันสามารถใช้ได้ในหลายสถานที่ตั้งแต่แผงลอยบนทางเท้า ร้านอาหารที่ดี


วัสดุ- 1 ถ้วย กะทิที่ได้จากเนื้อมะพร้าวขูด หนา และ กดครั้งแรก
-
- 3 ถ้วยแป้งข้าวเหนียว 2 ถ้วยกะทิที่ได้จากเนื้อมะพร้าวขูด รีดบางสำหรับแต่ละครั้ง
ที่สองและสาม 2 ถ้วย - เกลือ 1 ช้อนชาน้ำตาล

วิธีการปรุงอาหาร
1 ผสมแป้งกับน้ำ นวดให้แป้ง .
2 รูปแป้งเป็นเบอร์ของลูกเล็ก .
3ใส่ลูกของแป้งลงในน้ำเดือด .
4 เมื่อลูกบอลลอยบนพื้นผิวของน้ำ ช้อนขึ้นใส่ในน้ำเย็นก่อนนำพวกเขาออก .
5 ผสม 2 ถ้วยกะทิกับน้ำตาลและเกลือบางและกรอง .
6 สถานที่ในหม้อครีมมะพร้าวผสมบนไฟร้อนปานกลาง เมื่อเดือดใส่ลูก .
7 เมื่อส่วนผสมเดือดอีกครั้งเทกะทิ ข้นมันและลบออกจากความร้อนได้ทันทีโดยไม่ต้องกวนมัน คือตอนนี้พร้อมสำหรับให้บริการ