Generally hard & brittle. non cryst

Generally hard & brittle. non crystalline , or amorphous candies, from when crystallization is prevented. this can be accomplished by the addition of sugars such as glucose and fructose that interfere with the development of crystals. often,their mixtures are too viscous for crystal to form

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โดยทั่วไปจะแข็ง และเปราะ ไม่ใช่ผลึก หรือไปลูกอม จากเมื่อทำตกผลึก นี้สามารถทำได้ โดยการเพิ่มน้ำตาลเช่นกลูโคสและฟรักโทสที่รบกวนการพัฒนาของผลึก มักจะ ของส่วนผสมจะข้นเกินไปสำหรับคริสตัลแบบฟอร์ม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โดยทั่วไปยากและเปราะ ผลึกบุหรี่, หรือลูกอมสัณฐานจากเมื่อตกผลึกคือการป้องกัน นี้สามารถทำได้โดยการเพิ่มขึ้นของน้ำตาลเช่นกลูโคสและฟรุกโตสที่ขัดขวางการพัฒนาของผลึก มักจะผสมของพวกเขามีความหนืดเกินไปสำหรับคริสตัลในรูปแบบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

&โดยทั่วไปแข็งเปราะ ไม่ใช่ผลึก หรือสัณฐานลูกอมจากเมื่อการตกผลึกเป็นป้องกัน นี้สามารถทำได้โดยเติมน้ำตาล เช่น กลูโคส และฟรักโทสที่ขัดขวางการพัฒนาของผลึก มักจะผสมของพวกเขาเกินไปสำหรับคริสตัลฟอร์มหนืด