Agen prune had the best antioxidant

Agen prune had the best antioxidant activity. The statistical analysis showed significant differences (p < 0.05) between the fruits, except for the Agen prune, apricots and figs aqueous and methanolic extracts.
Differences in cultivation region and practices, ripening stage, harvested conditions and seasons could be the most factors for variation of the antioxidant activity (Patthamakanokporn et al., 2008). Moreover, the antioxidant activity depends on the extraction solvent polarity, the techniques of extraction as well as the process and the temperature of drying.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อาชองบ๊วยมีกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระที่ดีที่สุด การวิเคราะห์ทางสถิติพบว่าแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ (p < 0.05) ระหว่างผลไม้ ยกเว้นบ๊วยอาชอง แอปริค็อบและมะเดื่ออควี และ methanolic สารสกัดจากความแตกต่างในพื้นที่เพาะปลูกและการปฏิบัติ ระยะ ripening เก็บเกี่ยวเงื่อนไข และซีซั่นจะปัจจัยมากที่สุดสำหรับการเปลี่ยนแปลงของกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระ (Patthamakanokporn et al., 2008) นอกจากนี้ กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระขึ้นกับขั้วของตัวทำละลายสกัด เทคนิคการสกัดตลอดจนกระบวนการ และอุณหภูมิของการอบแห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Agen ลูกพรุนมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีที่สุดกิจกรรม การวิเคราะห์ทางสถิติแสดงให้เห็นความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ (p <0.05) ผลไม้ยกเว้น Agen ลูกพรุน, แอปริคอตและมะเดื่อน้ำและสารสกัดจากเมทานอล.
ความแตกต่างในภูมิภาคการเพาะปลูกและการปฏิบัติในขั้นตอนการทำให้สุกเงื่อนไขการเก็บเกี่ยวและฤดูกาลอาจจะเป็นปัจจัยที่มากที่สุดสำหรับการเปลี่ยนแปลง กิจกรรมของสารต้านอนุมูลอิสระ (Patthamakanokporn et al., 2008) นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระขึ้นอยู่กับการสกัดด้วยตัวทำละลายขั้วที่เทคนิคการสกัดเช่นเดียวกับกระบวนการและอุณหภูมิของการอบแห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อาแฌ็งพรุนมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีที่สุด การวิเคราะห์ทางสถิติพบความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( p < 0.05 ) ระหว่างผลไม้ ยกเว้น ลูกพรุน อาแฌ็ง บ๊วยและลูกมะเดื่อน้ำและสารสกัดเมทานอล .
ความแตกต่างในการปลูกและการปฏิบัติการภูมิภาค , เวทีเงื่อนไขและฤดูกาลเก็บเกี่ยวอาจจะมากที่สุด ปัจจัยการเปลี่ยนแปลงของสารต้านอนุมูลอิสระ ( patthamakanokporn et al . , 2008 ) นอกจากนี้ สารต้านอนุมูลอิสระขึ้นอยู่กับการสกัดด้วยตัวทำละลายชนิดเทคนิคการสกัด ตลอดจนกระบวนการผลิตและอุณหภูมิในการอบแห้ง