Since HSR represents a multiple sou

Since HSR represents a multiple sources of antioxidants,
including total phenolic content and flavonoids, the following
work focuses on how the incorporation of HSR in the prepared
crackers influences the antioxidant capacity of the final
products. Total phenolic compounds TPC were quantified by
the Folin–Ciocalteu method which is an electron transfer
based assay and measures reducing capacity [11]. The TPC values
reported varied among the different HSR containing
crackers as shown in Table 3. Incorporation of up to 5 g of
HSR/100 g of formulated product significantly increased
TPC when compared to the control.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เนื่องจากหลายแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระ แสดงถึงแหล่งรวมเนื้อหารวมฟีนอ และ flavonoids ต่อไปนี้ทำงานเน้นว่าในการประสานแหล่งในที่เตรียมไว้ตังมีผลต่อกำลังการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระของสุดท้ายผลิตภัณฑ์ รวมม่อฮ่อมสิ่งทอถูก quantified โดยวิธี Folin-Ciocalteu ซึ่งเป็นการถ่ายโอนอิเล็กตรอนการวิเคราะห์และมาตรการลดกำลังการผลิต [11] ค่าสิ่งทอรายงานแตกต่างกันระหว่างประกอบด้วยแหล่งอื่นตังดังแสดงในตาราง 3 ประสาน 5 กรัมของแหล่ง/100 g ของสูตรผลิตภัณฑ์เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญสิ่งทอเมื่อเปรียบเทียบกับตัวควบคุม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตั้งแต่ HSR หมายถึงหลายแหล่งที่มาของสารต้านอนุมูลอิสระ
รวมถึงเนื้อหาฟีนอลทั้งหมดและ flavonoids ต่อไปนี้
การทำงานที่มุ่งเน้นในการรวมตัวกันของ HSR ในเตรียม
แครกเกอร์ที่มีอิทธิพลต่อความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของสุดท้าย
ผลิตภัณฑ์ รวมสารประกอบฟีนอ TPC ถูกวัดโดย
วิธี Folin-Ciocalteu ซึ่งเป็นการถ่ายโอนอิเล็กตรอน
ทดสอบและมาตรการการลดกำลังการผลิต [11] ค่า TPC
รายงานที่แตกต่างกันในหมู่ HSR ที่แตกต่างกันที่มี
กะเทาะดังแสดงในตารางที่ 3 รวมตัวกันของได้ถึง 5 กรัมของ
HSR / 100 กรัมของผลิตภัณฑ์สูตรที่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ
TPC เมื่อเทียบกับการควบคุม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตั้งแต่ HSR เป็นหลายแหล่งสารต้านอนุมูลอิสระ
รวมเนื้อหาฟีนอลทั้งหมดและ flavonoids , งานต่อไปนี้
เน้นวิธีประสานของ HSR ในเตรียม
กรอบอิทธิพลความจุสารต้านอนุมูลอิสระของผลิตภัณฑ์สุดท้าย

รวมสารประกอบฟีนอล TPC มี quantified โดย
ciocalteu folin –วิธีการที่อิเล็กตรอนโอน
ในมาตรการลดความจุ [ 11 ] ตาม การรายงานแตกต่างกัน TPC ค่า

กรอบ HSR ที่มีแตกต่างกันดังแสดงในตารางที่ 3 การได้ถึง 5 กรัม / 100 กรัมของ HSR

สูตรผลิตภัณฑ์สูงขึ้น TPC เมื่อเทียบกับการควบคุม