possesses effective viability in a wide range of temperatures and
conditions while displaying improved shelf-life. Furthermore, the stabilized probiotic may be incorporated into a variety of prenatal, infant and children's nutritional products for improving their gut microflora while simultaneously providing nutrition to the infant or child.
[0027] Accordingly, in one embodiment, the disclosure is directed to a method for
stabilizing a biological material in a nutritional composition. Still another embodiment is a protective matrix for a probiotic. Yet another embodiment is a ของผสม for stabilizing
a probiotic ซึ่งประกอบรวมด้วย one or more carbohydrates, a compound binder and hydrolyzed mammalian protein. A further embodiment is a method of increasing the shelf life of probiotics ซึ่งประกอบรวมด้วย stabilizing the probiotic with a stabilization ของผสม ที่รวมถึง โปรตีนสัตว์เลี้ยง ลูกด้วยนมไฮโดรไลซ์.
-•--------•-•
8
[0028] The การเปิดเผยนี้ provides a novel stabilization ของผสม and method that provides stability and protection to biological materials, such as viable microorganisms. The present disclosure รวมถึง a stabilization ของผสม ซึ่งประกอบรวมด้วย a โปรตีนสัตว์เลี้ยง ลูกด้วยนมไฮโดรไลซ์, which in certain รุรุ is combined with one or more carbohydrates and a compound binder, which together provide a protective matrix resulting in an increased shelf-life over other encapsulation and stabilization products utilizing non-hydrolyzed or hydrolyzed non-mammalian proteins.
DEFINITIONS
[0029] The terms "protective matrix" and "stabilization ของผสม" are used interchangeably throughout the การเปิดเผยนี้.
[0030] An "effective amount" as used herein is generally defined as an amount of an agent that provides an observable result within the subject administered thereto. [0031] "Nutritional composition" means a substance or formulation that satisfies
at least a portion of a subject's nutrient requirements. The terms "nutritional(s)", "nutritional formula(s)", "enteral nutritional(s)", and "nutritional supplement(s)" are used as non-limiting examples of nutritional composition(s) throughout the present
disclosure. Moreover, "nutritional composition(s)" may refer to liquids, powders, gels, pastes, solids, concentrates, suspensions, or ready-to-use forms of enteral formulas, oral formulas, formulas for infants, formulas for pediatric subjects, formulas for children, growing-up milks and/or formulas for adults.
มีคุณสมบัติและประสิทธิภาพในช่วงกว้างของอุณหภูมิและเงื่อนไขในขณะที่แสดงการปรับปรุงอายุการเก็บรักษา นอกจากนี้ เสถียรภาพ โปรไบโอติก อาจจะรวมอยู่ในความหลากหลายของทารก ทารกและเด็กผลิตภัณฑ์โภชนาการสำหรับการปรับปรุงของจุลินทรีย์ในขณะที่ไส้ให้พร้อมกันโภชนาการทารกหรือเด็กเล็ก[ 0027 ] ดังนั้นในรูปร่างหนึ่งเปิดเผยเป็นผู้กํากับวิธีการรักษาเสถียรภาพของวัสดุทางชีวภาพในส่วนประกอบทางโภชนาการ อีกรวมเป็นเมทริกซ์ที่ป้องกัน สำหรับ โปรไบโอติก ยังรวมอีกเป็นของผสมสำหรับเสถียรภาพเป็นโปรไบโอติกซึ่งประกอบรวมด้วยหนึ่งหรือมากกว่าสารประกอบคาร์โบไฮเดรต สารยึดเกาะและ ) ไฮโดรไลซ์โปรตีน เป็นรูปธรรมต่อไปเป็นวิธีการเพิ่มอายุการเก็บรักษาของโปรไบโอติกซึ่งประกอบรวมด้วย stabilizing โปรไบโอติกที่มีเสถียรภาพของผสมที่รวมถึงโปรตีนสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมไฮโดรไลซ์ .- - - - - --------8 .[ 0028 ] การเปิดเผยนี้มีเสถียรภาพของผสมนวนิยายและวิธีการที่ให้ความมั่นคงและป้องกันวัสดุทางชีวภาพ เช่น ใช้จุลินทรีย์ ปัจจุบัน การรักษาเสถียรภาพรวมถึงของผสมซึ่งประกอบรวมด้วยเป็นโปรตีนสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมไฮโดรไลซ์ซึ่งในบางรุรุรวมกับหนึ่งหรือมากกว่าคาร์โบไฮเดรตและสารประกอบที่ประสานเข้าด้วยกันซึ่งเป็นผลให้เมทริกซ์ป้องกันเพิ่มขึ้นกว่าการรักษาอื่น ๆและผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่การใช้ไฮโดรไลซ์หรือไม่ ) ไฮโดรไลซ์โปรตีนคำนิยาม[ 0029 ] เงื่อนไข " Matrix " และ " การป้องกันของผสม " ใช้แทนกันได้ตลอดการเปิดเผยนี้ .[ 0030 ] " มีประสิทธิภาพจํานวน " ที่ใช้ในที่นี้ถูกกำหนดโดยทั่วไปเป็นจำนวนของตัวแทนที่แสดงผลที่สังเกตในเรื่องบริหารเช่นกัน [ 0031 ] " องค์ประกอบทางโภชนาการ หมายถึง สารหรือสูตรที่น่าพอใจอย่างน้อยส่วนหนึ่งของความต้องการสารอาหารของวิชา เงื่อนไข " คุณค่าทางโภชนาการ ( s ) " , " สูตรทางโภชนาการ ( s ) " , " อาหารทางโภชนาการ ( s ) " และ " อาหารเสริม ( s ) " ใช้เป็นไม่ จำกัด ตัวอย่างขององค์ประกอบทางโภชนาการ ( s ) ตลอดปัจจุบันการเปิดเผยข้อมูล นอกจากนี้ " โภชนาการ ( s ) " อาจหมายถึงของเหลว , ผง , เจล , น้ําพริก , ของแข็ง , เข้มข้น , สารแขวนลอย หรือพร้อมที่จะใช้รูปแบบของสูตรอาหาร สูตรปาก สูตรสำหรับทารกสูตรสำหรับวิชากุมารเวชศาสตร์ สูตรสำหรับเด็กโต milks และ / หรือสูตรสำหรับผู้ใหญ่
การแปล กรุณารอสักครู่..