A fermentometer was used to measure

A fermentometer was used to measure CO2 volume during proofing. The gluten network performance was evaluated from the dough volume variation during proofing and from the baked volume.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Fermentometer ถูกใช้เพื่อวัดปริมาณ CO2 ในระหว่างการตรวจสอบ ประสิทธิภาพของเครือข่ายตังถูกประเมิน จากการเปลี่ยนแปลงปริมาณแป้งในระหว่างการตรวจทาน และ จากปริมาณอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

fermentometer ถูกนำมาใช้ในการวัดปริมาณ CO2 ในระหว่างการตรวจสอบ ประสิทธิภาพของเครือข่ายตังถูกประเมินจากการเปลี่ยนแปลงปริมาณแป้งในระหว่างการตรวจสอบและจากปริมาณการอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เป็น fermentometer จะทำการวัดปริมาณ CO2 ในระหว่างการพิสูจน์อักษร . ตังเครือข่ายประสิทธิภาพถูกประเมินจากปริมาณแป้งในการตรวจสอบ และจากปริมาณอบ