NO scavenging activity. NO reactive

NO scavenging activity. NO reactive nitrogen species are formed during reactions with oxygen or with superoxide, and NO2, N2O4, N3O4, NO3- and NO2- are very reactive. These compounds are responsible for altering the structures and functional behaviors of many cellular components (Kumaran & Karunakaran, 2007). Overall, NO scavenging activity of four TK groups gradually increased during 16 weeks of fermentation (Fig. 3c). In studies with kimchi, Sin and Han (2008) also found higher NO scavenging activity after fermentation than before fermentation. Before fermentation, no significant differences in NO scavenging activity (34.4–35.9%) were observed among four TK groups (Fig. 3). After 16 weeks, however, 1:1 TK-L showed the highest NO scavenging activity (73.1%) followed by 1:0.5 TK-L (66.8%), 1:1 TK (55.4%) and 1:0.5 TK (51.9%). Such trend was also observed in DPPH radical scavenging activity.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไม่มีกิจกรรม scavenging ชนิดปฏิกิริยาไนโตรเจนไม่มีเกิดขึ้นในปฏิกิริยา กับออกซิเจน หรือซูเปอร์ ออกไซด์ และ NO2 N2O4 N3O4, NO3 - และ NO2-มีปฏิกิริยามาก สารเหล่านี้มีหน้าที่ในการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างและพฤติกรรมการทำงานประกอบในโทรศัพท์มือถือ (Kumaran & Karunakaran, 2007) โดยรวม ไม่มี scavenging กิจกรรมของกลุ่มทีเคสี่ค่อย ๆ เพิ่มขึ้นในระหว่างสัปดาห์ที่ 16 ของการหมัก (Fig. 3 c) ในการศึกษากับกิมจิ บาปและฮั่น (2008) พบสูงกิจกรรมไม่ scavenging หลังจากหมักกว่าก่อนหมักเช่นกัน ก่อนหมัก ไม่แตกต่างกัน (34.4-35.9%) ไม่มีกิจกรรม scavenging ได้สังเกตระหว่างสี่กลุ่มทีเค (Fig. 3) หลังจากสัปดาห์ที่ 16 ไร TK L 1:1 พบที่สูงที่สุดจากไม่ scavenging กิจกรรม (73.1%) ตาม ด้วย 1:0.5 TK-L (66.8%), 1:1 ทีเค (55.4%) และ 1:0.5 (51.9%) ทีเค แนวโน้มดังกล่าวยังได้ถูกตรวจสอบในกิจกรรม scavenging รุนแรง DPPH

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ต้านไม่ ไม่มีสายพันธุ์ไนโตรเจนปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นในระหว่างการเกิดปฏิกิริยากับออกซิเจนหรือ superoxide และ NO2, N2O4, N3O4, NO3- และ NO2- มีปฏิกิริยามาก สารเหล่านี้มีความรับผิดชอบในการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างและพฤติกรรมการทำงานของชิ้นส่วนโทรศัพท์มือถือจำนวนมาก (Kumaran และ Karunakaran 2007) โดยรวม, NO ต้านของสี่กลุ่ม TK ค่อยๆเพิ่มขึ้นในช่วง 16 สัปดาห์ของการหมัก (รูป. 3c) ในการศึกษาที่มีกิมจิซินและฮัน (2008) นอกจากนี้ยังพบสูงต้าน NO หลังจากหมักกว่าก่อนการหมัก ก่อนที่หมักไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญในการต้าน NO (34.4-35.9%) ถูกตั้งข้อสังเกตในหมู่สี่กลุ่ม TK (รูปที่. 3) หลังจากวันที่ 16 สัปดาห์ที่ผ่านมา แต่ 1: 1 TK-L แสดงให้เห็นสูงสุดต้าน NO (73.1%) ตามด้วย 1: 0.5 TK-L (66.8%) 1: 1 TK (55.4%) และ 1: 0.5 TK (51.9 %) แนวโน้มดังกล่าวยังพบว่าในกิจกรรมต้านอนุมูล DPPH

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไม่มีการกิจกรรม ไม่มีปฏิกิริยาระหว่างไนโตรเจนชนิดเกิดปฏิกิริยากับออกซิเจน หรือซุปเปอร์ และ NO2 n2o4 n3o4 , , , NO2 - No3 - และมีปฏิกิริยา สารประกอบเหล่านี้จะรับผิดชอบในการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างและพฤติกรรมการทำงานของส่วนประกอบของเซลล์หลาย ( kumaran & karunakaran , 2007 ) โดยรวมไม่มีการจัดกิจกรรมของกลุ่มสี่ ราคาเพิ่มขึ้นในช่วง 16 สัปดาห์ของการหมัก ( รูปที่ 3 ) ในการศึกษากับกิมจิ ซินและฮัน ( 2551 ) ยังไม่พบสูงกว่าการกิจกรรมหลังจากหมักมากกว่าก่อนที่จะหมัก ก่อนการหมัก ไม่มีความแตกต่างในการกิจกรรม ( 34.4 % ( กลุ่ม ) จำนวน 4 กลุ่ม ของ TK ( รูปที่ 3 ) หลังจาก 16 สัปดาห์ อย่างไรก็ตาม ที่ 1 :1 tk-l พบสูงสุดไม่มีการกิจกรรม ( 75.4 % ) รองลงมา คือ 1:0.5 tk-l ( ร้อยละ 66.8 TK ( 1 : 3 ) และ 1:0.5 TK ( 51.9 % ) แนวโน้มดังกล่าวยังพบใน dpph เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาในกิจกรรม