Fig. 5 displays the effects of CF,

Fig. 5 displays the effects of CF, IQF and CSF methods and
frozen storage period on the fresh Barhi fruit sugars. For the
fruits frozen by CSF method and stored at 20 C, the proportion
of glucose and fructose has increased substantially during
the first three months of frozen storage. This proportion
decreased considerably during the following three months
and continued to decrease at a lower rate until the end of
the frozen storage period. Whereas, sucrose proportion greatly
declined by about 81% of its initial value at the end of the first
three months. The sucrose has gradually faded or disappeared
completely until the end of the storage period. The disappearance
of or decomposition of sucrose is probably due to enzymatic
activity in the fruit.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รูป 5 แสดงผลของวิธี CF, IQF และน้ำไขสันหลัง และระยะเวลาแช่แข็งเก็บในผลไม้น้ำตาลสดของ Barhi สำหรับการผลไม้แช่แข็ง โดยวิธีน้ำไขสันหลัง และเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 20 C สัดส่วนกลูโคสและฟรักโทสได้เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญระหว่างสามเดือนแรกของการเก็บแช่แข็ง สัดส่วนนี้ลดลงอย่างมากในช่วงเดือนสามต่อไปนี้และต่อเนื่องเพื่อลดอัตราต่ำจนจบระยะเวลาการเก็บแช่แข็ง ขณะ ซูโครสสัดส่วนอย่างมากปฏิเสธ โดยประมาณ 81% ของค่าเริ่มต้นที่แรกสามเดือน น้ำตาลซูโครสมีค่อย ๆ จางหายไป หรือหายไปอย่างสมบูรณ์จนกว่าจะสิ้นระยะเวลาการเก็บ การหายตัวไปของ หรือแยกส่วนประกอบของน้ำตาลซูโครสคืออาจเนื่องจากเอนไซม์กิจกรรมในผลไม้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มะเดื่อ. 5 แสดงผลกระทบของ CF กิโลกรัมและน้ำไขสันหลังวิธีการและ
ระยะเวลาการเก็บแช่แข็งในสด Barhi น้ำตาลผลไม้ สำหรับ
ผลไม้แช่แข็งโดยวิธี CSF และเก็บไว้ที่? 20? C, สัดส่วน
ของน้ำตาลกลูโคสและฟรุกโตสได้เพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วง
สามเดือนแรกของการจัดเก็บแช่แข็ง สัดส่วนนี้
ลดลงมากในช่วงต่อไปนี้สามเดือน
และยังคงลดลงในอัตราที่ต่ำจนกว่าจะสิ้นสุดของ
ระยะเวลาการจัดเก็บแช่แข็ง ในขณะที่สัดส่วนน้ำตาลซูโครสมาก
ลดลงประมาณ 81% ของค่าเริ่มต้นในตอนท้ายของแรก
สามเดือน ซูโครสได้ค่อยๆจางหายไปหรือหายไป
อย่างสมบูรณ์จนสิ้นสุดระยะเวลาการจัดเก็บ การหายตัวไป
ของหรือการสลายตัวของน้ำตาลซูโครสอาจเป็นเพราะเอนไซม์
กิจกรรมในผลไม้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รูปที่ 5 แสดงผลของโฆษณา , IQF และวิธีทำ และระยะเวลาการเก็บรักษาแช่แข็งบนสด บาฮี ผลไม้ น้ำตาล สำหรับผลไม้แช่แข็งโดยวิธีทำที่เก็บรักษาที่อุณหภูมิ 20 C , สัดส่วนกลูโคสและฟรักโทสได้เพิ่มขึ้นอย่างมาก ระหว่างช่วงสามเดือนแรกของแช่เย็น สัดส่วนนี้ลดลงอย่างมากในช่วงสามเดือนต่อไปนี้และยังคงเพิ่มขึ้นในอัตราที่ลดลง จนจบแช่เย็นระยะเวลา ส่วนซูโครสสัดส่วนมากลดลงถึง 81 % ของค่าเริ่มต้นของตอนจบของแรกสามเดือน โดยจะค่อยๆจาง หรือหายไปสมบูรณ์จนกว่าจะสิ้นสุดระยะเวลาในการเก็บ การหายตัวไปหรืออาจจะเกิดจากการสลายโดยเอนไซม์กิจกรรมในผลไม้