The aim of the present study was to

The aim of the present study was to produce a semi-hard cheese,
from highly concentrated MF milk retentate, of the quality and
composition comparable to that of traditionallymade cheese. Therefore,
a part of the studywas to checkwhether a retentatewith the dry matter
(DM) necessary for the manufacture of semi-hard cheese could be
produced in batch mode with conventional ceramic modules in which
the milk was concentrated at temperatures of 55 °C to 75 °C.
Comparative trials were also conducted in continuous mode with new
cassette modules at a filtration temperature of 50 °C to 55 °C.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จุดมุ่งหมายของการศึกษาปัจจุบันมีการ ผลิตเนยแข็งแบบกึ่งแข็งจาก MF สูงเข้มข้นนม retentate คุณภาพ และองค์ประกอบที่เทียบได้กับที่ชี traditionallymade ดังนั้นเป็นส่วนหนึ่งของ studywas กับ checkwhether retentatewith เรื่องแห้ง(DM) จำเป็นสำหรับการผลิตเนยแข็งกึ่งแข็งสามารถผลิต ด้วยโมดูลเซรามิกธรรมดาซึ่งในโหมดชุดงานนมเข้มข้นที่อุณหภูมิ 55 องศาเซลเซียสถึง 75 องศาเซลเซียสเปรียบเทียบการทดลองได้ดำเนินการในโหมดต่อเนื่องกับใหม่ยังโมดูเทปที่อุณหภูมิน้ำ 50 องศาเซลเซียสถึง 55 องศาเซลเซียส

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จุดมุ่งหมายของการศึกษาครั้งนี้คือการผลิตเนยแข็งกึ่งแข็ง
จากความเข้มข้นสูง retentate นม MF, ที่มีคุณภาพและ
องค์ประกอบเทียบเท่ากับที่ของชีส traditionallymade ดังนั้น
ส่วนหนึ่งของ studywas เพื่อ checkwhether retentatewith วัตถุแห้ง
(DM) ที่จำเป็นสำหรับการผลิตเนยแข็งกึ่งแข็งอาจจะมีการ
ผลิตในโหมดแบทช์ที่มีโมดูลเซรามิกธรรมดาซึ่ง
นมเข้มข้นที่อุณหภูมิ 55 ° C ถึง 75 ° C.
การทดลองเปรียบเทียบได้ดำเนินการยังอยู่ในโหมดใหม่อย่างต่อเนื่องกับ
โมดูลเทปที่อุณหภูมิกรอง 50 ° C ถึง 55 ° C

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จุดมุ่งหมายของการศึกษาคือ เพื่อผลิตรถบรรทุกหนักชีส
จากความเข้มข้นสูง จ. นม รีเทนเทท , คุณภาพและ
องค์ประกอบที่เทียบเท่ากับที่ของ traditionallymade ชีส ดังนั้น การศึกษา เพื่อ checkwhether เป็นส่วนหนึ่งของ retentatewith
วัตถุแห้ง ( DM ) ที่จำเป็นสำหรับการผลิตเนยแข็งกึ่งแข็งสามารถ
ผลิตในโหมดแบทช์กับโมดูลแบบเซรามิกซึ่ง
นมข้น ที่อุณหภูมิ 55 องศา C ถึง 75 องศา C .
เปรียบเทียบการทดลองก็ยังดำเนินการในโหมดต่อเนื่องกับโมดูลเทปใหม่
ที่อุณหภูมิ 50 องศา C กรองถึง 55 องศา