The objectives of thisresearch were

The objectives of this
research were to identify and quantify specific phytochemicals (tocols
and squalene) in macadamia nuts and establish whether these
compounds enhance the oxidative stability of dried and roasted
kernels

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัตถุประสงค์นี้งานวิจัยได้ระบุ และกำหนดปริมาณ phytochemicals เฉพาะ (tocolsและ squalene) ในถั่วแมคคาเดเมียและว่าเหล่านี้สารเพิ่มเสถียรภาพ oxidative ของ ย่างเมล็ด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โดยมีวัตถุประสงค์ของการวิจัยคือการระบุและปริมาณสารอาหารจากพืชที่เฉพาะเจาะจง(โตคอและsqualene) ในถั่วมะคาเดเมียและสร้างเหล่านี้ไม่ว่าจะเป็นสารเพิ่มเสถียรภาพออกซิเดชันของแห้งและคั่วเมล็ด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวิจัยครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาปริมาณเฉพาะ
และ phytochemicals ( โทคอล
และ สควอลีน ) ในถั่วแมคคาเดเมียและสร้างว่า สารประกอบเหล่านี้
เพิ่ม oxidative เสถียรภาพของเมล็ดคั่วแห้งและ