tThis paper reports the assessment of chemical profile and antibacterial activity of ginger (Zingiber offic-inale Roscoe) roots extracts using supercritical CO2as solvent. The effects of the supercritical extractionconditions on the chemical composition and antibacterial activity of the extracts obtained were evalu-ated and compared with essential oil of ginger obtained from hydrodistillation technique. The extractionsusing CO2were performed in a laboratory scale unit at pressures of 10.0 MPa, 17.5 MPa and 25.0 MPa andat 293.15 K, 313.15 K and 333.15 K. The operating conditions tested achieved a maximum yield of 2.62 wt%for the CO2extraction and 1.79 wt% for the hydrodistillation. When CO2was used as the solvent, the pres-sure and temperature had a significant effect on the extraction yield. The chemical profiles determinedby gas chromatography were found to be similar for the two methods; however, the quantities of thecompounds extracted were different. The main compounds present in the extracts obtained using CO2were -zingiberene, -sesquiphellandrene, -farnesene, geranial, -bisabolene and -eudesmol. For theoil obtained by hydrodistillation, -curcumene, geranial and camphene were the most abundant com-pounds. Antibacterial activity assays were performed on the ginger extracts and essential oil using theagar well method. The extracts obtained using supercritical CO2presented antibacterial effects againstGram-positive bacteria. The oil obtained by hydrodistillation differed from the other samples tested andhad a lower capacity for inhibition of Pseudomonas aeroginosa bacteria than the supercritical extract. Forthe Gram-negative bacterias Salmonella typhimurium and Shigella flexneri the oil showed slight inhibition.
tThis กระดาษรายงานการประเมินค่าสารเคมี และกิจกรรมต้านเชื้อแบคทีเรียของขิง (ไพล offic inale Roscoe) รากบางส่วนใช้ supercritical CO2as ตัวทำละลาย ผลของ extractionconditions supercritical บนองค์ประกอบทางเคมีและกิจกรรมต้านเชื้อแบคทีเรียของสารสกัดที่ได้มีเส้น evalu และเมื่อเทียบกับน้ำมันหอมระเหยของขิงที่ได้จากเทคนิค hydrodistillation Extractionsusing การ CO2were ดำเนินการในหน่วยระดับห้องปฏิบัติการที่ความดันของแรง 10.0, 17.5 แรง และ 25.0 แรง andat 293.15 K, 313.15 K และคุณ 333.15 ทดสอบเงื่อนไขปฏิบัติบรรลุผลตอบแทนสูงสุดของ 2.62% wt CO2extraction การและ 1.79% wt hydrodistillation เมื่อใช้ CO2was ในตัวทำละลาย เค้นแน่ และอุณหภูมิมีผลอย่างมีนัยสำคัญในผลผลิตการสกัด Chromatography ก๊าซ determinedby โพรไฟล์เคมีพบจะเหมือนกันสำหรับวิธีที่สอง อย่างไรก็ตาม ปริมาณของ thecompounds ที่สกัดได้แตกต่างกัน สารประกอบหลักที่อยู่ในสารสกัดที่ได้ ใช้ CO2were - zingiberene, - sesquiphellandrene, - farnesene, geranial, - bisabolene - eudesmol สำหรับรับ โดย hydrodistillation theoil, - curcumene, geranial และ camphene ถูกปอนด์ com ที่อุดมสมบูรณ์ที่สุด มีดำเนินการ assays กิจกรรมต้านเชื้อแบคทีเรียสารสกัดจากขิงและน้ำมันหอมระเหยที่ใช้วิธีการดี theagar สารสกัดที่ได้รับใช้ supercritical CO2presented againstGram บวกผลช่วยกำจัดเชื้อแบคทีเรีย น้ำมันที่ได้รับ โดย hydrodistillation แตกต่างจาก andhad ตัวอย่างทดสอบอื่น ๆ ความจุต่ำกว่าในการยับยั้งเชื้อแบคทีเรีย Pseudomonas aeroginosa กว่าสารสกัด supercritical Forthe bacterias แบคทีเรียแกรมลบซัล typhimurium และ Shigella flexneri น้ำมันพบว่ายับยั้งการเล็กน้อย
การแปล กรุณารอสักครู่..

กระดาษนี่รายงานการประเมินสารเคมีโปรไฟล์และฤทธิ์ต้านแบคทีเรียของขิง ( ไพล offic inale รอสโค่ ) สารสกัดจากรากใช้ co2as โดยใช้ตัวทำละลายผลของ extractionconditions ยิ่งยวดต่อองค์ประกอบทางเคมีและฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียของสารสกัดที่ได้จาก evalu เปรียบเทียบกับน้ำมันหอมระเหยขิงที่ได้จากเทคนิควิธีการต้มกลั่น . การ extractionsusing co2were ดำเนินการในระดับห้องปฏิบัติการ หน่วย ที่แรงกดดันจาก 10.0 เมกกะโดย MPa และ 25.0 MPa และ 293.15 K , 313.15 K และ 333.15 Kสภาวะการทำงานทดสอบได้สูงสุดผลผลิต 2.62 เปอร์เซ็นต์ สำหรับ co2extraction และ 1.79 เปอร์เซ็นต์ สำหรับวิธีการต้มกลั่น . เมื่อ co2was ใช้เป็นตัวทำละลาย ปธน. แน่ใจและอุณหภูมิมีผลต่อการสกัด . ประวัติทางเคมีแก๊สโครมาโตกราฟีพบว่าอยู่กัน 2 วิธี อย่างไรก็ตามปริมาณสารสกัด แตกต่างกัน สารสกัดหลัก ปัจจุบันได้ใช้ co2were ซิงจิเบอรีน - , - sesquiphellandrene farnesene เจรานีล , - , - , - และ ไบซาโบลี เดสมอล . สำหรับ theoil ได้รับโดยวิธีการต้มกลั่น - เคอร์คูมิเน , camphene , และเป็นปอนด์เจรานีลจึงชุกชุมมากที่สุดทดสอบฤทธิ์ต้านแบคทีเรียจำนวนขิงสารสกัด และน้ำมันหอมระเหย ใช้ theagar ด้วยวิธี สารสกัดที่ได้ใช้วิกฤต co2presented antibacterial ผล againstgram บวกแบคทีเรียน้ำมันที่ได้จากวิธีการต้มกลั่นแตกต่างจากตัวอย่างอื่น ๆการทดสอบและลดความจุของ aeroginosa การยับยั้งแบคทีเรียมากกว่าสารสกัดวิกฤต . ในแกรมลบแบคทีเรีย Salmonella Typhimurium และ ชิเกลล่า flexneri น้ำมันพบเล็กน้อยการยับยั้ง
การแปล กรุณารอสักครู่..
